第413章 採種支甘

焅好的油裝了一盆,放在鍋臺上晾涼,等會兒再倒進油罈子裡。

剩下的油漬了,裝了一小盆,張淑珍盛了小半碗,領着倆孩子進屋去吃。

剛出鍋的油漬了又酥又脆,焅油的時候放了點兒鹽,所以油漬了還帶着點兒鹹味,特別香。

盛新華盛新宇倆娃坐在炕上,伸出小手從碗裡抓兩塊油漬了放進嘴,嚼啊嚼,真是越嚼越香。

不一會兒,倆孩子就把小碗裡的油漬了都吃完了。

“奶,還要。”盛新華端起碗送到張淑珍面前,一臉渴望的看着奶奶。

“不行啊,今天就只能吃這些,這東西都是油,吃多了降的慌,往後就再也吃不進去了。”

張淑珍搖搖頭,這麼點兒的孩子,可不敢給他們吃太多,萬一傷着了,以後怕是大油水的都吃不了。

盛新華不甘心,癟着嘴想哭,可不管他倆怎麼鬧,張淑珍都不肯再給。

倆娃一看沒啥意思,乾脆也不哭了,回西屋跟虎崽玩去。

倆娃安靜下來,張淑珍這纔出去,把油漬了盆藏到櫃子上面。

焅出來的油,溫度降了些,於是倒進了罈子裡。

之後,張淑珍又去菜園子裡,摘了些豆角、辣椒。

焅油的鍋上面一層油汪汪的全都是大油,張淑珍自然捨不得刷鍋,打算晚上燉個豆角。

今天焅油的油漬了不少,這玩意兒別管大人孩子都喜歡吃,所以張淑珍打算弄點兒辣椒炒點兒油漬了。

晚上有這倆菜,再來點兒餅子啥的也就夠了。

倆孩子在西屋跟虎崽玩,沒人給張淑珍搗亂,所以晚飯做的很快。

等盛希泰他們放學回家時,豆角已經做好,餅子也快出鍋了。

“媽,你做啥好吃的了?我咋聞着這麼香呢?

哎呀,是焅大油的味兒,油漬了呢?留了麼?我要吃。”

吃貨盛希泰剛一進家門,就聞到了廚房殘留的香氣,高興的問道。

“美得你,還你想吃?伱想吃我就得給啊?那不得留着做菜用麼?

我還打算明天用油漬了包點兒包子呢,都給你吃了,我拿你包包子啊?”

熊肉肥的多,用來焅油最好。

至於那些瘦的,要留給嬌嬌和壯壯吃,還得給黑將軍一點兒補身體,剩不下太多,所以張淑珍就想着用油漬了包包子。

東北母親大多都如此,心裡不管怎麼稀罕孩子,嘴上從來不饒人。

張淑珍也不例外,明明給孩子們留了油漬了,可她就是不肯順順當當給孩子。

盛希泰沒撈着油漬瞭解饞,多少有些不甘心,可一聽明天要用油漬了包包子,盛希泰想了想也可以接受,便不再說什麼了。

盛雲芳盛雲菲姐妹上高中了,放學比初中晚,而且吃完飯,還得去學校上晚課。

這中間,只有四十分鐘吃飯加休息,時間有點兒緊。

張淑珍也懶得跟兒子廢話了,抓緊時間把餅子從鍋裡撿出來,並開口攆盛希泰去寫作業。

盛希泰去東屋寫作業了,張淑珍這才切了幾個辣椒,跟油漬了一起炒了一盤。

辣椒炒油漬了剛出鍋,盛連成父子和盛雲芳盛雲菲姐妹便相繼回來,於是大家一起動手,端上飯菜。

“媽,你不是說油漬了要留着包包子麼?”

盛希泰寫作業呢,被香氣吸引過來,一看桌上有盤油漬了,當即高興的喊道。

“有好吃的要留着一家子吃,給你一個人解饞算怎麼回事?

