往年這個時候，張淑珍跟着上山一天，到了傍晚回家，還得忙活做飯。
今年有兒媳婦在，領着老疙瘩就把飯菜做出來了。
大傢伙忙活一天餓着肚子到家，進門就有熱騰騰的飯菜，大家都說，家裡多了個人，確實不一樣了。
於是衆人洗了手，一起把飯菜收拾上桌吃飯。
一邊吃着飯呢，幾個上學的就講起來他們在山上的那些趣事兒。
“嫂子，你不知道，我們班的辛友林，今天從霸王圈上頭掉下去了。”
盛雲芳想起早晨發生的事兒，趕緊給家裡人白話一通。
這麼多人上山去植樹造林，林場的通勤車不夠用，就在後頭又牽引了霸王圈、送人鬥啥的。
造林會戰出發的都早，孩子們在家沒睡好，到了車上還困。
車正開着呢，辛友林坐在霸王圈裡，迷迷糊糊就睡着了。
那霸王圈的底部有縫隙，如果是大人的話沒問題，掉不下去，可偏偏是個孩子，而且還睡着了。
辛友林睡着覺，一不留神，就從霸王圈的縫隙裡漏下去了。
得虧車是開往高臺河方向，是上坡，車開的慢。
辛友林掉到枕木上，摔醒了，便爬起來往前追。
有人發現後，示意內燃機停下來，才把辛友林拽上去。
等着到幹活的地方纔發現，辛友林的要磕在枕木上，青了一大片，不太敢動彈。
“老師說，辛友林這樣子不能幹活，讓他明天在家休息，等着養好了傷直接回學校上課。”
盛雲芳講了一通，最後總結道。
她倒是不羨慕辛友林不用幹活，對於這年月的孩子來說，集體榮譽勝過一切，不能參加集體勞動，是遺憾的。
“哎呀天嘞，這孩子撿了條命啊。
你說萬一要是車開得快了，或者他掉的位置不對，讓車輪子碾過去，這孩子不廢了麼？”
幾個大人一聽，都嚇了一跳。
盛雲芳還小，不明白其中的危險，可大人們懂啊，這要是出點兒問題，孩子不死也得是殘疾。
“你們幾個，吃完飯就趕緊睡覺啊，可別跟辛友林似的，坐車睡覺。
太嚇人了，這要是一個弄不好，孩子命就沒了。”
張淑珍回想起，當初他們家從大沙河林場搬家的曙光林場的時候，也坐過那種霸王圈。
當是盛希平才六七歲，張淑珍也是一個勁兒喊着兒子，千萬別睡覺。
“哦，知道了。”盛希安盛希康他們趕忙答應。
累這一天了，哪還有多少精神啊，都恨不得吃完飯就趟被窩睡覺得了。
一家子吃過了晚飯，張淑珍不讓周青嵐動彈，她領着倆閨女收拾下去碗筷刷洗乾淨。
然後家裡這些人輪流打熱水泡腳洗腳，洗完了就收拾鋪被睡覺。
周青嵐不用上山，還挺精神的，於是趴在寫字檯上，又寫了一陣子教案啥的，這才休息。
春季更新造林大會戰持續了五天，五天之後，去年採伐的林區都重新栽上了樹苗，造林算是暫時告一段落。
造林結束，營林生產尚未開始，這中間大概有不到一個月的空檔期。
而這個時候，山裡的一樣野菜正是好時候。
這種野菜，就是牛毛廣，也叫薇菜，學名桂皮紫萁，屬於薇科，蕨菜一類。
這玩意兒味道很苦，即便是用開水燙過浸泡後，還是有苦味兒。
最開始的時候，大家還以爲這東西有毒呢，即便是那幾年困難，也沒人吃這個，屬實是口感不好。
可是有個地方的人，特別喜歡這種牛毛廣，據說這種山菜具有抗癌抗衰老的作用，稱其爲山珍。
所以，這種牛毛廣製成的幹品，在東邊那個小日子過得不錯的國家，非常受歡迎，而且價格不菲。
從七二年開始，國內就大量收購牛毛廣幹品，向國外出口，換取外匯。
牛毛廣這東西，漫山遍野都有，特別是溝塘子、澇窪甸子里長得很多，多如牛毛。
正是因爲起分佈廣泛，身上還長有一層黃色絨毛，所以被人們稱爲牛毛廣。
長白山地區和小興安嶺地區，是國內牛毛廣的主要產區。
對於東北林區的人來說，每年薅牛毛廣，都是副業裡最主要的收入。
每年五月中下旬開始，一直到六月末，這一個來月的時間裡，整個兒長白山林區的林場、村屯，家家戶戶。
