第二百八十章 老四

聽到吳飛和康柳很快就要訂婚,陳老師剛開始的時候有點吃驚,很快就高興的祝福兩人了。

並且對兩人說道:“什麼時候結婚,一定要告訴老師,到時候老師好來喝你們兩個人的喜酒。”

在吳飛他們這裡,訂婚也會擺酒席,不過只喊自己家裡的親屬的,看親屬的多少多少,一般也就是三五桌就差不多了。

只有等到正式結婚的時候,纔會大擺宴席,只要有交情的親戚朋友,都會叫過來喝喜酒。

要是在村裡擺酒席,很多時候三五十桌都有可能。特別是在年底的時候,很多在外面打工的人都回來了,關係稍微近一點的,喊人喝酒的時候一般都是一家人都喊上。

關係要是不那麼近的,一般也就來一個人湊一下熱鬧。不過只要是一個村子的,一戶來一個人那是少不了的,除非是兩家人之間有矛盾的那一種,見面話都不說的,纔不會來喝你的喜酒。

像吳飛結婚的時候,要是在村裡擺酒席的話,四五十桌那是肯定有的。吳飛的老爸在村裡人緣很好,就算是附近的村子,不少的人家裡擺喜酒也會叫上吳邦。

每次吳邦去喝喜酒,都會送上賀禮,按照關係的親疏遠近,一般都是一百塊到兩百塊的樣子。

每次去喝喜酒,回來都會把給的賀禮錢在本子上面記下來。上次吳飛聽老媽說,這幾年周圍村子喝酒的賀禮錢,都花出去一兩萬塊錢了。

這些賬記起來可不是白記的,就等着吳飛結婚的時候,把那些拿出去的賀禮錢收回來。

吳飛記得小時候去村裡吃酒席的時候,一般的賀禮錢在三十到五十的樣子,後來慢慢的漲了,現在一般都是一百以上,講究的一般都是兩百。

不過現在在農村擺酒席,一般都是虧本的居多,想靠着收的賀禮錢來回本,幾乎是不可能的事情。

以前村裡擺酒席,幫忙做事的都是村裡的人,炒菜做飯洗碗什麼的,都是一些左鄰右舍,包括買菜那些雜七雜八的事情,全部都是大家幫忙做了。

就連吃飯用的桌椅板凳還有碗筷都是在各家各戶借來的。

等辦完事情以後,只要給那些幫忙的包一個紅包就行了。反正小的時候,村裡不管是誰家辦大事,都是這樣子做的。

只是等到吳飛讀高中以後,有的人閒喊人幫忙麻煩,慢慢的就把擺酒席的事情交給鎮上的那些飯店去做了。

他們會拿一個車子,把擺酒席需要的東西都拉過來,桌椅板凳、碗筷什麼的,都會給準備好,就連煮飯和炒菜用的爐子和鍋,都會自己帶過來。

大家只要坐上桌子吃酒席就可以了。當然代價就是花錢要多不少,要是請的人廚藝不好的話,錢花了,酒席還吃不好。

剛開始大家都是找鎮上的飯店來幫忙辦酒席,後來慢慢的就有村裡的拉了一幫人,四處給人去做酒席。

村子裡有一個年紀和吳飛他爸差不多的人,吳邦叫他老四的,以前村裡誰家辦酒席,都是叫他來主廚的,大鍋菜炒的特別好吃。

以前在部隊當兵的時候,就是炊事班的,回來以後,村裡不管是那一家辦酒席,都喜歡喊他幫忙主廚。

Wωω .ttka n .¢〇 在好幾戶人家辦酒席的時候,喊鎮上的人來幫忙,有的連飯都煮的半生不熟的,菜也炒的很難吃,讓主人家一點面子也沒有。

其實那些小飯店的廚師,叫他們炒幾個小菜,幾個人吃的那一種,可能味道還可以,可是一鍋要他炒幾十碗菜出來,很多人就連油鹽都放不對了。

在村裡吃過幾次這樣的酒席以後,有人就對老四提議:“老四,乾脆你喊幾個人弄一個班子,專門給附近那些辦酒席的人去做菜好了,不管怎樣,也要比你在家裡種地強吧。像鎮上那些炒菜炒的那麼難吃的都有生意,不信你還幹不過他們了。”

老四聽了以後,馬上就動心了。本來除了村裡的人喜歡喊他以外,就連附近的村子也經常有人喊他去主廚的,

每次主廚,除了菸酒以外,主人家總是會包幾百塊錢的紅包,吳飛姐姐結婚、還有新房擺酒席,都是老四主廚的,當時給老四包了兩個四百塊錢的紅包。

不過當時老四也給了一百塊錢的賀禮錢,這樣算下來,也是三百塊錢一天了。

還有幾包好煙和酒沒算,要是自己拉一幫人,再買上一套桌椅板凳那些東西,就可以開張做生意了。

幾十張桌子其實也花不了多少錢,用一個三輪車拉兩趟也就差不多了,反正做事的地方也不會很遠,差不多就是附近的這些村子。 ωwш_ттkan_¢ ○

其實農村辦酒席的,大部分都是集中在年底的那一段時間裡面,平時的時候,除了做壽酒的,很少有人辦酒席的。

因爲平時村裡的人大部分都在外面打工,擺酒席很多的親戚朋友都聚不到一起,就算是關係近的,特意從外地趕回來喝喜酒,也是一件特別麻煩的事情。

所以大家辦酒席,一般都放在年頭年尾的那一段時間裡面。像吳飛他老爸,因爲附近很多的人都認識,到了年底的那一段時間,幾乎天天都有要去吃喜酒的地方,有的時候一天還要趕兩三場。

老四有了決定以後,馬上就行動了起來,叫上幾個平時在村裡就一起幫廚的,大家一商量,就決定一起幹了。

都是一幫五十多年紀的,平時除了在地裡種一點東西,就是在村子附近做一些臨時工。

年底本來就是比較空閒的時候,就算是找臨時工的也比較少,現在有了這個主意以後,只要有人請,就不怕賺不到錢。

平時在村裡幫人做酒席,除了主廚的紅包會多一點以外,其他幫廚的一般也就是一個兩百塊錢的紅包。

菸酒那樣的東西,只要是來幫忙的,大家都是一樣的,沒有什麼區別。

這次也是一老四爲主,桌椅板凳那些東西都歸老四去買,其他的人有事就幫忙去做一天,都按照兩百塊錢一天來算。

至於主人家給的紅包和菸酒,那就各人是各人的,跟老四沒有什麼關係。

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