趕緊洗手吃飯去,一會兒你姐她們還得上課呢。”張淑珍拍掉了小兒子想要偷拿的爪子,讓他去洗手。

盛希泰一溜煙去外屋洗了手,然後一家子坐在桌邊開飯。

燉豆角、辣椒炒油漬了、餅子,就是普通家常菜,孩子們卻格外高興。

吃飯時,大家夥兒也是先衝着那油漬了炒辣椒使勁兒。

油漬了本來就香,再配上自家菜園裡種的小辣椒,這味兒絕了。

盛新華、盛新宇也想吃,可又怕辣椒,張淑珍沒辦法,又去弄了一小碟油漬了給倆孩子。

“就着餅子吃啊,不能吃多了。”

吃過晚飯,盛雲芳盛雲菲姐妹倆又急匆匆回學校了。

如今功課緊,學校抓的也嚴,本應該是晚自習寫作業,可老師都把自習佔去了講課。

晚課上到九點,回家後林場就停電了,倆丫頭只能利用一切在學校的時間把作業完成,回家後還得打着手電覆習。

“得空你去買點兒掛麪啥的,倆丫頭學習累,晚上那個點兒回來可能又餓了,給她倆煮碗麪啥的,別空肚子學習。”

盛連成見倆閨女行色匆匆,不由得心疼起來,便囑咐張淑珍。

“我瞅着雲芳她們學習咋比老二老三那時候吃力不少呢?這姑娘孩子上了高中,看起來確實趕不上男孩子啊。”

“爸,不是姑娘孩子讀高中吃力,是現在形勢不一樣了。

現如今都知道高考是最好的出路,誰不重視啊?

從上到下全都看重,一層一層加碼下來,學生在最底層,想要出人頭地,肯定就累。”盛希平搖了搖頭。

“苦點兒就苦點兒吧,就這三年,咬咬牙拼過去,考上個好大學,也就算了有保障了。”

張淑珍他們不懂那些,反正就知道,考上大學能分配工作,能有個好出路。

“老疙瘩,你也得好好學,我可告訴你,你要是敢在學校裡調皮搗蛋不好好學習,我抽死你。”

盛連成扭頭看向盛希泰,特地警告他。

“哦,知道了,爸。”

