第一千三百九十五章 何不食肉糜(二)

“何不食肉糜!”

頓時整個太極殿落針可聞,一個個都用看傻子的目光盯着墨頓,他們沒有想到這句話竟然從墨家子的口中說出。

“墨大人,你可知道你在說什麼?”于志寧嘴上怒斥道,心中卻是狂喜,他沒有想到墨家子竟然在朝堂上說出如此混話來。

“當然知道,既然長安城缺糧,我們爲什麼不吃肉呢?”墨頓神色如常,又用大白話說了一遍。

這一次,所有人都看墨家子的神色都多了幾分怪異,何不食肉糜乃是一個天大的笑話,相傳晉惠帝在位期間,晉朝發生了大饑荒,百姓挖草根,挖樹皮,餓死很多人,晉惠帝聽聞之後,苦思冥想想到了一個‘好主意’,對大臣說:

“百姓無慄米充飢,何不食肉糜。”

一時之間,何不食肉糜成爲昏庸的代名詞,就連儒家也經常諷刺墨頓何不食肉糜,沒有想到墨頓竟然親口說出,讓長安百姓何不食肉糜。

于志寧冷笑道:“我看你墨家子是過慣了錦衣玉食的日子,早已經忘了民間疾苦,百姓連糧食都沒有如何吃肉,要是餵養家禽,三斤糧食才能養出一斤肉,要是吃肉的話,恐怕糧食危機將會更嚴重。”

墨頓冷笑道:“所謂何不食肉糜,不過是倖存者偏差罷了,晉惠帝僅僅從他的日常行爲來認爲吃肉是一個良策,而爾等卻從長安城來認爲吃糧食方可養活更多的人,從本質上兩者都沒有錯,而實際上只會從自己的認知出發,那就都錯了。”

“我們錯了!”一衆大臣面面相覷。

墨頓點了點頭道:“那當然,人一天所吃的飯是定量的,如果你吃的肉多了,那自然不需要吃糧食,從這一點來說,晉惠帝所說的並沒有錯。”

衆人面面相覷,他們沒有想到有人會認爲何不食肉糜是對的,這句話還是出自於智慧超絕的墨家子之口。

“再說,而如今的長安城糧價翻倍,已經和肉價相差無幾,更別說長安城乃是帝都,天下最富裕的地方,如果連長安百姓都不能隨便吃肉的話,那就是我等的無能。”

“你有何良策!”李世民明白過來,墨頓定然是意有所指,當下心中一動道。

長安城缺糧乃是歷代極爲頭疼的難題,如果墨家子真的能夠解決長安城的缺糧問題,那將會是天大的功勞。

墨頓走到太極殿前,來到一個巨大的地圖前,這個地圖乃是李泰送給李世民,被李世民顯擺放在太極殿內。

“此乃長安城關中平原,關中人口稠密,一直以來,小小的關中平原養活着龐大的人口,再加上水土流失,土地日漸貧瘠,土地產出養活不了關中人口,這纔是長安城缺糧的原因所在。”墨頓指着長安城,一針見血道。

滿朝大臣默默點頭,他們自然知道墨頓所說的是事實。

墨頓話語一轉道:“雖然長安城糧食不足,但是長安城並非沒有優勢,陛下請看,長安城向北,半牧半農,再往北就是遼闊的草原,每年可以爲長安城提供多少肉食,向西,還有隴右之地適合放牧之地頗多,還有青海之地存在,這些每年都可以爲長安城提供數不盡的肉食,放着如此多的肉食不吃,我等爲何還要執着於從關中運糧,只要將這些肉食運到長安城,陛下覺得長安城還有缺糧的危機麼?”

墨頓說完,頓時滿朝大臣一片沉寂,如果有肉吃,那長安城消耗的糧食自然會大幅度減少,缺糧危機不攻自破,那自然不用再遷都了。

“何不食肉糜!”

