土豆粉？
徐拙一聽就想拒絕。
這丫頭怎麼想一出是一出？
不過假如能確定土豆粉不屬於麪食的話，倒也可以試着做做。
主線任務要求做三種麪食之外的主食，而現在只有米飯一種，還有兩種沒有着落呢。
原本徐拙打算做米線米粉之類的，但是想想這好歹也是主線任務，應該不會那麼簡單就能搞定。
所以爲了不走彎路，徐拙打算把剩餘兩種主食從雜糧中找。
今天既然沒法營業，那就試着做一種主食出來。
不過做之前，得先確定土豆粉的屬性。
他打開手機，在網上認真搜了一下。
結果找半天，也沒確定土豆粉到底屬不屬於麪食。
麪食的定義是麪粉做成的食品。
照這個定義，土豆粉絕對不屬於麪食的範疇。
但是也有不少人認爲，土豆粉是澱粉，不管做法還是吃法，都跟麪粉極爲相似，所以是麪食。
這就難辦了。
就在他正犯愁的時候，一旁正喝可樂的李浩突然說道：“土豆粉有啥吃的？想吃土豆還是我們老陝做的洋芋擦擦，那才叫一個美味呢。”
這話頓時提醒了徐拙。
土豆粉到底是不是麪食他不確定。
但這個以土豆爲原料的洋芋擦擦，百分百不是麪食。
一旦做出來，這不又多了一種主食嘛。
想到這裡，徐拙說道：“李浩說的沒錯，吃土豆粉還不如吃洋芋擦擦呢，等會兒我忙完就做，蒸好的洋芋擦擦澆上辣椒油，或者炒一下，都是絕頂的美味。”
李浩自然百分百贊成：“我就說嘛，洋芋擦擦肯定比土豆粉好吃，徐老闆，真沒想到你也吃過洋芋擦擦……”
徐老闆吃過屁的洋芋擦擦。
不過這會兒自然不會否認，只是表示小時候吃過一次，味道難忘。
決定做洋芋擦擦之後，李浩立馬給周雯發消息，讓她有時間來吃。
於可可沒吃過洋芋擦擦，對於這種美食很是好奇。
“啥是洋芋擦擦，跟狼牙土豆一樣嗎？”
洋芋擦擦是山西和陝西和甘肅一些地區的傳統美食，發明於災年饑荒年間。
不過現在已經成了西北的代表小吃之一。
洋芋指的就是土豆，擦擦是刨絲器的另一種叫法，洋芋擦擦就是用刨絲器刨的土豆絲，裹上蕎麥粉或者其他澱粉，蒸制而成的美食。
說白了，這就是跟蒸芹菜葉和蒸蘿蔔絲一樣的蒸菜。
打定主意後，徐拙再次拿起手機，搜了一下洋芋擦擦，結果發現，百科上把洋芋擦擦也定義爲麪食了。
土豆粉是麪食，徐拙並不介意，畢竟確實是澱粉做成的。
但是把洋芋擦擦也定義爲麪食，這就有些可笑了。
這是吃不起麪食的人做出來果腹的食物，跟麪食真有不小的區別，而且外面裹的那一層蕎麥麪也屬於粗糧，這玩意兒定義成麪食，感覺有些荒唐。
不光徐老闆覺得荒唐，李浩也有些詫異：“我擦，洋芋擦擦是麪食？這可真是……也不知道從哪抄來的一句話，居然好多地方都複製了。”
這些都無所謂，到底是不是麪食，系統應該能分得很清。
徐拙打算用事實說話。
他炸好辣椒油，滷上羊蹄，然後從雜物間拿出幾個土豆。
削皮、刨絲、浸泡、晾乾。
又從雜物間拿出一些蕎麥麪，灑上去拌勻，直接上鍋蒸。
大火蒸25分鐘，出鍋。
把蒸好的土豆絲抖散，然後炒個番茄醬，做個蒜汁。
徐拙三下兩下就拌了一碗。
這玩意兒到底是不是麪食，很快就能揭曉。
而且徐老闆已經決定，假如洋芋擦擦真的被判定爲麪食的話，他立馬就蒸幾個土豆，揭皮之後蘸着料汁吃。
這也是土豆作爲主食最樸實的吃法。
系統敢耍無賴，他就用更無賴的方式還擊。
“恭喜宿主成功做出洋芋擦擦，主線任務【美味佳餚】完成2/3，請宿主再接再厲。”
這條提示音，讓徐拙頓時鬆了口氣。
還不錯，至少說明這系統沒參考百科。
不過他等了半天，也就這麼一條提示音而已。
並沒有做出豬腳飯時候那樣有獎勵。
這讓徐老闆有些失望，不過沒獎勵就沒獎勵，再做一道主食參與抽獎也是一樣的。
接下來的主食就簡單了。
徐拙直接在鍋裡煮了半鍋高粱紅豆粥。
這也是主食，而且不在麪食的範疇之內。
原本他打算慢慢完成任務的，但是今天閒着沒事，先看看能拿到什麼招牌菜再說。
之前的羊蹄和滷肉，現在成了店裡的招牌。
不僅讓麪館起死回生，還讓徐拙收穫了一羣可愛的食客。
現在再次抽獎，不知道能抽中什麼。
徐老闆有些忐忑。
羊蹄出鍋的時候，逃課三人組進來幫忙。
於可可瞅了一眼鍋裡熬的粥，好奇的問徐拙：“帥哥老闆，你怎麼突然熬粥了？這麼熱的天，還是吃一碗綠豆沙比較解暑……”
說完，這丫頭開始幫徐拙從鍋裡撈羊蹄。
徐拙也沒在意，羊蹄出鍋後，見鍋裡的粥熬得差不多的時候，就關火，然後盛出一碗。
“恭喜宿主做出雜糧粥，主線任務【美味佳餚】完成3/3，獎勵一次D級招牌菜抽獎機會，詳情請點擊面板查詢。”
終於完成一個主線任務了，徐老闆很高興。
趁着逃課三人組在外面吃羊蹄的功夫，他先衝着虛空拜一拜，這才進入系統中。
在抽獎頁面，徐拙看到一個大大的轉盤，轉盤上全都是菜品的名字。
他頓時激動了起來，希望這次能抽中五香牛肉或者燒雞之類的硬菜，改變店裡現在全靠羊蹄撐場面的尷尬局面。
不過看清上面的菜名之後，徐老闆就笑不出來了。
酸梅湯、芝麻糊、冰糖雪梨、香橙蒸蛋、楊枝甘露、綠豆沙、雙皮奶、山藥汁……
他怎麼都沒想到，這次的D級招牌菜，居然全都是甜品！
靠！
白激動了。
儘管心裡失望，但也得抽一下。
好歹這是D級招牌呢，就算是甜品，也絕對不一般。
可惜不能全要，不然立馬改行開甜品店。
徐老闆點了抽獎按鈕，指針在轉盤上快速的轉動起來。
究竟會是哪種甜品呢？
有些焦灼啊……