第85章 菜單正面洋酒,反面家常菜!

雖然張元並不是特別懂這些事情,但最基本的判斷還是有的。

要選商鋪,首先得看地段。

一些被稱作“金街”的地方,商鋪租金能搞到六七塊錢/平米/天,爲什麼?

就是因爲地段好啊!

地段好,繁華,人流量大,隨便搞點什麼都有的賺。

相反,地段差的地方人流量也少,就算你這店搞得不錯,人家誰還特意大老遠跑過來?

所以,最好的地方,肯定是一些大商圈內部,尤其是大商場內部。

大學周邊,也很不錯。

然而這個選址,就在一個普通商圈周圍,跟商場還隔着一條街,周圍這冷冷清清、門可羅雀的樣子,一看客流量就不大!

三塊五的租金確實不算貴,但問題是這個地段,有點不值啊!

張元在考慮着,到底要不要說?

他畢竟只是個新人,貿然發言,會不會不合適?

可如果不發言,這事情辦砸了……算誰的?

張元很糾結。

“好,這地方不錯,就它了!”裴謙當場拍板。

張元:“……”

現在不用糾結了。

裴總拍板了,現在再挑這個地方的毛病,那不是找不自在嗎?

張元只好把到嘴邊的話嚥了進去。

“這地方的平面圖,有嗎?”裴謙問道。

“有,有!”馬洋趕忙點擊鼠標,找到這個建築的平面圖,“在這裡。”

裴謙看了看,地方確實不小,三千平。

僅僅從面積上來看,跟公司目前的辦公場地是差不多的。

只不過這裡分成了兩層,上下層各1500平的樣子。

“我簡單說一下規劃啊,到時候你們就按這個來搞。”

“網咖,只是這家店鋪的業務之一,電腦,只配50臺。客戶超過50人,讓他們排號去。”

“價格嘛……一個小時10塊錢,不會太過分吧?”

“要規劃一個吧檯,各種酒水、飲料,全都按酒吧的標準來做,張元不是會調酒嗎?反正客人也不會很多,沒事的時候你就給他們調兩杯,秀一秀技術,反正閒着也是閒着。”

“吧檯旁邊拿出一片區域招待客人,白天當咖啡館,放點輕音樂,允許大家來喝喝茶、打打桌遊什麼的;晚上當酒吧,張元你不是能當駐唱歌手嗎,心情好的時候就上去唱兩段。”

“還有啊,單獨留出一片區域來,放圖書。從網上或者書店裡隨便進一批書。要是客人在休息區喝咖啡沒事幹,還能拿本書看,陶冶一下情操什麼的。”

“另外,咱們這給提供三餐!這裡原本不是一家餐廳嗎?後廚什麼的應該都齊全,但是他們用過的鍋碗瓢盆可別留着,都重新採購新的!”

“到網上招聘個專業的大廚子,別整什麼法餐、日料之類花裡胡哨的,就做家常菜!什麼西紅柿雞蛋、魚香肉絲、手撕包菜之類的。”

“菜單也不要多,每個月有那麼十來種菜品就行了,要是覺得吃膩了,就一個月之後再換菜單。”

“價格,得比外邊飯館貴,畢竟咱們大廚這手藝好啊!當然,也別貴太多,貴個30%就行。”

“二樓這留出一個區域做賣場,隨便賣點外設之類的,像什麼鼠標、鍵盤、手柄,進貨全挑貴的外國牌子!也不指望賺錢,收回成本就成。”

“旁邊再搞個小型影廳,當私人影院用,隨便搞那麼十幾個位子就行。”

“嗯,這一整套下來,應該差不多了。”

“咱們這個地方,麻雀雖小,五臟俱全,完美!”

馬洋快速記錄。

張元聽得一愣一愣的。

我沒聽錯吧?

這地方,不是一共才3000平嗎?

不知道的,還以爲裴總包了一整個大商場呢!

這就是大雜燴啊!

關鍵這麼搞,面向的客戶羣體是哪一批人呢?

人家到底是來上網的,還是來吃飯的,還是來喝咖啡的?

而且,這投入和產出肯定不成正比啊!

搞個私人影院,結果一共才十幾個座位?其他人都站着看?

3000平的獨棟建築,就搞50臺電腦的機位?

還有這白天當咖啡館、晚上當酒吧的思路也是夠清奇的……

而且還搞個書架,進一大批書?

都是來上網的,誰看啊?

表面上看起來,配套服務是越多越好,可實際上根本不是這麼回事。

俗話說,貪多嚼不爛!

現在的網癮少年都很窮,上網都是爲了肝遊戲,對吃喝一點都不講究,頂多到外面超市買一瓶礦泉水喝,根本不會買你的酒水飲料!

而且,十塊錢一小時,沒什麼人能負擔得起的。

這地方又比較偏,就算有些人過來喝咖啡,也完全支撐不了店裡的開銷。

提供餐飲全都是傳統家常菜,這特麼就更離譜了。

還有酒吧……

人家的酒吧,都得搞各種活動的!像什麼夜場美女免費啊,牛逼樂隊演出啊……總之,得用一定的手法營銷才行!