凡是有能力的人，都爭先恐後，揹着揹筐和口袋，上山進林子去採牛毛廣。
能去遠處的就去遠處，不能去遠處的就在家附近溝塘子。
那景象，就跟趕集一樣，也像海邊的人們潮落時趕小海差不多，一派繁忙熱鬧的景象。
前川林場在大林子裡頭，牛毛廣資源豐厚。
林區內沒有公路，人們採牛毛廣多數成幫結隊，推着鐵道三輪車，沿着唯一的一條鐵道線往裡面去。
到了地方，卸下兩個車軲轆找地方藏起來，車架子就扔在草叢裡不管。
等着薅完牛毛廣出來，再找到車軲轆，把車軲轆安到車架子上，推着鐵道三輪車滑放回來。
這年月，能出口創匯的東西，那絕對了不得。
各級單位，都得爲出口創匯提供支持，不得以任何理由阻礙出口創匯的大事。
非但不能阻礙，還得積極爲出口創匯提供一切便利條件。
比如說前川林場，王家川和鄭先勇幾個領導腦子活泛，爲了使職工羣衆更好的實現這筆收入，就安排了內燃機，牽引着四五節霸王圈和車廂，運送人們到山上採牛毛廣。
搭車的有幾百人，很多大鹼場村的人也過來跟着借光。
車輛早晨把人拉倒施業區盡頭，然後就在山上原地等待，傍晚時分，再把採牛毛廣的人拉回來。
有的人心眼兒多，上車的時候把自家鐵道三輪車也搬上去，到了地方依舊是拆下倆軲轆藏起來。
他們會比別人晚一些從林子裡出來，這樣就趕不上坐車了，於是把自家鐵道三輪車找到，安上車軲轆。
人和牛毛廣一起，坐着鐵道三輪車滑放回家。
盛家能幹這個活的，往年就是盛連成和盛希平。
今年，盛希安突然說，他也要跟着上山。
盛希安今年七月份就要高中畢業了，這年月沒有高考，畢業了也就是去農業隊當知青，等着啥時候上面有政策招工。
唸書沒啥出路，很多人上學也就是爲了混文憑招工。
盛家要不是盛連成工資高，盛希平能幹，估計盛希安和盛希康早就不念書，下來幹活了。
所以這種環境下，盛希安就覺得反正課業早就結束了。
這一個月的時間，在不在學校上課那都那樣兒，不如提前回家來幹活算了。
跟盛希安同班的學生，有不少人都是這麼想的，老師也能理解，有人請假就給假。
就這樣，盛連成帶着倆兒子一起，進山薅牛毛廣。
薅牛毛廣這活，說起來也不是件輕鬆的事。
人們走進茂密的森林裡，跋山涉水要走好遠的路，才能找到生長牛毛廣的澇窪甸子。
而澇窪甸子裡水多，蚊子、小咬兒滋生，最可恨的是小刨錛兒、瞎眼蠓兒。
這些嗜血的昆蟲成羣結隊，前後左右，圍着人亂嗡嗡，一個不留神，就咬的人滿臉疙瘩。
進山的女人，多數都戴上個遮陽的帽子，然後把紗巾縫在邊緣，最後把紗巾底角系在脖子上，這樣最起碼臉不至於被咬的那麼狠。
女人這樣可以，男人總不好也蒙着紗巾，沒辦法，就只能挨咬了。
盛連成父子三個倒是都點了煙叼着，可作用也不大。
沒轍了，還是得找老牛肝點燃了驅蚊，多少的有些用處，少挨咬。
蚊蟲叮咬還只是其中一項，早晨一進草叢裡，褲子就被露水打溼了半截兒，直到晌午才能被風吹乾。
如果在林子裡趕上下雨，全身從裡到外全都溼透了，就剩那麼一小塊地方沒溼到。
午後到傍晚，人又累又餓，老林子裡頭，深一腳淺一腳的，揹着裝滿了牛毛管的口袋往回走。
都說是路遠無輕載，越背越沉，越走兩條腿都打晃兒，地上隨便一根藤蔓，就能把人絆倒了。
一天到晚，反正是不知道要摔多少回。
有時候遇到樹樁子或者倒木，就趕緊依靠着休息會兒，一個個累的腿發沉，渾身上下汗涔涔的。
“老二，咋樣？還能堅持往回走麼？不行的話，把伱的口袋給我，我給你揹着。”
第一天進山，盛希平瞅着弟弟通紅的臉，還有一臉的汗，有些心疼，就想替盛希安分擔點兒。
“哥，不用，我能行，你薅的菜比我多，本來就夠沉了。”
