江風的一道鳳凰蛋，坐實了他御廚傳人的名頭。
實際上，現實中確實有一些御廚的傳人，祖上都是做廚藝的，並且把菜譜流傳下來。
但後代對廚藝未必感興趣，也就沒什麼名氣。
網友們對江風的事情很是關注。
網絡上，鳳凰蛋的視頻暴光後，不少網友都在視頻下留言。
“第一次見到這樣的蛋，真是稀奇！”
“我是土狗，從沒想到菜能這麼吃！”
“到底是宮廷菜，感覺真不一樣！”
“這不就是草原肚包肉嗎？但是居然能把蛋白蛋清都裝入到豬肚包中，也是厲害！”
“誰能解釋解釋怎麼做到的！”
由於關注的人過多，還真有一些厲害的廚藝博主開始還原鳳凰蛋的做法。
這道菜的神秘面紗，才漸漸被人揭曉。
做法不復雜，但是步驟很是繁瑣。
所以不太適合家常。
江風也做了決定，直接把菜譜給魯菜館、川菜館那邊都發過去，讓至少四個主廚都要學會這道菜。
這樣以後在任何一家江月臺，都可以吃到鳳凰蛋。
生意還是那般火爆。
江風火了之後，各種採訪也接踵而來。
自媒體、官方賬號等等，都有。
他現在就是貨真價實的頂流小攤老闆。
在廚師賽道，還沒人比他更火。
畢竟，從廚藝、到顏值、到性格，完全沒有短板，即便家財萬貫，也總是保持着一份謙卑，就很讓人喜歡。
江風忙碌完鳳凰蛋的製作，又在江月臺視察了一番。
江月臺酒樓的三層是不對外開放的，這邊有一個專門的房間，獨屬於江風。
任何一家江月臺，都有他的專屬辦公室，雖說江風覺得沒必要，但酒樓就是這麼安排的。
畢竟是老闆，肯定要有休息的地方。
坐在辦公室裡，江風順着窗戶往下看去，能看到西湖美景印入眼底。
這裡的風景很是漂亮。
下面烏泱泱一大片人，即便到了晚上，人還是特別多。
不少人都在門口翹首以盼，應該是在等着江風。
“反響還挺大，也在意料之中。”
“不過以後擺攤就沒那麼輕鬆了。”
江月臺浙菜館開業的熱度非常高，江風算是徹底火了。
他現在去哪裡擺攤，恐怕哪裡就會烏泱泱一大片人。
所以以後怎麼擺攤，也是個技術活。
江風的心態還是好，酒樓都火成這樣了，想的還是擺攤的事情。
外面的人很多。
江風休息了一會兒，就去檢查明日的食材了。
爲了江月臺開業的這一週，江風早早就做了準備。
七日的菜品完全規劃好。
只需要按部就班的完成就好。
值得一提的是，系統也發佈了浙菜館的開業任務，獎勵是八百萬現金。
江風還是很需要現金的，畢竟馬上要買下一座蘇菜酒樓。
他現在經營酒樓的時間還是太少，利潤積攢的不夠多，再加八百萬，差不多就能買下那座酒樓了。
忙完這些，江風和酒樓的大堂經理、行政主廚交代完事情，就準備從酒樓的停車場悄悄離開。
“江老闆！”
“江老闆在這！”
他沒料到，他纔剛走進停車場，就有幾個自媒體博主衝了過來。
這些人當真是一羣老六，隱藏的夠深的，跑到這裡蹲人。
想溜走都不行。
大家自然還是關注明日的菜品。
現在熱度起來了，江風每一次的菜品，網友都格外的好奇。
誰發視頻就有熱度。
“江老闆，明天是什麼菜？”
“還是宮廷菜嗎？你真的是御廚後人嗎？”
好幾個自媒體博主迫不及待的問道。
江風只是禮貌地笑笑，然後回道：“明天再說，歡迎來江月臺品嚐。”
然後，江風開上自己的越野車，疾馳而去。
回到家後，江風例行照顧貓狗。
小黑貓長大了一些，變得更黑了。
它和小黑的關係很好，每天都在小黑的身邊睡覺。
小黑性情非常溫和，對小貓也照顧。
兩個傢伙在一起，倒也相互能當個玩伴。
江風給它們餵了些肉食，然後洗漱一番，上牀睡覺去了。
翌日，一如既往。
還是那般熱鬧。
有人據說早晨六點多就來排隊了，而且還不止一個人。
到早上八點的時候，隊伍已經非常的長。
排隊的人中，形形色色的人都有。
大部分都在玩手機，還有些人直接坐地上開始大牌，最離譜的是四個人擺了個小桌子，坐在隊伍裡打麻將。
看到這一幕，衆人十分吃驚。
