第126章 好端端的怎麼長了一張嘴呢！
院子裡熱熱鬧鬧。
有些小輩也回到村裡，長輩們就喜歡拉着小輩問長問短。
“你也老大不小了，找到女朋友了嗎？”
“你這個年紀沒結婚，一定存了很多錢吧！”
“我看你總說自己沒時間，是不是在賺大錢？”
小輩們聽到這樣的問題，嘴裡的飲料都變得苦澀起來。
這些長輩怎麼好端端的長了一張嘴呢！
人們都在等着吃席。
與此同時，江風也開始處理食材。
甲魚洗乾淨、焯水、爆炒、去腥、上色、燉15分鐘整個流程一氣呵成。
一掀鍋，甲魚肉色澤紅潤，肉皮彈軟，調味品的香味混着肉香散發出來，聞着都舒服。
江風把甲魚處理的非常乾淨，一絲一毫的腥味都沒有，只有鮮香。
焯水去血沫的時候加入白酒，最後燉的時候還倒入一罐啤酒，肉中就有極淡的酒香味，口感也變得更軟。
本來甲魚裡還得加些小鵪鶉蛋，口味更好。
但王八和蛋燉在一起，不太吉利，江風就沒加。
賓客們都已經就位，一盤盤精美的菜餚被端上了桌。
王家人在朝着大家致謝，人們紛紛鼓掌叫好。
客人們早就餓了，紛紛開始動筷。
涼菜極爲的開胃，口感清爽。
本來有些飢餓的肚子吃了些涼菜後，感覺到稍稍充實一些，同時胃口也變得更好。
江風的甲魚已經燉好，擺盤的小夥子在一個盤子中鋪上一層油菜，鋪成花瓣狀，然後江風把甲魚肉倒在上面。
還要把燉好的殼擺在上面，一道菜顯得完整。
這道菜的肉汁非常濃郁，散發出濃郁的香味。
紅燒甲魚，也只有大飯店才能吃到這樣的美味了。
江風一連裝了好幾盤，一道菜一道菜往上端。
王家人正吃的高興，這個時候，一個人把甲魚端上來，說道：
“這道菜叫做富甲一方。”
看到甲魚上來，王磊立刻對王老爺子說道：
“爺爺，嚐嚐這個，我專門請大廚做的，這甲魚味道好吃極了。”
看到孫子這麼有孝心，王老爺子臉上滿是笑容。
王老爺子是村醫，懂西醫打針輸液的方法，也懂中醫調理養生的門道。
他深知甲魚是好東西，大補，對身體好處極大。
於是，王老爺子掀開甲魚殼子，夾起一塊甲魚肉放進嘴裡。
肉被燉的非常軟，在口中稍微嚼幾下就散開。
王老爺子眼神都亮了一些，似乎在說這東西怎麼這麼好吃。
肉一點都不肥膩，格外的鮮香。
香辣口味和甲魚肉更適配，嚼幾口肉吞嚥下去後，只剩下香辣的味道殘留在舌尖。
江風對食材的處理非常到位。
每一步的標準都很高。
燉出來的甲魚自然美味。
香辣的口感太舒服了。
“是不錯，是不錯。”
王老爺子笑的越發開心，連連讚歎。
看到老人開心，其他人也都是高興。
王磊抽空夾了一塊甲魚肉，先是嗦了幾口湯汁，香辣的味道讓他嘴裡立刻分泌出唾液。
再一口把甲魚肉吃下去，在嘴裡嚼了幾下，舌頭都還沒品味夠，就直接把肉嚥了下去。
“真好吃啊！”
王磊讚歎道，“還得是江大廚！”
另一桌，王淼也在大快朵頤，她雖說十七八歲，但畢竟是高中生，還是坐小孩那桌。
她也嚐了嚐甲魚的味道。
以前她都沒吃過甲魚，心想這肉能吃嗎？
結果嚐了一口她就發現，這肉實在是太好吃了。
好吃到哭！