你這巴掌大點的地方,勻出個幾百平米搞個小酒吧,能搞出什麼名堂來?

而且人家點菜一拿菜單,正面是各種高端洋酒,背面是西紅柿雞蛋、魚香肉絲?

這像話嗎!

張元越想,越覺得這事不靠譜。

這……恐怕一兩個月就得涼啊!

似乎是看出了張元的疑惑,裴謙先行一步讓他無話可說。

“這個商鋪,是騰達集團邁向實體的第一步,所以不要擔心短期的虧損!它是集娛樂、生活、遊戲等多種元素於一體的大型娛樂場所,短期內不被接受是很正常的,關鍵是要慢慢改變人們的理念!”

張元張了張嘴,發現自己無話可說。

行吧,既然裴總已經說了不要擔心短期的虧損,那就幹着吧……

反正一個月有一萬多的工資呢……

……

打發走了馬洋和張元,裴謙感覺輕鬆多了。

這選址,裴謙特別滿意。

尤其是聽說原本是一家餐廳,而且還倒閉了,裴謙就更滿意了!

再搞個大雜燴,搞一堆華而不實的東西,入不敷出、快速涼涼那多半是板上釘釘的事情!

遊戲和實體店,這兩塊是製造虧損的主力,裴謙得多上心。

至於黃思博那邊,虧最多也就虧個一百萬,不太值得花太多精力關注。

只要別搞得太有可能賺錢,裴謙也就懶得去管了。

小視頻而已,就算能接到一兩個恰飯的廣告,又能恰到多少錢呢?

不足爲慮!