“好傢伙，真專業！”
此外，隊伍中還有很多人是替別人排隊的，也就是滴滴跑腿，排到一個號能賺一兩百塊，所以這些跑腿的小哥也非常的樂意。果然，有人的地方就有生意。
江風又是八點就來到後廚，開始準備他今日的菜品。
他的旁邊配了兩個學徒，專門給他打下手。
今天的這道菜，難度係數同樣很高。
菜名：鳳育九雛
他確實是和鳳凰槓上了。
這道菜是一道宮廷名菜，是有一年慈溪過大壽，大太監的首領爲了討她歡心，從全國各地找來了九個廚師，做了九種不同的雞肉，組合成一道菜。
這道菜，就是鳳育九雛。
簡單說，就是雞的九種吃法匯聚在一道菜上，而且還全都是頂尖大廚做出來的。
那味道自然好。
這道菜考驗的就是基本功。
爲了這道菜，江風提前兩天就開始準備了。
兩個學徒也是給他打下手的。
九種雞的吃法包括廣洲順德的醬油雞、紹興的醉雞、川菜芙蓉雞片、江酥叫花雞、嘿龍江松花雞卷、遼檸燻雞、重沁麻辣雞、河楠道口燒雞、京都脆皮烤雞。
什麼叫底蘊。
這道菜就是真正的底蘊！
來自全國九個地方，九種不同的做法。
而且，每種雞的做法都非常的複雜。
就比如醬油雞，用醬油香油調至一鍋香料，然後把滾燙的料汁淋在雞肉的身上，直到把雞肉淋熟爲止。
還有紹興醉雞，得包裹着紗布，放在裝有料酒、香料的罈子裡浸泡12小時。
都不簡單。
有幾種雞是已經做成了半成品，今天只是加工一下。
還有些就需要現場親自做。
兩個學徒負責處理雞肉，比如有的雞需要整雞脫骨，就得他們來弄。
此外，那個負責蘿蔔雕的主廚，今天也得給江風幫忙，專門雕刻鳳凰。
鳳育九雛這道菜，盤子很長，鳳凰在盤子的頭部，背對着盤子。
尾巴連接在盤子上。
然後，九種雞肉切成一片一片的，擺成九根長長的尾羽。
雍容大氣。
與此同時，外面還在猜測着江風今日推出的菜品是什麼，大家都格外的好奇。
畢竟江風的熱度正高。
很快，江月臺浙菜館的前臺就公佈了答案。
今日份的美食，叫做鳳育九雛。
這個名字一出來，排隊的客人都是滿臉錯愕，一幅聽不懂，但聽起來很厲害的樣子。
“鳳育九雛？這又是什麼菜？”
“沒聽說過！”
“這是和鳳凰槓上了！”
“百鳥朝鳳、鳳凰蛋、鳳育九雛？江老闆真是神人！”
“一聽就是宮廷菜啊！”
Wшw＿ ttκǎ n＿ ￠ O
衆人紛紛議論着。
大家並不清楚這道菜到底是什麼，所以也更加的好奇起來。
有幾個主播在江月臺的旁邊，第一時間就向直播間的觀衆彙報：
“江老闆的新菜叫做鳳育九雛。”
“江月臺已經公佈出來了！”
“說實話，這道菜我也沒聽說過，不知道是什麼菜品。”
“但聽起來是挺厲害的！”
直播間的觀衆聽到這話，立刻發彈幕說道：
“主播，你趕快進去拍下來，我要看到這道菜的全貌！”
“來個沉浸式體驗吧，我想用視頻下飯！”
“大廚就是大廚，這些菜名我想都想不到。”
“他不會真的吃過鳳凰吧！”
直播間的氣氛火熱。
很快，到了上午11點，也就是江月臺開始營業的時間。
拿到號牌的人坐到位置上後，第一時間就點了鳳育九雛。
這道菜標價：399元一道
對普通人來說價格很高，但是在宮廷名菜裡，這道菜已經是相當便宜了。
主要是食材價值不高，所以江風也就沒定高價。
有的頂級菜品，比如“仙跳牆”，一份可能就要數千元。
點單之後，不少人都拿出手機拍攝，準備記錄下這一場美食的盛宴。
還有很多自媒體博主，更是期待萬分。
畢竟，江風的菜品就是流量。
當盤子裡的鳳凰被端出來的時候，大家儘管有心裡準備，還是被驚豔到了。
盤子的頭部一隻引吭高歌的鳳凰，背後鋪開九根長長的顏色各異的尾羽。
那是九種不同味道的雞肉。
每一片雞肉都放在筍片上，看上去新鮮美味、鮮嫩多汁。
整道菜光是看着，就覺得富貴逼人。
“這就是鳳育九雛？”
“天吶！這道菜太好看了吧！”
“簡直就是藝術品！”
現場的食客瞬間就興奮起來。