怎麼以前沒吃過這樣的美味！
不常見的食材很多，大多口感都一般，只是小衆飲食。
但甲魚肉可是貨真價實的美味。
既有魚類的鮮香，又有豬肉、雞肉那樣大塊肉的口感。
而且還極爲的有營養。
要是燉一盆甲魚湯，那就更是美味了。
“這真的好好吃！” 王淼驚歎一聲。
到底是江大廚啊。
她還想再吃一塊，這個時候，王磊忽然從隔壁桌子坐了過來。
一過來就夾甲魚肉。
“哥，伱幹啥？去你那桌吃去。”
王淼立刻阻止。
“甲魚肉是大補，你一個小孩，吃多了不好。”
王磊夾了一塊放在嘴裡，吃着不過癮，又夾了一塊才心滿意足的離去。
“你就吃吧，補死你！”
王淼沒好氣的吐槽。
王磊連着吃了幾塊甲魚肉，感覺嘴裡都是香的。
江風的廚藝實在是好，做什麼都如此美味。
又是幾道菜端上來，王磊吃了一些，但感覺沒那般好吃。
直到清蒸鱸魚上了桌，他才又來了興致。
清蒸魚最大的特點就是鮮，而且魚肉已經完全入味兒。
不管從什麼地方夾起一塊魚肉，都已經佈滿濃郁的味道。
也不知道怎麼燉的。
吃魚最怕吃到腥味，也最怕吃到淡味。
魚肉的口感是很好的，但是怎麼調味卻是個問題。
王磊夾起一塊魚肉吃下去，魚肉細密綿軟，鮮到極致，肉中混着料汁的味道，吃一口渾身都舒服。
“爺爺，嚐嚐這道鱸魚，也是我請來的大廚做的。”
王磊又是笑呵呵的介紹。
王老爺子嚐了一口魚，家裡的長輩也都開始動筷。
吃了幾口後，大家也都讚不絕口。
“這請來的大廚就是不一樣，味道做的真好，磊磊你有眼光。”
“這是哪家廚師，有電話嗎？我留一個，以後有啥事就找他！”
“真的好吃，我也想給身邊的人推一推了。”
聞言，王磊解釋道：
“他是一家酒樓的老闆，也是一個大廚，現在是因爲酒樓裝修，他們纔有時間出來接酒席。”
“等以後酒樓裝修好了，他們就不燒大席了。”
“我這是趕巧，正好知道這事，就趕忙把他請過來。”
聽到王磊這麼說，長輩們才知道這件事。
“原來是酒樓的大廚，那難怪。”
“是挺年輕那個嗎？那個居然是老闆？”
王磊又笑道：
“他在網上可火了，之前擺攤賣東西，排隊的人都是一隊接着一隊的。”
“能請來就不容易。”
家人們聽他這麼說，吃飯的感覺都變得不一樣了。
尤其是鱸魚。
一聽說出自大師之手，大家吃魚的速度都變快了些。
王老爺子吃的更高興。
以前吃飯比較少，吃一點就飽了。
今日卻是不停的夾菜吃菜，心情很好。
同一桌還有兩個九十歲的老人，他們也吃的高興。
鱸魚清淡，更適合老年人，對他們的身體有益處。
幾筷子下去，鱸魚立刻就被吃了乾淨。
今日的氣氛更好，裡裡外外都透着熱鬧。
老人們笑的開心。
江風朝着院子裡看了一眼，偶爾能聽到客人們的讚美聲，這感覺還不錯。
沒一會兒，王磊專門跑出來感謝江風。
“江大廚，太感謝你了，今天老人吃的高興，我們家裡人都高興！”
聞言，江風笑道：“老人高興就好，我這也是應該做的。”
今日份訂單完成，獎勵已經到賬。
江風舒服的活動幾下身體，吃了些食物後，便打算離去了。