盛希泰吃完飯就寫作業去了,初中可不是小學,作業挺多的,他也得抓緊時間。

林場今年有不少人家都買了收音機,來盛家聽廣播的人少了。

尤其是花花領着崽回來後,除了王建設幾個偶爾過來玩,旁人一般不咋來盛家聽廣播了。

如此一來,家裡倒是清淨不少,盛希泰晚上也能好好學習。

晚上七八點鐘,盛連成和盛希平爺倆,打着手電筒,去自家地裡頭轉悠一圈。

禍害苞米的黑瞎子打死了,可保不齊有誰家淘氣的臭小子進地裡掰苞米棒子。

尤其是林場這邊,不是家家戶戶都撿小片荒種地。

有的人家不種,這時候又饞青苞米,少不得就要出來踅摸點兒。

爺倆在外頭轉悠到快十點,沒啥事兒了,這纔回家睡覺。

前川林場在山區,臨近長白山,秋天降溫比別處早,剛進了九月,溫度便降了下來。

地裡的黃豆很快就黃了葉子,再過幾天,葉子便掉了。

黃豆葉子一落,就得趕緊割回去了,不然等豆莢再被風吹幾天乾透了,一碰就會爆開,到時候豆子落一地,撿可就費事了。

今年林場的伐區挨着去年那一片,基本上不用挪動太遠,路也不用修多少。

所以盛希平沒上山,就在家裡跟着老爸一起,先收地要緊。

盛家總共就那麼兩三畝小片荒,種了些黃豆、苞米、地瓜、糜子、帚用高粱啥的,每樣兒都不多,但是般般樣樣兒都有點兒。

盛連成父子從地裡一樣一樣的往回收,張淑珍在家就慢慢收拾。

沒幾天,盛家大門口兩邊,用杆子鋪了個底兒,從地裡運回來一捆一捆的豆秸,就垛在了上面。

等過一陣子豆莢乾透了,運到籃球場那邊,或是接個牲口車軋一下,或者是用連枷人工打,都行。

園子裡也搭上了架子,張淑珍把苞米窩子外頭的都扒掉,留下最裡面那兩層。

然後兩兩拴在一起,掛到架子上,這樣可以快速晾乾苞米,還少遭耗子。

帚用高粱用處多,上面那節兒梃子粗的可以釘鍋簾子,細一點的可以釘蓋簾。

去掉高粱米的穗子,還可以扎刷帚、扎笤帚,這種高粱米比較硬,人很少吃,多數都是餵雞餵豬了。

紫紅色的高粱、金黃的糜子、穀子,都一把一把的捆紮好,掛在園杖子上。

牆角還堆了十幾個圓滾滾的大南瓜,那頭放着一堆地瓜。

雖然每樣都不多,可是這樣豐收的景象,還是讓農民出身的盛連成夫妻喜不勝收。

“明年再撿點兒小片荒,般般樣樣兒都多種點兒,你看這多好啊。”

盛連成忙活一天回家來,站在院子裡四處看看,心裡別提多美了。

爺倆忙活了幾天,把地裡的東西全都收拾回來。

正好這時候,林場團組織發出號召,爲了響應上級要求,開展采種支甘活動。

也就是組織全場青年和團員,上山採集樹木的種子,無償支援甘省荒漠地區育苗植樹,進行三北防護林建設。

前川林場是純粹的林區,而且東北和西北地區也差不多都在同一個維度上,想來很多樹種比較容易培育推廣成功。

爲了這次活動,林場團組織在場部的黑板上出了一期黑板報,四塊黑板上全都是相關內容。

同時,還在林場很多顯眼的位置,都貼上了標語扯了橫幅。

“多采種、採好種,顆顆種子寄深情。”

“讓青春在新長征路上閃光,爲支援綠化建設做貢獻。”

不論是黑板報,還是標語條幅,大多數,都出自陳維民之手,也讓林場的人,再次見識到了陳維民的才華。在林場領導的大力支持下,全場青年都積極行動起來,上山採樹種了。

爲了確保安全,林場還特地規定,不允許爬高大的喬木採集種子,比如說什麼落葉松、紅松之類的。

頂多可以爬像糖李子樹一樣生長不高的亞喬木樹。

盛雲芳盛雲菲都是團員,自然要響應號召,可她倆都上課呢,哪有時間進林子採樹種啊?

於是這倆人的那份兒,就只能盛希平代勞了。

加上盛希平自己的,他就得交三十斤樹種才行。

於是趁着自家地收完,冬運還未開始,盛希平揹着揹筐,跟王建設等人一起,進了林子採樹種。

山裡有的是樹,樹種也多,闊葉樹的山槐、槭樹、楓樹、糖李子啥的都行,針葉樹有云杉、冷山杉、落葉松等等。

盛希平他們進山了也不管那些,遇見啥就採啥,全都往揹筐裡劃拉,等着回家再分類。

這天正好遇見一片糖李子樹,秋後的糖李子紅豔豔的一枝枝一簇簇,格外稀罕人。

盛希平放下揹筐,直接爬上了糖李子樹。

前兩天下了一場輕霜,被霜打過的糖李子,果肉麪糊糊的,摘一個放到嘴裡,酸中透着一點甜,不像之前那樣又酸又澀。

這要是放在後世,各種水果零食有的是,沒人稀罕這東西。

擱眼下來說,就這小小的糖李子,絕對是孩子們喜愛的零嘴兒之一。

盛希平也沒管那些,兩手並用,從樹上往下摘糖李子。

摘了就扔到地上,一棵樹摘完下去,從地上劃拉了糖李子,都裝進揹筐裡。

一下午的工夫,盛希平摘了滿滿一筐的糖李子揹回家。

剛一進門,盛新華、盛新宇就迎了上來,“爸爸?”

這陣子盛希平天天進山,有時候遇見軟棗子、山葡萄啥的就給孩子們帶一些回來,所以倆孩子一見爸爸回來,急忙就迎上前去。

“那,這是糖李子,你倆先吃着吧。”盛希平回手抓了一大把糖李子,塞給孩子們。

“媽,咱家籮呢?我要用一下。”

盛希平說的籮,指的是那種木頭或竹子片兒做幫兒,圍成圓形,底下釘上細鐵絲網的一種工具。

這東西有很多種型號,一般是用來篩小碴子、苞米麪之類。

如今這年月,大多數人家是吃不起成品糧的,都是用苞米去磨坊推磨,推出來大碴子、小碴子、苞米麪等。

苞米碴子有大有小,光指着簸箕簸、手工挑,那一天不用幹別的了。

所以大多數人家,都會專門找人定做一套籮,籮眼兒有粗有細,可以篩各種東西。

盛家雖然吃供應糧,可家裡人口多供應的不夠,也需要添不少苞米才行。

所以盛家也有一套籮,用來篩碴子篩面等。

“在東屋牆上掛的呢,自己拿去吧。你要幹啥用啊?”

