理論上來說，廣東人能堂而皇之的把幹炒牛河登上大雅之堂，那麼北方人也可以讓炒涼皮出現在高檔酒樓中。
不過……
這也僅僅是理論上成立而已，真要實行起來，難度恐怕不小。
因爲南方人和北方人的飲食習慣不一樣，另外兩種美食在南北兩方人的心目中，地位也不一樣。
在北方，炒涼皮就是一道路邊攤的小吃，充其量在涼皮米皮店裡存在。
在美食圈子裡，炒涼皮幾乎位於最底層。
但是南方的幹炒牛河，卻幾乎是信仰一般的存在。
不管大飯店還是小飯店，都有幹炒牛河這道美食。
甚至連粵菜師傅的考評的科目，也是做幹炒牛河。
所以這麼一比較，差距就顯現出來了。
不過，也不是說店裡不能上炒涼皮這道美食。
要知道徐拙現在掌握的炒涼皮技能可是C級招牌技能。
不管味道還是賣相都沒得說。
假如找個機會能讓顧客嚐到的話，征服他們絕對跟喝涼水一樣簡單。
不過徐拙覺得現在還不是做這事兒的時候。
因爲炒涼皮屬於系統給的技能，就算能端上桌，也對第六環的任務沒任何作用。
等以後天涼快了，自己也不忙的時候，再做出來也不遲。
眼下最重要的，還是新店開業第六環和讓顧客認可土匪豬肝這兩個任務上。
土匪豬肝那個任務比較簡單，得益於服務員們的熱情推廣，木桶飯和土匪豬肝的點餐率很高。
幾乎每天都有三十來個人認可土匪豬肝那道菜。
也就是說……
每天都有幾十個人在酒樓吃撐。
算下來，到月底的時候，哪怕徐拙不辦大胃王比賽，任務也能輕鬆搞定。
至於第六環的任務就有些波折了。
前幾天，徐拙把蒸菜做出來了。
有蒸茼蒿、蒸豆角、蒸苦菊等蔬菜品類，加上蒸芹菜葉，可選性比較強。
但是系統卻判定這是一道菜，一下子澆熄了徐拙投機取巧的心思。
至於剩下三道菜，徐老闆苦思冥想，也沒想到比較合適的菜品。
炒涼皮倒是挺適合，不過那個做了不算，還不如想點別的。
系統提示從家常菜入手，徐拙也想了好多。
但是能讓中原人接受且難度不大還能征服後廚的菜品，着實不多。
唉……
愁人啊！
很快，工作時間到了，郭興旺也不再跟徐拙吹牛扯淡，忙他的活兒去了。
閒着沒事，徐拙把剩下的擀麪皮一張張揭開攤在案板上。
等徹底晾涼後他就會收起來用塑料袋裝好放進冰箱裡，免得放在外面風乾。
快中午的時候，駕考小分隊歸來。
昨天孫盼盼和周雯報了名之後，今天三人就湊在一起，翻着手機上的駕考寶典研究科目一的題目。
不過研究來研究去……
“下午咱們去黃河裡玩吧？今天上午我們看一個UP主說黃河裡的水好洶涌，我們想去看看。”
剛見到徐拙，於可可就連忙湊過來，說着下午的計劃。
“你們上午不是在學科目一嗎？咋研究起黃河了？”
於可可呆了呆，沒想到徐拙會這麼問。
她沉默幾秒鐘，隨即揮手說道：“這不重要，重要的是黃河美景醉神仙，你一定要帶我去，不去就只能明年纔有機會看了！”
……
徐拙突然覺得，給於可可買車的事兒可以往後推推了。
就她這學習態度，今年拿到駕照的可能性不是很大。
下午徐拙也沒啥事兒，覺得出去轉轉也行，最近天天窩在店裡，確實該出去散散心了。
說不定這一出去，系統要求的新菜就有了呢。
“對了，擀麪皮做好了，你們要不要吃？”
三個女生立馬來勁了，她們這會兒過來，就是因爲看了個擀麪皮的視頻，看得餓得受不了纔打車來的。
徐拙讓幾人稍等，就去廚房準備了。
很快，三碗擀麪皮就端了出來。
周雯嚐了一口，徐拙豎起來大拇指：“手藝真好，跟我們岐山的擀麪皮一模一樣。”
而孫盼盼，則是一邊吃，一邊給於可可說她上高中時候逃課出來吃擀麪皮的經歷。
對擀麪皮最陌生的是於可可，在揚州根本沒吃過，而來到林平市，剛開始不太熟，所以沒怎麼出過校門。
後來熟了之後，又幾乎天天泡在四方面館。
對於林平市的小吃，也就偶爾嚐個鮮，並沒有多大感覺。
不過她看周雯和孫盼盼吃得歡，自己也很高興。
自家男人的手藝好，她也跟着臉上有光。
不過可惜的是，沒有肉夾饃可配，讓周雯和孫盼盼多少有了些遺憾。
“可惜啊，要是有個靈寶肉夾饃配着才更好吃。”
孫盼盼一邊吃，一邊感嘆着這頓飯不完美。
結果旁邊的周雯不樂意了。
“靈寶肉夾饃不就是抄襲我們陝西的潼關肉夾饃嘛，也就你們中原人吃，在陝西，我們只認西安肉夾饃和潼關肉夾饃……”
一說到各自省份的美食，倆人就來勁了。
徐拙擔心兩人吵起來，岔開了話題：“李浩呢？昨天他不是說要吃兩盆擀麪皮麼？”
孫盼盼無奈的說道：“一大早就被孟立威拉去做節目了，說是要吃遍省城。不用管他，反正餓不着。”
吃完之後，徐拙帶着三個美女，開車前往黃河灘區。
以前在林平市的時候，徐拙去的都是黃河北岸，而今天四人要去的是黃河南岸。
這是徐拙第一次來，所以一路上都在看導航，生怕開到斷頭路上出不來。
南岸有新建的黃河溼地公園，還有一大片自然保護區，風景倒是很不錯。
只不過現在是汛期，車子禁止來到黃河灘裡面，所以幾人只能遠遠的欣賞一下汛期的黃河。
欣賞完之後，時間還很早，徐拙閒着沒事，開車順着黃河大堤漫無目的的閒逛着。
於可可拿着她的DV，拍着沿途的風景。