個性，真他媽的個性了，張興看到秦言明顯憋着笑也就不和他計較，他就是隨便聊聊天。
“小牛，去把車上的酒拿過來，這麼美味的菜當然要配好酒。”他出門的時候什麼都沒帶就鬼使神差的把從老孫那搶的酒拿上了。
不大會兒功夫，小牛抱着有自己一半身子高的大酒罈進來，李安寧趕緊過去把酒接了過去，這位也是同好之人，只是聞着溢出的酒香就知道是好東西。
張興看的不是李安寧是小掌櫃的表現。
幹他們這行的，很少有人能抵擋得住美酒的誘惑。
果然如張興料想的那樣，從酒罈進店，小掌櫃的注意力就被吸引過去，一會兒的功夫偷瞄了好幾眼。
暗笑了一聲，張興讓李安寧打開酒罈，整個小店瞬間瀰漫在一種濃郁的酒香中，只是聞到這個味道人都有點醉了。
“真是好酒，你小子還真有本事，要是我沒有猜錯的話，這應該是御酒。”李安寧先給自己倒了一碗，喝完之後露出一臉沉醉的表情。“當年我入宮喝過一次就是這個味。”
這句話張興聽進去了，果然老孫身份不簡單，居然能弄到御酒？
稍微感嘆下，張興先給秦言倒了一杯，“我是特地拿來給你喝的，你嚐嚐。”他這就叫借花獻佛吧？
三個人你一杯我一杯，一大壇酒很快下去一半。
“喂，小子，把你的酒賣給我，多少錢開個價吧。”這個店本來就是選了個清淨的，進來的時候只有一桌客人，說話的就是那桌的人，一個彪形大漢，身材居然和老鐵有的一拼。
說話的功夫人已經到了秦言桌子前，他扔了大概二三十兩的銀子在桌子上就要去拿酒罈。
張興沒說話給李安寧使了個眼色。
他帶李安寧的目的就是在這種時候出手的。
李大少爺還真不客氣直接抓住了那隻爪子。
這是張興第一次看李安寧出手，之前都是從尉遲寶林他們嘴裡聽說他是多厲害多厲害。
眼見爲實，張興終於見識到了，就一下那看起來挺硬實的人發出一聲慘叫就癱倒在地，看起來是挺疼的。
“老子的御酒也是你能喝的？”果然是長安城裡有名的惡棍，這個時候的李安寧看着是挺兇惡的，他又踩了那人一腳之後繼續說：“好好吃飯別找不痛快。”
“滾。”
本來張興也沒想找事，他讓李安寧把人放了。
按理說這事到這裡就完了，結果遇到不開眼的了，那人屁滾尿流的爬起來之後不是威脅張興這桌，而是直接朝小掌櫃去的。
“姓武的，你居然讓人這麼欺負我，你給老子等着。”
放狠話也得要看人吧！這算怎麼回事？張興也正好找了藉口接近小掌櫃，能做出這麼好吃的飯菜的人肯定是值得結交的人。
倒了一大碗酒張興挪到櫃檯，直接把酒遞過去。“小哥，請你喝。”
那位還真沒客氣，接過之後喝了一大口，是仔細品味了一下時候說：“好酒，你們是從京城來的？”
打開話匣子就好辦了，果然一杯酒下肚，武老闆直接喊張興兄弟了。“咱倆投緣，你等等，我去做幾個我拿手的好菜請你吃，那酒再給我些，我給你做個酒醉雞。”
有口福了，張興覺得用酒換美味一點都不虧。
秦言當然看穿張興的小算盤，她直接戳穿。“你是不是看上人家了？”
張興理所當然的點點頭，他還真有這個打算，在經歷了那麼多事情之後，他現在看到有點才能的人就挪不動腿，想着把人收入麾下爲他所用。
這個武掌櫃的像極了當年的他，他喜歡的不得了。
“你們在說什麼？”一旁的李安寧表示完全聽不懂這倆人說的話，他就是感慨沒想到在這種小地方居然有好酒好菜，他這次跟着張興出來果然沒錯。
沒讓四個人等太長時間，武掌櫃的很快端了四盤菜過來，和剛纔上的這桌隨便做的不一樣，色香味俱全，看一眼就讓人食慾大振。
“你們嚐嚐。”也是真沒客氣，武掌櫃拿了條凳子徑自坐下來，順手又倒了一碗酒，“我沒去過長安，聽說那裡可繁華了，你們和我講講！”
這種人用現代一個詞形容就是悶騷，和你不熟的時候不會拿正眼瞧你，一旦熟識打開話匣子停都停不住。
張興剛穿過來的時候就是這種設定所以很瞭解。
顯然這個武掌櫃的也是。
他居然和李安寧很談得來，倆人還有點相見恨晚的感覺。
“看來他很嚮往長安，你要不要把人收了？”那邊倆人已經開始行酒令，秦言用慫恿的語氣和張興說。
張興是很想，這人做的菜實在是太對他的胃口了，想着自己以後就算開新酒樓也不能整天窩在廚房做菜，他是真需要找一個好廚子。
可眼前的人和當初的自己一樣有自己的營生，他貿然邀請的話是不是太唐突？
即然想要那就想辦法得到，張興可不想錯失這樣的人才，趁着李安寧和武老闆喝的不亦樂乎沒功夫搭理他倆正無聊的時候，張興把秦言拖出酒樓。
他已經決定要得到這個人，讓他爲自己所用。
張興很隨意的找了一個在酒樓附近擺攤的人，塞了銀子之後得到了關於武掌櫃的基本資料。
總結一下就是家裡祖上就是廚子，好幾代人守着這個小酒館，上有高堂老母，近有剛成親的媳婦，生活平淡，無慾無求。
在得到這些以後張興有些撓頭，這小子看起來和自己差不多年紀居然有媳婦了？有家室的話這事有點不好辦，畢竟要真的爲他所用就必須拖家帶口拋棄祖業，要不是真出點事情的話他是沒辦法達成目的的。
“你是不是在打什麼鬼主意？”秦言明顯看穿張興。
“我們去搞點事情吧。反正閒着也是閒着。”張興壞笑，他已經有辦法了，雖然可能出招損點，但爲了得到這樣一個人才用點下作的手段也無可厚非。
他如此這般和秦言說了自己的計劃。