崔小花不知道,原來陳蕭然也有自己的故事,和自己一樣也是個苦命的孩子。原來真的是家家有本難唸的經,崔小花原先一直以爲陳蕭然是個從小衣食無憂,飯來張口衣來伸手,被父母爺奶溺愛的人呢。
陳蕭然沒有再去關注崔小花是不是還在生氣,只是無意識地繼續說道“你知道嗎?我爺爺是我們老家當地的名廚,當年他是我們當地唯一一家五星級酒店的行政大廚,在餐飲屆都十分出名。別人都以爲我爺爺幹着一份體面、掙錢的工作,會十分幸福,但其他人不知道,我爺爺因爲我奶奶走得早,又怕當時只有5歲大的兒子被後母欺負,所以沒有再娶其他的女人,而是自己又當爹又當娘將我爸爸拉拔長大。”
“所以,我爺爺這輩子只有我爸爸這一個孩子。所以,可想而知,我爺爺對我爸爸有多麼大的期望。雖然我爺爺一直期望我爸爸能繼承他的衣鉢,將他的廚藝繼續發揚光大。但我爸爸從小就對廚藝一點興趣都沒有,更是不喜歡我爺爺幹廚師這份職業,總認爲廚師就是伙伕,是份不體面、髒兮兮、油膩膩的工作。所以,我爸爸從小就和我爺爺抗爭,就是不願意去學做菜,爲了這件事情,我爸爸小時候沒有少捱打。但我爸爸就是一根筋,說不當廚師就不當廚師”
“世界上沒有能堅持的過子女的父母,我爺爺也是一樣的,他最終還是沒有拗過我爸爸,只能讓我爸爸去學了金融貿易。我爺爺自此也就像斷了念頭一樣,他以爲這輩子他的手藝,家裡就沒有人能繼承了。我爺爺只能每天唉聲嘆氣,無比消沉,這種情況,到我爺爺退休,賦閒在家就更爲嚴重了。他老是感嘆自己的一身本事只能隨着他進入棺材了。但沒想到,我爸爸結了婚,還有了一個我”
說到這裡,陳蕭然露出了久違的笑容,完全陷進了過去美好回憶中“小時候,只有當爺爺在廚房給我做好吃的時候,我纔會乖乖在廚房門口等着他。聞着廚房裡的飯菜香,看着爺爺滿頭大汗的樣子,這是我小時候最幸福的時刻了。在我眼裡,他總是那麼神奇,只要經過他的手,任何東西都變得十分美味。也許,是我看他做得太多,所以,有一天,我也不知道自己到底哪根筋不對,趁着他出門還沒有回來,偷偷的做了我人生中的第一道菜。而自此,我就被爺爺盯上了”
“你不知道,當年我只有9歲,像你現在一樣大,心血來潮,自己學着爺爺親自動手做了一道菜。當時我爺爺發現我自己竟然一個人進了廚房,還有模有樣的做出了一道家常菜,甭提有多高興了,直說我們陳家終於有人能繼承他的衣鉢了。我當時還不知道我爺爺這句話的意思,因爲在我看來自己只是做了一道最簡單的西紅柿炒雞蛋而已。但當時爺爺卻給了我極大的信心,直誇我有天份,是個當廚子的好材料。而我傻傻地也就相信了,也以爲自己真的是如他所說難得一見天才。現在想想,我都懷疑自己當年年幼無知,是不是被他騙了,你不知道,我小時候,他老是騙我,他可真是個老狐狸”
陳蕭然輕鬆語氣讓崔小花也漸漸聽得入迷了,暫時將自己的憤恨也拋在了腦後,想知道接下來的事情,於是開口問道“那你爺爺是不是真的在騙你呢?你後來就沒有問過他嗎?”
崔小花主動與自己互動,這讓陳蕭然也感覺自己是個合格的“演講者”,也越來越敞開心扉,將自己心中好多一直沒有人可以傾訴的事情說出來“誰知道呢?你也知道,我不是個逆來順受的人,雖然我爺爺從小哄騙我跟着他學做菜,但我後來一遇到挫折想放棄做菜的時候,就問我爺爺,我是不是真的像他說的那樣,是天生的廚子,而每次,他都是很肯定的回答我,我當年做的那道西紅柿炒雞蛋是他吃過最好吃的一道西紅柿炒雞蛋了。呵呵,我也是真的信了他的邪”
陳蕭然的心情是愉悅的,連說話的語氣都明顯輕快了許多“雖然我懷疑他是不是又像小時候那樣騙我,但我在跟他學做菜的那一段時間,也不完全是被逼的,我也是真心喜歡做菜的,我沒有覺得廚房裡的油煙味難聞,也不覺得竈臺上的鍋子十分沉重,反而是,當我拿起了鍋鏟時,我的心是平靜的。看着手裡的食材在鍋中飛舞,在火上滿滿積蓄能量,形成質的改變,由普通食材變成一道道讓人食指大動的美食,這種成就感是多少金錢都買不到的。我不想承認,但當時我真的對這種成就感上癮了。”
“所以,我自願跟在爺爺身後跟他學習,只要一放學,我就跟着他躲進廚房,不管夏天多熱,冬天多冷,我們兩個都像正常師徒一樣,我拼命從他那裡獲得新知識,掌握新技能,他也毫無保留地對我傾囊相授”
“但當時我還太小,對任何事情都不能保持太長時間的專注,而且,學習的過程都是枯燥的。面對對廚藝要求極其嚴格的爺爺,我也會被他罵甚至會被他罰着切一大盆的蘿蔔絲,他在教我的時候彷彿變了一個人一樣,十分認真、嚴肅。而我當時根本不知道這是爺爺的用心良苦,只是想方設法偷懶耍滑,每次都耍賴,不刻苦練習。而爺爺就像小時候對我爸爸一樣,最終也對我妥協了,他還是心疼自己的孫女,總會答應我讓我休息”
“所以,我雖然對味道很敏感,但我的基本功只能算合格而已,註定成爲不了像我爺爺那樣的名廚了。但我爺爺從來沒有對我失望,一直以我爲自豪,總是跟他那些老夥伴吹噓他的孫女是多麼聽話、多麼有天賦,只要我努力不放棄,將來肯定會成爲比他更出色的廚師。但最終,我還是讓他失望了,就像大多數女孩子一樣,我長大了,愛漂亮,不想整日油膩膩,渾身帶着油煙味道了。我叛逆了,拒絕在跟他進廚房了。”
說到這裡,陳蕭然的表情發生了改變,變得十分後悔的樣子。崔小花雖然對陳蕭然所說的叛逆一知半解,畢竟她“死”的時候還只是個九歲的孩子,還沒有讓她到叛逆的時候。但即便沒有經歷過叛逆期,崔小花也知道陳蕭然現在的表情代表着什麼意思。所以,也沒有催促,讓陳蕭然自己繼續說了下去。