盛希安以前從來沒進山幹過這麼累的活，這是頭一回，累得他上氣不接下氣。
“那行吧，你自己照量着來，要是真走不動就歇會兒，我們等你就是了。”
盛希平幹啥活都快，薅牛毛廣也是，一天能薅上百斤。
中午趁着吃飯的工夫，盛希平就把自己薅的牛毛廣都倒出來，把前頭蜷曲的頭兒打掉。
這樣一來，就能減輕分量，回家也省得擼的時候費勁了。
可即便如此，他背的牛毛廣也是最多的，說實話，是真的挺累。
爺仨都累的不輕，也顧不上說話了，都悶着頭繼續往外走。
費了好大勁，總算是來到了通勤車停靠點兒。
“希平，你們咋纔回來啊？哎呦，希安挺厲害啊，也薅了不少呢。”
王建設、陳維國幾個都跟着各自的父親一起上山薅菜，這些林場老人兒，各自都有屬於自己的秘密窩子。
老窩子牛毛廣多，而且還出特等菜，一般都不告訴別人。
所以薅牛毛廣的時候，都是各家兒子跟着爹一起上山。
盛希安累的腿都軟了，可是一聽別人誇他，又來了勁頭。
爺三個把揹着的化肥袋子卸下來，車上的人伸手接過去，然後三人扒着車幫兒，費力爬上車。
上了車，直接一屁股坐自己的袋子上頭，就感覺渾身沒有不酸的地方，真的是連手指頭都不像動彈了。
人回來了大半，通勤車接連鳴笛幾次，又有不少人緊趕慢趕回來。
再稍微等一會兒，不見有人回來，通勤車司機就發動了車子，載着一串車廂還有霸王圈、送人鬥，咕咚咕咚返回林場。
好歹在車上歇一陣子，體力恢復了些，等着通勤車到了林場小火車站。
衆人先把自己的袋子扔到下面，然後再從車上跳下去，背起袋子來，踉踉蹌蹌的往家走。
盛連成爺仨剛走到自家大門外，就聞到了一股甜香的味道。
“你媽這是在家烙煎餅呢。”
烙煎餅的那種香氣，跟其他飯菜香不一樣，尤其是對這些飢腸轆轆的人來說，簡直太饞人了。
“不光是烙了煎餅，好像還烙煎餅盒子了。”盛希平一抽鼻子，聞到了韭菜特有的鮮辣氣。
開春的時候，張淑珍烙了一回煎餅，可家裡吃飯的人多，前陣子又都上山帶飯，那點兒煎餅很快就要見底兒。
張淑珍一看這樣不行啊，接下來牛毛廣旺季了，她得搓牛毛廣，也沒時間精心準備飯菜。
所以前天就又泡了些苞米碴子，今天一大早去磨坊推了磨，趁着牛毛廣還沒到家的這點兒空檔，趕緊在家烙煎餅。
這年月的煎餅，多數都是苞米碴子的，一般人家可捨不得用大米，要是擱老家，還會有地瓜煎餅。
反正都是粗糧細作，就是爲了做飯簡單些，上山帶飯也方便。
張淑珍烙煎餅是好手，要是有人能給她燒火，這一天她能烙出來三四十斤糧食的煎餅。
烙煎餅忙着也沒時間做飯，下午閨女放學後，張淑珍就讓盛雲芳她們去菜園子裡割些韭菜挑了草，洗乾淨切碎，再炒幾個雞蛋攪碎了，拌在韭菜裡。
煎餅烙好，不用揭了摞起來，而是把韭菜餡兒攤在煎餅上，然後捲起來，兩面再重新煎一下。
等裡面的菜餡兒熟了，用刀或者鏟子，切成一段一段的，裝到盤子裡，這就是煎餅盒子了。
煎餅盒子，也不是總能吃上的，要趕在家裡烙煎餅的時候，正好有新鮮韭菜。
而且也得看家裡做飯的人，有沒有那個閒心給做。
張淑珍心疼丈夫和兒子上山幹活累，就想着給換個花樣兒。
正好趕上烙煎餅，晚上最後這點兒麪糊糊，就給烙點兒煎餅盒子，正好吃個新鮮。
“孩兒他媽，你烙煎餅盒子了？給我烙倆加糖的，油多一點兒啊。”
盛連成揹着口袋進院，把口袋往地上一扔，隨手用袖子擦了擦頭上臉上的汗水，站在院子裡就吆喝上了。
“就你事兒多，孩子還沒說要吃糖的呢，你倒是嘴饞想吃了。”
廚房裡，正在鏊子跟前兒，熱的滿頭汗的張淑珍，聽見丈夫的話之後，滿臉嫌棄的嘮叨了一句。
嘴上嫌棄，手裡動作卻不停，拿着刮板飛快的颳着鏊子上的麪糊。
“芳兒，去裡屋櫃子裡，把白糖拿出來，給你們烙幾個帶糖的。”