此刻的衆臣才明白墨頓的意思,如果天下有一個地方能夠消耗如此多的肉,那自然非長安城莫屬。

“對呀!糧食還需人運送,然而牛羊那可都是張着腿的,只需要將開闢一條牧道,那豈不是可以自己走到長安城。”李世民一臉驚喜道。長安城的缺糧危機由來已久,如果能夠將三地的肉都運過來,那將會徹底解決長安城的缺糧危機。

房玄齡卻搖了搖頭,給李世民潑了一盆冷水,道:“三地距離長安城太過於遙遠,等將這些牛羊趕過來的時候,恐怕在路上也會折損過半,到時候肉價過高,恐怕依舊解決不了缺糧危機。”房玄齡大爲心動道,

墨頓自信一笑道:“當然不會將這些牛羊趕過來,而是就地宰殺,我等只需要將肉運到長安城即可。”

于志寧勃然反駁道:“墨大人未免異想天開了,殺了再將肉運過來,肉經過這麼長的運輸早就壞了,怎麼還能吃麼?”

李世民心中一動道:“莫非你想用硝石製冰,來凍住這些肉,然後再運到長安城。”

很顯然,李世民想到了墨頓從嶺南運送荔枝的場景,也是用到了冷藏技術,有些明白了墨頓的打算。

“要是肉的價格趕上荔枝的價格,那這個肉恐怕長安百姓吃不起了。”于志寧冷哼道。

墨頓搖頭道:“若是如此,這其中的代價的就高了,如今已經漸入冬季,整個北方已經冰凍三尺,整個天地就是一片巨大的冰窖,牧民宰殺的羊肉只需露天存放,就可以儲存一個冬季不壞,我等只需要牧民在當地宰殺牛羊,一夜之後,牛羊肉就會被凍住,再將其裝車運往長安城即可。”

“此法倒也可行,不過漠北之地的確寒冷,越到長安城越是暖和,哪怕長安城冬天白天也會化凍,只有夜晚氣溫較低而已,再說滿載羊肉的馬車行程並不快,一路上如何保證肉質新鮮。”李世民詢問道。

墨頓傲然道:“這個簡單並不難,單個冰塊或許可以很快化凍,但是很多冰塊疊在一起,就會大大降低化凍的速度,我等只需將其冷凍好的牛羊肉放在密封車廂之中,其化凍速度將會極爲緩慢,足以確保運到長安城,車廂內的冰凍還沒有化完,如此一來,牛羊肉依舊是新鮮的。”

不少人若有所思的點了點頭,長安城可是有冰窖的,就是用很多冰摞在一起,雖然消融一些,最後還能保存下來不少冰塊到夏天使用。

“要是想保險起見,我們還可以將車廂用棉被將其包裹結實,讓其化凍速度降到最低。”墨頓繼續道。

“用棉被包冰,簡直是天大的笑話,誰不知道棉被暖和,你竟然用棉被來暖冰。”于志寧如同聽天書一般,不禁對墨頓的話嗤之以鼻。

墨頓用憐憫的目光看着于志寧,搖頭道:“看來於大人才是何不食肉糜,長安城夏天賣冰的時候,小販都是用棉被包裹,足足可以賣上一天也不化冰,於大人要是不信可以回家找一個大一些的冰塊,放在被子中,看看能不能保存很久。”

于志寧不由一呆,他的確沒有去小販那裡買過冰,可是既然墨家子如此說,恐怕真的是如此。

“這是爲何?”李世民不由驚奇道,任誰都知道棉被極爲保暖,而用棉被包裹冰塊竟然不化。

墨頓解釋道:“與其說棉被保暖,還不如說棉被保溫,用棉被包裹會形成一個獨立的空間,如果是熱得棉被就會保熱,如果是冷的,棉被就會保冷,這也是人用棉被暖和,冰用棉被不化的原因,這不過是最簡單的墨家熱力學罷了!”