張淑珍忙着做飯呢,沒工夫管這些,就讓盛希平自己去拿,並且隨口問了句。

“哦,我今天不是摘了些糖李子麼?都熟透了,要是光把籽兒搓出來,果肉就浪費了。

所以我尋思着,把果肉搓出來做點兒吃的,留着給倆崽子當零嘴兒。”

盛希平進屋,從牆上摘下籮來,從中挑了個眼兒正合適的。

之後,盛希平找了個盆,用水清洗了一遍糖李子後,抓一把在籮上搓。

糖李子的果皮很薄,裡面都是粉狀的果肉。

這麼一搓,果皮破了,果肉順着籮眼兒擠出去,種子和梗兒則是留在了籮上面。

等着上頭的種子攢多了,就裝到另一個盆裡去,一直到所有的糖李子都搓完,盆裡就裝了不少紅色的果肉了。

將果肉里加點兒糖或者蜂蜜,再加一點兒粉面子攪拌均勻,上鍋蒸一下。

然後拿出來,趁熱做成一個個小圓餅兒,擺在面板上或者蓋簾上,白天拿出去晾曬,過幾天曬乾了就能當零嘴兒吃,跟山楂片兒有點兒像。

反正物資缺乏的年代,誰家孩子要是得一把這東西,能高興半天。

剩下的種子和果梗兒,直接加水漂洗,將果梗撈出來,癟的種子也漂在上面,底下才是好的。

清洗兩遍,把實成的種子撈到外頭破席子上攤開晾曬,等幹了就可以交上去。

盛希平這頭忙活着弄那些糖李子,盛新華盛新宇倆娃吃完了,就在一旁湊熱鬧,看着爸爸幹活。

盛新宇還小,手欠,總想着伸手去幫着忙活忙活。

盛希平一看這哪行啊,那果肉是留着要吃的,讓兒子那小黑手攪合了還能要?

“花花,把嬌嬌和壯壯叼出來,給我們玩一會兒。”盛希平撥開小兒子的手,扭頭朝屋裡喊了一聲。

屋裡趴着睡覺的花花一聽,從花筐裡跳出來,叼着一隻虎崽就出來了,把虎崽往盛新華跟前兒一扔,回頭再叼另一隻。

嬌嬌和壯壯已經三個來月了,跟花花小時候相比,它們挺幸福的。

有花花餵奶,時不時的盛希平還給它們喂點兒奶粉。

現在不太喝奶了,每天晚上花花都出去打獵,盛希平偶爾進山也會給它們留很多肉。

所以這倆虎崽長的挺快,一身皮毛溜光水滑的,可稀罕人了。

倆虎崽本來趴在窩裡睡覺呢,因爲盛希平一句話,就被花花叼出來扔在了院子裡。

倆小傢伙都有點兒懵,晃了晃腦袋,再抖抖毛,這纔在院子裡晃悠着玩起來。

這麼大的虎崽,正是調皮的時候。

盛家養了幾隻雞,這個點兒已經進雞窩了。

嬌嬌晃悠到雞窩跟前兒,瞅了瞅裡頭的雞,然後張大嘴,朝着那些雞哈了一聲,嚇得雞窩裡那些雞直叫喚。

得虧盛家的雞不是散養着,而是在院子裡夾了一塊兒地方,周圍都是一人高的杖子,上頭還扯着網。

要不然,這些雞可就倒黴了,不是被倆孩子追,就是被倆虎崽攆,成天上躥下跳擔驚受怕,還怎麼下蛋?

