850.第850章 山裡的寶貝

“我爹也同意將這山頭包出去?”貝貝狐疑問道。

“少夫人,不包出去怎麼辦?”田管事無奈道:“咱們莊子裡的人忙飼養場和地裡的事都忙不過來了,也沒有多餘的人手去打理那些果樹,另外那位老爺又多有抱怨,後來由原來的族長做主,將這片山頭包給那位大商人了。”

聞言,貝貝挑了挑眉,想來段守川在這筆生意裡面得的利益也不少吧?

不過段守川如今已如喪家之犬,貝貝也沒心思去追究這事了。

“田管事,您怎麼也上山了?”迎面下山的一中年男子見到男管事不由眨了眨眼,確定是田管事後才吃驚的喊道。

“喲,這不是信光兄弟嗎?”田管事看清來人上前幾步跟那中年男子熟稔的打起招呼來:“今天有什麼收穫啊?”

“別提了,除了這把野菜什麼都沒弄着。”那中年男子垂頭喪氣的提起一個大籃子,不過籃子裡除了一小把野菜,什麼都沒有。”

“這也總比什麼也沒弄着好,這把野菜也夠你們一家人拌個飯吃了。”田管事笑着道。

“那也是!”中年男子的情緒來得快,去得也快,轉眼又笑着跟田管事說了起來。

說了幾句後,中年男子好奇的看向貝貝,問道:“田管事,這位小姑娘是您什麼人?”

不怪中年男子會這麼問,實在是因爲貝貝頭上仍梳着少女髮髻,身上的穿着也很樸素,以至於中年男子沒往深處想,還以爲貝貝只是田管事的什麼親戚呢。

“這是咱們的少夫人!”田管事突然之間擡頭挺胸說道。

貝貝看得有些好笑,她真不明白田管事在得意些什麼。

中年男子吃了一驚,看向貝貝的眼神頓時帶上了崇敬:“竟然是元帥少夫人!”

聽到這中年男子的話,貝貝纔想起自己的另外一個身份,忙給餘秋使了個眼色。

就算貝貝不說,餘秋也會提醒中年男子不要將見過她們的事說出去。

“少夫人,都是小的大意了,忘了您的囑咐。”田管事事後跟貝貝道歉。

貝貝不在意的笑了笑,這裡所遇到的人臉上都帶着純真的笑容,別說一直生活在這裡的田管事,就連她,警惕心都降低了不少。

突然,貝貝又想起了什麼,雙眸發亮的問道:“田管事,您那天說這山上有松露,這時候能挖到嗎?”

前些天田管事從冰窖裡拿了兩罐子的蘑菇幹放到主院廚房,說燉雞的時候可以提前泡發放一些進去。

她打開看後才發現原來是兩罐子的黑松露幹!

不過因爲這裡沒有現代的處理技術,兩罐子松露幹只是隨便切了曬乾,味道和營養價值都差多了,要是能有新鮮的松露就好了。

“少夫人,這時候是有松露挖,而且這山上還挺多的,就是難找了些。”田管事如實道。

田管事也是聽貝貝說了才知道,原來那黑色的蘑菇還有另外一個好聽的名字——黑松露。

“這我知道。”貝貝笑了笑。

她還知道這黑松露含有豐盛的蛋白質,18種氨基酸和各種人身必需的微量元素等,具有極高的營養保健價值。

想現代那些西餐廳那些權露套餐,很普通的都要好幾百或上千塊,而且套餐裡的松露也不過放了那以一點點,還不是真塊松露;如果是整塊的松露,那對普通人來說可就是天價了,一般人是買不起的。

可即便是這樣,大家仍是對松露趨之若鶩。

田管事想了想,說道:“少夫人,這越往上走就越不好走,咱們還回去吧?您要是想吃新鮮松露的話,小的讓人到山上挖,或者問問別的鄉親有沒有挖有松露,咱們再跟他們買就是。”

貝貝擡頭往上山的路看了眼,再看看自己一雙被溼泥包裹的鞋子,也放棄繼續走了。

出門的時候餘秋給貝貝母子幾人各自多帶了兩套衣服,貝貝回馬車換了一套乾淨的衣裙纔回到衆人身邊。

這時家丁已經將烤爐從另一輛車上搬了下來,放足了炭生了火,帶來的羊肉和羊排還有醃製好的雞孔明都已經取出來烤上了。

貝貝下山的時候就發現他們歇腳的附近來了好幾輛馬車,家丁們各自擡着自家的烤爐開始準備燒烤。

“這一會功夫竟然就來了這麼多人?”貝貝笑着道。

還好她們來得早,佔了個最好的位置,他們烤肉的時候她還可以和餘秋帶着孩子到大石塊上面玩去。

“少夫人,小的沒騙您吧?這些大戶人家的少爺小姐每年都會來這裡踏青的。”田管事笑着道。

貝貝暗自數了一下,從小溪的上游到小溪的下游,在視線範圍之內,足足有七八羣人在燒烤,貝貝眼底閃過惋惜之色,同時也做下了決定,等她回了段府,一定要將辣椒油和蘸醬放到鋪子去賣。

有得就有失,她母子仨在莊子上自由自在的,這就已經是賺的了。

貝貝自我安慰道。

這邊肉還沒烤好,田管事派出去買松露的家丁就回來了,他提了滿滿兩大籃子的黑松露回來。

貝貝如獲至寶的接過一看,最大的那顆竟然有一個小碗口那麼大。

“居然能買回來這麼多?”貝貝欣喜若狂的將兩籃子黑松露放到了草地上,一顆一顆拿起來端詳。

“少夫人,這些黑蘑菇都是鄉親們今天才挖出來的,昨天挖的小的還沒要呢。”那家丁道。

貝貝猛的擡頭:“還有昨天的?”

見貝貝這副模樣,家丁頓時不知道自己沒買是對還是不對,帶着絲絲緊張看着貝貝:“有的,不過小的擔心您吃不完這麼多,所以沒買。”

“去買,有多少買都買回來!”貝貝說着看向餘秋:“餘秋,將身上的銀兩都給他。”

這些松露是有季節性的,貝貝真沒想到到了四月還能吃到新鮮的松露,買回來的松露吃不完她可以放到空間裡儲存起來慢慢吃,這可是價格不菲的好東西呢。

“等一下!”貝貝突然又將那家西喊住,說道:“你再給他們點錢,讓他們帶你到挖這松露的地方看一下,然後回來帶我去!”

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