閩都的公辦餐廳總廚水平一般都很高，技藝高度可能沒有魯菜那麼誇張，但是平均水平屬於頂流。
像兩江省十三個市的餐飲水平是相當參差的，而隔壁兩浙省更離譜，省會跟京城一樣屬於美食荒漠，頂級大廚大部分都是鐵飯碗，吃國家技術等級飯的。
這其中有諸多歷史因素，比如海外關係，宗親關係，門第關係等等等等，但大體上對一個八閩之地土生土長的草根廚子來說，出去掙大錢是首先要考慮的問題。
謀生最重要。
所以這也是八閩民間的餐飲水平都相當可以，食材選擇也很豐富，主糧產出是矬了一點兒，但平民餐桌上一口吃的，非常到位。
張浩南帶着女兒在接待酒店肯定是盯着“佛跳牆”狂炫，但出去玩一天就是“雞湯汆海蚌”當水喝，淡糟香螺片當飯吃，除了海蠣煎沒碰，一般街頭小吃就整了點魚丸。
海蚌用的是貴妃貝，閩都這裡叫海蚌，以“漳港海蚌”爲最佳，這種諢號“西施舌”的玩意兒，的確有着非常獨特的鮮美還有口感，張浩南重生前在鷺江跟朋友玩，也非常喜歡這道菜。
除了貴，其它的一點毛病都沒有。
一桌菜有了這個，什麼黃翅黑鯛這種新鮮魚，入口直接毫無滋味。
張瑾也很喜歡，可惜沒辦法呆太久，跟幾個“幹爺爺”的秘書打了電話留了錄音道別之後，轉頭就去了松江。
張浩南要繼續參加會議，松江這邊對“歐元區”的戰略是有考量的，再加上松江港務已經接觸到了外沙市那邊的動靜，所以也要探探張浩南的口風。
跟那些玩金融的不同，張浩南在兩江省的狗叫聲很有份量，而且迄今爲止，“沙食系”的資本運作還停留在原始階段，並沒有接軌現代社會，所以不少劉援朝的小老弟們，都想勸說一下張老闆，該撈的時候……你得撈啊。
“沙食系”隨便一個產業剝離出來貨幣化，那得多少錢？
該噶韭菜的時候，鐮刀要夠快，下手要夠狠啊。
直到這幫二代看到“龍盾安保”的盾牌形狀標誌，這才一個激靈反應過來，張老闆還有這業務呢。
溜了溜了。
原本在川沙的馬場歡迎會就取消了，遵循傳統，老老實實酒店小酌兩杯即可。
這次明顯和閩都不一樣，各種三歲小屁孩兒都跟着爸爸媽媽或者爺爺奶奶過來走一遭。
張瑾給他們表演了一個才藝，讓“貓貓”倒立。
是的，這次出來玩，張瑾還帶着“貓貓”。
小狸花給熊孩子們的震撼，其結果就是纏着老父母要養貓……要會倒立的那種。
不過熊孩子們哪裡曉得，他們的老父母也震驚着呢，因爲中央的政策研究室來了個二把手，專門主持松江這邊的戰略研討會議，張浩南是作爲特邀出席。
消息靈通的二代沒跟朋友們說，提前埋伏了一手，原本沒打算跟張浩南賺那一年幾百萬幾千萬的“小錢”，但現在主觀意願很強烈，非常強烈。
後知後覺的二代就差了點意思，二十號當天一直在震驚個不停，然後捶胸頓足後悔不已。
同時也羨慕虞小龍這個“戇大（傻瓜）”，他……居然是“紫金科技”的副總！
以前根本不帶虞小龍玩的那票祖籍兩浙的市區二代，這光景腸子都悔青了，早知道虞小龍狗運滔天，當初關係更親一點多好。
來松江參加會議的還有“沙食集團”的高管，以丁永爲首，外加沙城市政府的常駐代表，主要就是宣傳一下“沙食集團”新推出的零售業務。
除開穩步發展的“沙記”連鎖，還有今年的“沙洲興隆”超級市場業務，丁永這次過來是針對松江各區財政局的宣傳。
願意投資入股就拍手歡迎。
對松江本地的民間資本倒是沒有“路演”的意思，沒那個必要，畢竟“沙食集團”根本不缺錢，實打實的能當場掏一個億現金出來的實業集團。
這一個億現金不是放在銀行裡的存款，而是在五家埭保險庫的純現金。
除開正常現金開支，這些錢大部分都是“死”的，沙城市政府也建議了好幾次，但張浩南當放屁，他樂意。
他就喜歡放一個億蟲吃鼠咬。
當然實際上沒這種事情發生，最開始準備大量現金，只是因爲很多農村的農戶只相信現金，於是“沙城食品”索性就保留了這麼個習慣。
再有就是“沙食系”在重大節日都會派獎金，沒有什麼比大量現金擺在桌子上更有衝擊力。
過年村裡分紅，摞那麼一座小錢山，也是這麼個意思。
知道這筆錢存在的人多不勝數，沙城市政府建議好幾次的原因，就是已經有幾十起想要嘗試偷一世富貴的案件發生。