李世民這才恍然點頭,于志寧不由羞愧的低頭,他沒有想到竟然在墨家子面前丟了醜。

“根據墨家熱力學研究,棉被可以不易導熱可以用來保溫,而金屬卻極易導熱,如果這還不保險,我等可以用鐵皮製作車廂,白天用棉被包裹,夜晚氣溫驟降,達到結冰的溫度時再打開棉被,利用鐵的導熱性,讓肉類更加冰凍幾分,如此一來,恐怕運到長安城的時候,牛羊肉依舊還是堅硬如鐵,屆時長安城再仿造冰窟,在長安城西興建大型冷庫,將一車車冰凍的肉儲存起來,再輔助於硝石製冰秘技,可以將肉類長期保存下去,足以讓長安城半年不缺肉,如此一來,長安城可以省下一半的糧食,那豈不是缺糧危機立解。”墨頓昂然道。

墨頓說完,整個太極殿一個個震撼不已,誰也沒有想到困擾長安城百年的缺糧之危,竟然是被墨家的熱力學所解決,到時候,長安城西有大型冷庫存儲肉食,西有永豐倉保障糧食供應,長安城恐怕再也沒有缺糧之危。

“而且長安城從草原之地購買肉類,正好可以趁機羈絆北方草原各部,這同樣也是外十道計劃的一部分。”墨頓趁機道。

“好一個何不食肉糜,是呀!我大唐百姓爲何不吃肉呢?”李世民頓時心中豁然開朗,我大唐乃是天朝上國,百姓爲何不能吃肉,不但要吃肉,還要天天吃肉,大口吃肉。

“天下人人食肉糜,此乃陛下教化之功!”

衆臣紛紛對李世民恭賀道,直接將墨家子這個最大的功臣無視,然而卻不見在衆臣的恭賀下,長孫無忌和許敬宗卻滿臉苦澀,這一次,洛陽城可是偷雞不成蝕把米,非但沒有能夠促成遷都,反而連給長安城輸入糧食的利益也丟掉了。

隨着墨家子的一聲令下,一車車馬車滿載冷凍的牛羊肉出現在長安城中,這些肉都是從北方草原購買而來,宰殺之後天然冷凍,再以最快的速度運到長安城。

“突厥羊肉,回鶻牛肉!”

“吐谷渾羊肉、牛肉。”

很快長安城傳來商販一聲聲叫賣聲,不少長安百姓紛紛駐足,

這些外族牛羊肉都是吃草長大,肉質極爲鮮美,而且價格便宜,非但如此,爲了儘可能的多運輸,這些牛羊肉甚至連骨頭都被剔除,留下的全部都是肥美的肉質,立即受到了長安城百姓的廣泛好評。

此刻長安城的糧食價格居高不下,比肉價低不了多少,與其如此,還不如吃肉呢,肉更加好吃,而且更能抗餓,百姓自然知道該如何選擇。

“何不食肉糜!”

看着高高的糧價,再看看低廉的肉價,長安百姓不由冷笑一聲,轉身向肉攤走去。畢竟他們花高價買糧食會心疼不已,然而要是讓他們花差不多,哪怕高一點的價格去買肉,他們卻感覺佔了天大的便宜。

“糧食貴,我吃肉還不行麼?”

“媽呀!真香,從此以後,老子只信墨家子!”

長安百姓大口吃肉,滿口流油,更是對墨家子的英明決策讚不絕口,無論哪朝哪代,長安城哪有今日這樣暢快,長安城中,非但人人收入增加,反而還能實現吃肉自由,怎能不讓他們對墨家子感恩戴德。

“墨家子果然沒有騙我等,就是衝着吃肉,這一次來長安城也值了!”看着碗中的肉,李老漢看着大口吃肉的兩個兒子,不由哽咽道。

他們家中貧寒,逢年過節才能吃上一頓肉,然而在長安城哪怕做最苦的徭役工作,每隔兩天也能吃上一頓肉,這種好事簡直是猶如在夢中一般。

其他農民工同樣如此,長安城的伙食好的讓他們難以想象,反而讓他們更加珍惜這難得的機會。

正如墨頓所預料,人的肚量是有限的,吃的肉多了,那吃的糧食自然少了。隨着長安城的牛羊肉大爲暢銷,普通人購買糧食漸漸少了,

很快糧食的價格開始緩慢下降直到恢復正常水平,甚至比原來的糧價還要低,直接跌到其他各地糧價差不多。

所有人都知道,從此以後,長安城恐怕再也不會缺糧了。

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