還真是一篇文章。
只是下筆行文,立意構思與詹石修所見過的文章截然不同。
倒像是他們衆官吏每年向上級上呈的政績文書一般,但又完全不同。
讀完悠然這篇“關於逆時令蔬果可行性研究報告”,詹石修激動的大拍桌子,激動不已。這真是他今年收到的,最好的新年禮物!
向福春聽見動靜,忙隔着門簾叫了聲老爺。
很意外的聽見詹石修笑道:“吩咐廚裡,今晌午老爺我要吃炸金蟬。”
向福春笑着應聲離去。
詹石修爽朗的大笑,又細細將報告看了一遍。這回倒沒有再關注報告,而是盯着那偶爾泄氣的字體,微微點頭。
“一個曾經大字不識的婦人,短短几月,不僅能寫出這麼多字,還寫的這樣好……”
雖說,那些繁稠的字還是寫的歪歪扭扭,有些地方還出現了錯別字,“但是已經相當了不起了!邱氏,是個有大智慧的女子!”
詹石修用了“智慧”一詞,評價極高。
然而向福春並沒滿足詹石修想吃炸金蟬的願望,據向福春道,君伯茶館三天前便已經關門,門上掛了一個牌子,上面寫着“歇業”二字。
“老爺,夏天時,君老爺子可是動用幾十人,天天跑遍十里八村的收蟬子,聽說,他冰庫裡放的蟬子有幾千幾萬只之多,而今,眼見臨近新年,哪家賣小食的生意不是紅紅火火,在這緊要關頭,君老爺子卻歇業,真是不可思議。”
詹石修眉頭一皺,手一擺,示意向福春下去,而自己。則陷入深深的沉思之中。
臘月三十,人人守歲。
悠然的小院兒,從下午開始,便陸陸續續進人。一直到傍晚,人員齊聚。
十幾口子,把小院撐的滿滿。
男女分工,周元成、徐茂生劈柴,兩個老漢負責清理野物內外。周叔燒水。悠然則帶着陳氏、桂花、穩婆,以及徐茂生的娘姜氏一起,洗菜、切菜、和麪。而周大奮和周大進二人,負責看孩子。
院子裡說說笑笑,熱熱鬧鬧,過節的氣氛十分濃郁,這是悠然長這麼大都不曾感到的。
從傍晚開始,一直到人定時分(這裡指晚上九點),悠然策劃的年夜飯才徹底做好。
烹煮蒸炸烤,酸甜淡辣鹹。從方式到味道,幾個女人使出渾身解數,使各自的菜餚百花競放。
葷的有:醬肘子、醬豬蹄兒、酸辣魚、清水魚、八寶雞、叫花雞、酥油烤鴨、拌沫肉、梅花扣肉,最後一道,經典紅果炒蛋。
素的有:拍黃瓜、酒釀黃瓜、醋裡白、酸辣蘿蔔絲兒、白煮豆腐、紅燒冬瓜,最後一道,孜然烤饃。
湯一甜一鹹,米酒蛋花兒湯,酸辣小魚兒湯。
酒有果酒,紅果蛋釀。還有花酒,紅梅花開。
晚宴開始,衆人落座。
悠然舉杯,“這一年。大家辛苦!明年,再接再厲!”
“再接再厲!”
衆人笑着舉杯,一飲而盡。
“話不多說!開吃!”
悠然話畢,高香草連連拍手,“終於可以吃了!”