嬌嬌這頭嚇唬雞,壯壯則是晃悠到了狗子們的跟前兒,想要跟狗子們玩。

黑將軍養了一陣子傷,終於好了,只是狗老了不太愛動彈。

壯壯來到跟前兒,黑將軍只掀了掀眼皮,瞅壯壯一眼,然後繼續趴在那兒打盹兒。

二郎神瞅了壯壯兩眼,擡了擡爪子,也不知道怎麼又放下了,扭身回了自己的窩裡,趴着也不出來。

兩條老狗都不搭理壯壯,倒是那幾只小狗都跟虎崽玩。

尤其是招財和旺福,它倆是跟花花一起吃小黃奶長大的,跟花花相處的還行,對嬌嬌和壯壯也很友好。

嬌嬌見壯壯跟狗子們玩的好,它也湊過去,盛新華盛新宇倆娃一看,也跑過去湊熱鬧。

這下好了,院子裡不說雞飛狗跳也差不多,熱鬧着呢。

趁着孩子們跟虎崽和狗子玩的工夫,盛希平趕緊把手裡的活弄完。

該處理的處理了,然後將籮用清水多洗幾遍,用刷子刷乾淨了。

那糖李子果肉是酸性的,這籮底下的網是鐵絲網,不清洗乾淨了,鐵絲網很容易就生鏽。

絲網清洗乾淨了,掛在外面牆上通風晾乾,晚上再抹點兒油,放火上烤一烤,避免鐵絲網上鏽,增加使用壽命。

盛希平用了差不多一禮拜的時間,總算是把三十斤種子湊齊了,裝到袋子裡。

每個袋子上寫了自己和妹妹的名字、樹種、斤數,然後統一由林場交上去,送往遙遠的西北。

樹種採集完畢,離着冬運生產還有一段日子,這些年輕小夥子們不樂意在家閒着,於是結伴又去打鬆籽。

盛希平倒是不指着鬆籽掙多少錢,主要是自家吃還有送人,一年光是親戚朋友,也要送出去不少呢。

這玩意兒不花什麼本錢,就是費點兒工夫,趁着還沒開始幹活,多少弄點兒。

十月中旬的一天,盛希平中午揹着一麻袋鬆塔回家,剛進院子,就聽見家裡一陣歡聲笑語。

呦,這是家裡來客人了?誰啊?盛希平把麻袋扔在院子裡,邁步就進了屋。

“希平啊,快來,這是咱老家你大哥,在煙臺,這次特地過來的。”

盛連成在家,正陪着一個比他歲數還大點兒的男人說話,一見兒子回來,盛連成忙介紹道。

“哦,是大哥來了啊?你看,我們也沒接到信兒,早知道去松江河接你啊。”

盛希平最開始愣了下,稍微一琢磨,纔想起來,是有這麼個本家的大哥。

以前回老家的時候,聽家裡提起過。

盛希允,當年參軍打過仗,曾經跟隨部隊打到四平和長春。

後來盛希允負傷了,傷愈後一隻腳是歪的,走路也有點兒瘸,不能再上戰場,就復員轉業回了地方,在煙臺一個單位上班,享受傷殘軍人待遇。

“咳,這還用接啥了?當年我跟着部隊走南闖北,哪兒沒去過啊?

上回我叔回老家的時候正好遇上了,要來了你家的地址,我就順着地址找過來了。”盛希允很爽朗的笑了起來。

“我這趟也是出公差,單位那邊吧,聽說你們這兒有個松樹鎮煤礦,說是這邊的煤特別好。

就讓我過來考察一下,商議商議能不能拉一加掛車好煤過去,我們單位自己用。

我一看好像是離着我叔家不是特別遠,就順道過來看看我叔我嬸子,還有家裡弟弟妹妹。”

“哎呀,這買個煤還跑這麼老遠啊?大哥,那你這是還沒去松樹鎮煤礦唄?”