第472章 退位讓賢第539章 遊戲可以輸,你必須死十次(求月票!)第924章 兔尾直播要買ICL獨播權?第1662章 《黍離》第805章 淘汰賽階段的獨特優勢第1647章 一種循環第788章 李總的投資之道第862章 艾瑞克,東山再起!第686章 讓老馬當網紅!(求月票!)第1343章 你管這叫遊戲更新計劃?第450章 《飛星之旅》第289章 等待更好的時機第666章 指裴爲馬?(求月票!)第628章 知道你們跟裴總差距在哪嗎(三更求月票!)第356章 他的孩子你不配養!第283章 裴總你放心,我來護駕了!第443章 新的密碼第467章 我也不賴嘛(爲盟主夢紅塵加更)第68章 分析報告!第1035章 價格戰的宣戰信號第494章 GOG創意社區第1125章 裴總還是一如既往的淡然第203章 明雲山莊到底有何佈局?第511章 摸魚外賣1號店(五更求票!)第312章 我的員工已經學會搶答了第398章 別出心裁的騰達精神學習第1498章 呂明亮還是太保守了第1183章 唐總監這棟樓是風水寶地啊!(求月票!)第915章 被裴總算計了!第1043章 購買晾衣架升級專業版內容!第1527章 騰達在召喚!第1613章 手機殼竟然都脫銷了?第369章 騰達精神是什麼(爲再三須重事大佬加更7/10)第1397章 1月13日安全度過!第1521章 論文的大框架有了!第828章 李總的內幕消息(求月票!)第532章 裴總的健身房模式解決了行業痛點啊!(四更求月票!)第1469章 三種模式各有樂趣!第953章 “重溫經典國產遊戲”宣傳方案第1285章 都可以跨界!第563章 這樣的宣傳方案才完整!(三更求月票!)第371章 罪魁禍首還是我自己?第503章 何老師,能否分享一下失敗的經驗?第1118章 小吃集市正式營業第987章 令人困惑的《幻想之戰重製版》第1343章 你管這叫遊戲更新計劃?第1268章 一個敢派,一個敢接第1022章 手機發佈會的內容第537章 裴總是讓我們不分彼此、通力合作!(四更求票!)第292章 還好我發現得早!第135章 船新版本!(爲胖雞大佬白銀盟加更2/10)第292章 還好我發現得早!第28章 僱傭員工是個好辦法第757章 和AEEIS搭戲(補更)第742章 槓得有點上頭了第503章 何老師,能否分享一下失敗的經驗?第995章 裴總的人才培養之道第186章 想點別的辦法來錢第569章 終於要證明學霸快來是一個失敗的項目了嗎(三更求月票!)第1152章 舉手之勞,雪中送鍋爐第855章 野怪收割機第63章 劇情第1508章 給裴總做事一定要小心爲上第1169章 直驅方向盤方案第358章 新員工手冊第1272章 坐等上鉤第1094章 裴總的好點子簡直是信手拈來!第495章 誰敢教裴總?(爲盟主夯妟加更)第1303章 普通員工李雅達第533章 三條失敗經驗(五更求月票!)第826章 觀衆猜錯了劇本(求月票!)第337章 分享一下求職經驗?第1576章 鬼屋方案加大力度!第34章 網上招聘第1433章 但願孔老能頂得住兩個不肖弟子第1235章 苛刻的條件第1672章 騰達精神,生生不息!第1262章 再聚首第1184章 宣傳方案的核心爆點會是什麼?第1627章 還是請個水軍吧!第1277章 受苦旅行宣傳片第931章 這波是雙贏!第800章 開賽在即第740章 三個問題第794章 反覆橫跳式投資第1288章 騰達招聘考試的小冊子第223章 飛黃工作室的新目標第1548章 閉關成果斐然!第1237章 爲了好名聲第816章 讓人上頭的《海上堡壘》DLC(爲Cz丶加更2/10)第330章 多人恐怖遊戲《BE QUIET》!第954章 賽博朋克小吃街!第802章 莫名其妙的一千萬刀!(大章)第1643章 王座空無一人第1334章 這麼好的遊戲,宣傳怎麼不給力呢?第395章 危!第989章 搞個銷售部門!第108章 馬一羣的工作第1397章 1月13日安全度過!第1325章 喬老溼中獎了!
第472章 退位讓賢第539章 遊戲可以輸,你必須死十次(求月票!)第924章 兔尾直播要買ICL獨播權?第1662章 《黍離》第805章 淘汰賽階段的獨特優勢第1647章 一種循環第788章 李總的投資之道第862章 艾瑞克,東山再起!第686章 讓老馬當網紅!(求月票!)第1343章 你管這叫遊戲更新計劃?第450章 《飛星之旅》第289章 等待更好的時機第666章 指裴爲馬?(求月票!)第628章 知道你們跟裴總差距在哪嗎(三更求月票!)第356章 他的孩子你不配養!第283章 裴總你放心,我來護駕了!第443章 新的密碼第467章 我也不賴嘛(爲盟主夢紅塵加更)第68章 分析報告!第1035章 價格戰的宣戰信號第494章 GOG創意社區第1125章 裴總還是一如既往的淡然第203章 明雲山莊到底有何佈局?第511章 摸魚外賣1號店(五更求票!)第312章 我的員工已經學會搶答了第398章 別出心裁的騰達精神學習第1498章 呂明亮還是太保守了第1183章 唐總監這棟樓是風水寶地啊!(求月票!)第915章 被裴總算計了!第1043章 購買晾衣架升級專業版內容!第1527章 騰達在召喚!第1613章 手機殼竟然都脫銷了?第369章 騰達精神是什麼(爲再三須重事大佬加更7/10)第1397章 1月13日安全度過!第1521章 論文的大框架有了!第828章 李總的內幕消息(求月票!)第532章 裴總的健身房模式解決了行業痛點啊!(四更求月票!)第1469章 三種模式各有樂趣!第953章 “重溫經典國產遊戲”宣傳方案第1285章 都可以跨界!第563章 這樣的宣傳方案才完整!(三更求月票!)第371章 罪魁禍首還是我自己?第503章 何老師,能否分享一下失敗的經驗?第1118章 小吃集市正式營業第987章 令人困惑的《幻想之戰重製版》第1343章 你管這叫遊戲更新計劃?第1268章 一個敢派,一個敢接第1022章 手機發佈會的內容第537章 裴總是讓我們不分彼此、通力合作!(四更求票!)第292章 還好我發現得早!第135章 船新版本!(爲胖雞大佬白銀盟加更2/10)第292章 還好我發現得早!第28章 僱傭員工是個好辦法第757章 和AEEIS搭戲(補更)第742章 槓得有點上頭了第503章 何老師,能否分享一下失敗的經驗?第995章 裴總的人才培養之道第186章 想點別的辦法來錢第569章 終於要證明學霸快來是一個失敗的項目了嗎(三更求月票!)第1152章 舉手之勞,雪中送鍋爐第855章 野怪收割機第63章 劇情第1508章 給裴總做事一定要小心爲上第1169章 直驅方向盤方案第358章 新員工手冊第1272章 坐等上鉤第1094章 裴總的好點子簡直是信手拈來!第495章 誰敢教裴總?(爲盟主夯妟加更)第1303章 普通員工李雅達第533章 三條失敗經驗(五更求月票!)第826章 觀衆猜錯了劇本(求月票!)第337章 分享一下求職經驗?第1576章 鬼屋方案加大力度!第34章 網上招聘第1433章 但願孔老能頂得住兩個不肖弟子第1235章 苛刻的條件第1672章 騰達精神,生生不息!第1262章 再聚首第1184章 宣傳方案的核心爆點會是什麼?第1627章 還是請個水軍吧!第1277章 受苦旅行宣傳片第931章 這波是雙贏!第800章 開賽在即第740章 三個問題第794章 反覆橫跳式投資第1288章 騰達招聘考試的小冊子第223章 飛黃工作室的新目標第1548章 閉關成果斐然!第1237章 爲了好名聲第816章 讓人上頭的《海上堡壘》DLC(爲Cz丶加更2/10)第330章 多人恐怖遊戲《BE QUIET》!第954章 賽博朋克小吃街!第802章 莫名其妙的一千萬刀!(大章)第1643章 王座空無一人第1334章 這麼好的遊戲,宣傳怎麼不給力呢?第395章 危!第989章 搞個銷售部門!第108章 馬一羣的工作第1397章 1月13日安全度過!第1325章 喬老溼中獎了!