周大進擰着她的小腮幫笑道:“小吃貨,忍到現在可真是不容易。”
“哈哈……”
大家都笑。高香草接過桂花遞來的雞腿,笑的更歡。
在一片歡笑中,大家開始動筷,很快,讚不絕口的聲音一個接着一個。
“嗯!這酸辣魚夠味兒!肯定東家做的!”周元成大讚,後又吃一口酸辣蘿蔔絲兒,更是翹起了大拇指。
“還有這梅花扣肉,簡直絕了!”徐茂生和高香草一樣,屬於肉食動物,偏愛肉食。
從前沒錢沒糧,吃肉?想也不敢想!如今,他是家裡掙大錢的人,他娘姜氏心疼他,每天的飯桌上,必定有一道菜是肉食。
姜氏憐愛的瞅着自家兒子,見兒子喜歡,又給兒子夾塊豬蹄兒。
悠然見他們接二連三的讚歎詢問,突然笑道:“我們來玩個小小的遊戲,擊鼓傳花,傳到誰,誰就要指認一道菜出自誰人之手。說錯了,可是要罰酒的。”
衆人來勁兒,這飯,吃的有興致,百年不遇。
見大家都同意,悠然笑道:“鼓,以瓷杯代替。花,就用這朵絨花。”
悠然說着,便將高香草頭上戴的絨花拔下,那娃子只顧啃豬蹄兒,壓根沒注意自家老孃對自己做了什麼。
周大進實在忍不住,捧腹大笑,這一笑,滿屋子爆笑聲四起。終於,高香草有了反應,擡頭,見大家笑,她也咧嘴傻笑,完了繼續啃豬蹄。
這回屋子裡的笑聲更歡了,悠然直搖頭,高香葉眉頭皺的不能再皺。小小年紀,第一次有了無奈之感。
小插曲結束,悠然又道:“先說明,這些菜和湯品,是由我、穩婆、桂花、周嬸兒、姜嬸兒,我們五人做的。每個人做的份兒都差不多。葷素皆有。你們要仔細哈。桂花擊鼓,從我開始,咱們五個不算,不許停。明白?”
桂花點頭。
遊戲開始,第一個,花落周叔手中。周叔信心十足,指着那道拌沫肉道:“這個,肯定是大奮娘做的。”
“喲?周叔你就是那麼肯定?”悠然狹促的衝陳氏眨眼,陳氏低頭捂嘴偷笑。
周叔點頭。笑話,吃了自家婆娘大半輩子飯菜,還會認錯?
結果,陳氏瞥了周叔一眼,嗔道:“喝你的酒吧。”
咋?不對?周叔不信。
悠然笑道:“這是我做的!”
周叔瞪眼,疑惑的望了望陳氏,幹了一杯酒。
大家說說笑笑,又吃了一會兒,新的一輪纔開始。
這回,絨花落到周元成手中。
周元成比周叔還自信,指着面前兩道菜直接道:“這道酸辣魚和那道酸辣羅卜絲兒定是東家做的,只有東家放的辣子纔夠味。”
“噗……”
悠然大笑搖頭,周元成比周叔還不信。
“這兩道,是擊鼓人做的!”
大家紛紛看向桂花。桂花實誠,紅臉道:“是東家告訴我,辣子如何放的。”
哦……這麼一說,露餡了。
幾個男人恍然大悟,原來,今天這幾個女人,是有備而來。
“東家!原來你和周嬸兒她們早商量好的!”徐茂生一臉恍然大悟。
悠然否認,“我們是在切磋技藝。”
衆人都笑。
換個思路,幾個男人聰明多了,大部分菜,一指一個準,吃吃喝喝,熱熱鬧鬧,直到深夜,才都散去。
每個人出門時,都掛着笑,一臉的意猶未盡。
“我就喜歡陳氏的厚道,臨走臨走,還收拾乾淨再走。”最後送完周叔一家,穩婆又贊陳氏。
悠然笑笑點頭,伸手接雪花兒。
“好像小一點兒了。”
“自進入臘月,大雪就這樣洋洋灑灑,來年一定是個好兆頭。”
瑞雪兆豐年。
穩婆笑着,突然又不高興,“可惜,就對咱家不好!”
“哪裡不好?好着呢!棚裡最後一茬已經摘完,種子也留了,只等這瑞雪一化,來年開春播種了!”
然後,她就可以大展宏圖,繼續攢錢了……悠然偷笑。