盛希平一聽,多少有點兒明白了。

更新時間有變動第392章 王家川調走第228章 熱情好客呃,請個假。第159章 擡大木頭第489章 分配工作第349章 打猞猁撿獾子第196章 過大年第491章 花花的戀愛第385章 接站第295章 藥材收購部第215章 狗子要上山第439章 辭職第57章 介紹對象第158章 咧大彪第466章 親事成了第181章 兩狗鬥豺羣第227章 盛情難卻第335章 兩熊相鬥第383章 表彰 獎勵第457章 盛家老爺子離世第557章 花花又生崽第17章 進林子第280章 尋找第286章 陳瑞卿第85章 返程第27章 帶任務來的第233章 前川中小學第418章 新年新希望第287章 小老虎花花第39章 香噴噴的油漬了第371章 漁翁得利(八千字)第344章 匯演成功第308章 成了第318章 洗三第451章 花花發火第331章 滿月酒第482章 被攆出來的第118章 有獎金第38章 焅油第372章 打鹽窩子 下捉腳第236章 結婚照第156章 生產場長第396章 順利簽字第199章 改改規矩第493章 暴利時代第29章 見面禮第218章 難伐的樹第265章 春忙第485章 攔路的第287章 小老虎花花第81章 惹人羨慕第430章 長遠打算第236章 結婚照第252章 春獵開始第118章 有獎金第82章 老丈人挺滿意第481章 吳毓丞來了第405章 掙大錢 花花要生第102章 狗崽花豹和胖虎第213章 多留一些第377章 陳峰迴來了第306章 了斷第18章 山利落兒第10章 家人第146章 遇故人第43章 義務工第415章 壯壯惹禍第201章 丈人家拜年第469章 雙喜臨門第390章 回家第567章 有一位老人第160章 慰問演出第240章 迎親第297章 肥獾子第3章 後悔麼?第252章 春獵開始第383章 表彰 獎勵第513章 齊聚首都第305章 合適人選第483章 撞破第11章 兄弟第247章 黑瞎子倉第332章 招工第33章 黑瞎子撓了第69章 盛情款待第418章 新年新希望第37章 送熊腿第151章 女知青的住處第531章 進山擡參第158章 咧大彪第270章 原來是他第451章 花花發火第227章 盛情難卻第86章 獾子進地了第497章 俄羅斯特產第71章 王家川發火第554章 換個大的第399章 停工
更新時間有變動第392章 王家川調走第228章 熱情好客呃,請個假。第159章 擡大木頭第489章 分配工作第349章 打猞猁撿獾子第196章 過大年第491章 花花的戀愛第385章 接站第295章 藥材收購部第215章 狗子要上山第439章 辭職第57章 介紹對象第158章 咧大彪第466章 親事成了第181章 兩狗鬥豺羣第227章 盛情難卻第335章 兩熊相鬥第383章 表彰 獎勵第457章 盛家老爺子離世第557章 花花又生崽第17章 進林子第280章 尋找第286章 陳瑞卿第85章 返程第27章 帶任務來的第233章 前川中小學第418章 新年新希望第287章 小老虎花花第39章 香噴噴的油漬了第371章 漁翁得利(八千字)第344章 匯演成功第308章 成了第318章 洗三第451章 花花發火第331章 滿月酒第482章 被攆出來的第118章 有獎金第38章 焅油第372章 打鹽窩子 下捉腳第236章 結婚照第156章 生產場長第396章 順利簽字第199章 改改規矩第493章 暴利時代第29章 見面禮第218章 難伐的樹第265章 春忙第485章 攔路的第287章 小老虎花花第81章 惹人羨慕第430章 長遠打算第236章 結婚照第252章 春獵開始第118章 有獎金第82章 老丈人挺滿意第481章 吳毓丞來了第405章 掙大錢 花花要生第102章 狗崽花豹和胖虎第213章 多留一些第377章 陳峰迴來了第306章 了斷第18章 山利落兒第10章 家人第146章 遇故人第43章 義務工第415章 壯壯惹禍第201章 丈人家拜年第469章 雙喜臨門第390章 回家第567章 有一位老人第160章 慰問演出第240章 迎親第297章 肥獾子第3章 後悔麼?第252章 春獵開始第383章 表彰 獎勵第513章 齊聚首都第305章 合適人選第483章 撞破第11章 兄弟第247章 黑瞎子倉第332章 招工第33章 黑瞎子撓了第69章 盛情款待第418章 新年新希望第37章 送熊腿第151章 女知青的住處第531章 進山擡參第158章 咧大彪第270章 原來是他第451章 花花發火第227章 盛情難卻第86章 獾子進地了第497章 俄羅斯特產第71章 王家川發火第554章 換個大的第399章 停工