其中還有五起連爆破手段都用上了，五家埭所在的片兒警靠這個已經刷了不知道多少嘉獎。財帛動人心，那是真的動人心。
奈何張浩南非但死性不改，反而還廣而告之，時不時還請電視臺過來拍一拍，村長吳仁娟也是享受其中，因爲省裡電視臺來採訪五家埭村過年分紅場景的時候，有個鏡頭也是拍那一個億的現金。
央視有個農村專題，也着重拍了幾組鏡頭。
總之五家埭村有一個億現金，這事兒算得上是個全國性的新聞，轟動不轟動不知道，反正感興趣的團伙都知道。
可惜大小毛賊幾十撥，全被片兒警當野怪給刷了。
其中自然有“龍盾安保”的作用，但這個是沒有報道的，“龍盾安保”的人主要就是把獎金收好，然後等下一撥想要一世富貴的毛賊團伙。
這操作看上去好像是張老闆“老謀深算”給各路好漢看看實力，其實完全就是他的惡趣味……
只不過說出去也沒人信罷了。
知道真正原因的，就只有丁永、呂衛東這些老同志，連趙飛燕、樊素素她們，也都堅信是老公爲了顯擺實力。
而丁永在市政府有一次開會不耐煩說這是大老闆逗空，結果根本沒人信，只當是丁總開玩笑。
丁老漢尋思着真正開玩笑的是張浩南，結果你們一個人都不信，怪誰？
此次到了松江，接待丁永的人除開想要借錢給“沙食集團”，也有想要從“沙食集團”這裡借錢的。
手頭有閒錢的二代，如果投資不了，就想吃點利息保個本；而松江一些在外地的投資，資金想要週轉一下的，懶得跟銀行扯皮，就想從“沙食集團”這裡湊點兒。
規模都不小，所以還專門開了個歡迎宴，接了宴會這個活兒的是劉援朝，承辦單位是華亭。
張浩南二十二號開完會，晚上就是“沙食集團”的歡迎宴，不過主角兒不是張浩南，是丁永這個老頭子。
講發展計劃這種具體的業務，張浩南毫無興趣，但松江下面的各個區政府又很有興趣，畢竟松江本地的開發如火如荼，肉眼可見的朝着“寸土寸金”發展去了。
朝後的政績肯定不可能只看本地的產出，投資成果顯然就是新的標準，只不過僅適用於松江、寶安這種相對特殊的城市。
因此各區政府在優質投資上，都是很看重的，丁永這次過來推銷“沙記”連鎖只是稍微有點興趣，但是“沙洲興隆”這個大型連鎖超市計劃，就對了胃口。
幾個區財政局都想跟投一點兒，有個一點幾兩點幾的股份就行。
當然拿兩點幾的股份，肯定也會有一些工作要做，比如說開在松江這裡跟本地超級市場的競爭，要不要一碗水端平。
官僚的思考模式不會只看利潤，有些時候撐哪家企業，不看當時那家企業的盈利如何，甚至有時候稅收都可以放一放，企業背後相關的產業鏈深度如果足夠的牛逼，那對不起，這就是爺。
單個業務的稅低一點無所謂，總盤業績夠大，能讓自己吹超出職能範圍之外的牛逼，這是最重要的。
“沙食系”的特點就是深耕農村，直接間接涉及到的農村人口已經摸到了千萬級這個門檻，也就是不能把客戶數據變現，否則就這份數據，張浩南要是良心黑到家，往國外一送，下半輩子任何一座監獄的地基他都挖不穿。
但話又說回來，張老闆能夠如此穩如老狗，自然也是有獨到之處。
松江的官僚最喜歡這種獨到之處……
那該死的土狗氣質。
歡迎宴上，中央過來的政策研究室二把手對張浩南很感興趣，還建議他去震旦大學讀個研究生，不爲別的，就是想收張浩南當個弟子。
張老闆對這個沒興趣，不過藉口也很好找，我家掌門安獨秀不同意，而且我家掌門麾下很多長老都是工科大能，萬一整個帶電炮的機器人滋我兩下怎麼辦？
理由很充分，所以也只能感慨有緣無分。
不過張老闆是什麼人，這機會能放過？
他抱着女兒，女兒抱着“貓貓”，然後一聲“爺爺好”之後，張老闆就開始介紹張瑾在閩都認了好些個“幹爺爺”。
於是張老闆本人雖然沒重新拜碼頭改換門庭欺師滅祖，但張瑾總歸是“幹爺爺”又又又加一。
還別說，聰明伶俐的小姑娘還會讓“貓貓”倒立，這別說小朋友們流露出羨慕驚訝的眼神，玩透了政治的高手，同樣喜歡。
雖然張老闆本人更喜歡狗，但不介意稍微喜歡一點貓。
反正也不指望“貓貓”抓老鼠，能夠搞錢……那就很不錯。
老話說得好，不管黑貓白貓，能夠摟錢的貓，那就是好貓。