第263章 榆黃蘑宴

都說七月流火,但對於正值大暑的興安嶺來說,也就二十四五度的樣子,這氣溫也可以說是一年中,最舒服的日子,至少晚上不冷。

鬱鬱蔥蔥的林木,密密層層的枝葉把森林封得嚴嚴實實,擋住了人們的視線,遮住了藍藍的天空。

早上剛下過一場大雨的緣故,此時太陽蒸騰,霧氣從山谷裡升起來,整片森林浸在乳白色的霧氣裡。

當真如仙境一般。

呂律低着頭在林中搜尋,樹腳,灌木叢,雜草地、枯木樁,要的是發現的眼睛,甚至都不用太仔細,總能每走幾步,就有驚喜。

陳秀玉更是眼尖,手中一根小木棍,四處扒拉,時不時就蹲下去,從厚厚的腐葉和雜草中間,摳出些蘑菇來,往來奔走在呂律周圍,像個歡快的孩子,也忙得滿頭是汗。

她身上沾了不少枝葉上還未來得及被太陽曬乾的雨水,鳳頭也被雨水和汗水打溼,緊緊地貼在額頭上,鞋子早已經溼了,就連褲腿都已經溼了大半,但依舊難掩心頭的興奮。

陳秀玉是採摘山野菜、蘑菇、山中堅果和藥材的好手,呂律早有領教。

以往家裡條件不好,缺吃喝,缺錢,不少東西都得向大山伸手要,這也煉就了一身找山貨的好本事兒。

事實上,大部分山裡人都很清楚,山裡蘑菇什麼能吃,什麼不能碰。

呂律在採集山貨上,就遠不如陳秀玉,他所撿拾的那些東西,也主要是以前收購山貨認識的,碰到不認識的,反過來還得請教陳秀玉。

有的蘑菇,就即使別人告訴你能吃,拿回去做不好,一樣能放翻一羣人。

呂律笑盈盈地看了陳秀玉一眼,催促道:“快快快,撿着好的多弄些回去。”

在樺樹、榆樹、櫟樹的枯木樁或是枯樹上都能看到,不僅好吃,還有不小的滋補強壯功效和藥用價值,通常用來治療腎虛陽痿、痢疾。

“你喜歡吃的話,我以後多撿點。”

“我沒照顧你,那我這三天兩頭往草甸子跑是幹啥了?”

呂律看着那些已經軟塌塌垂下來已經腐爛的榆黃蘑,有些可惜。

呂律關好地窨子小門,伸手搭在陳秀玉肩膀上,約着一起往回走。

“律哥,你這是幹啥?”陳秀玉忍不住問道。

洗好後,陳秀玉帶着不少榆黃蘑回去做菜,呂律則將這些蘑菇送往地窨子中,那張着厚厚烏拉草的簡單木牀被他放上尼龍布鋪着,上面撒上洗好的蘑菇,能用上的籮筐等行李也被裝了蘑菇掛土竈旁邊。

呂律覺得,完全有必要在這地窨子中,定製幾個木架子,專門用來烘乾。

到了明天,完全可以放外邊曬太陽底下去。

西南有植物王國,孕育無數奇珍的同時,也滋生出大量的毒物。

“我倒是覺得,王大龍應該挺看好我哥的,沒少跟他說話,見面的時候,也總是笑着,至少不討厭。”

“好像也沒說啥!”

可最後想想呂律還是放棄了,不想晚上在這熱天睡熱炕,再摟着媳婦兒,熱上加熱再加熱。

陳秀玉一聽這話,笑着點頭:“咱們這山裡頭不少。”

不得不承認,都是很美味的東西,很下飯。

在看到呂律揹着的揹簍後,陳秀清就有些羨慕了,尤其是看到兩人在林子間坐下休息,他自己還在各處轉悠,立馬就忍不住叫開了:“妹子,幫哥也撿點唄。”

陳秀玉衝一邊笑着,一邊起身開始在臨近繼續找尋蘑菇。

看他那一臉尷尬的樣子,呂律和陳秀玉對視一眼,頓時忍不住笑了起來。

其實在這年頭,早已經能夠人工種植。

想要吃上一頓安全美味的蘑菇,沒點經驗本事都不行。

看看,蹬腿……不比躺闆闆差!

在後世,每到夏季,預防吃菌子中毒的短信,在東北大地上也幾乎人人都會收到。

比如榛蘑。

陳秀玉既然想邀約人採收這些山貨,那以後就需要經常用到烘乾了。

陳秀清也趕忙到前面一點幫忙挑選榆黃蘑,呂律這才找到機會湊到陳秀玉耳朵邊吹氣。

大小興安嶺的植物種類比植物王國稍次,但那也是相當複雜,毒物自然也不少,不得不小心。

對……只撿自己認識且能肯定的蘑菇。

桌上三菜一湯,榆黃蘑炒蛋,榆黃蘑炒肉,嫩滑爽口,都是很家常的做法,香辣榆黃蘑,則是將榆黃蘑撕成幾塊,和辣椒段一起炸得香脆,那也是真香,還有個放了野山蔥和野韭菜燒出的榆黃蘑湯,湯絕對很鮮。

陳秀清一下子啞巴了,過了好一會兒才撓撓頭,乾笑着說:“我主要是來找律哥你,至於燕子他們,只是順帶……”

“嗯吶!”

呂律只能將它們放入地窨子,生起竈火進行烘乾。

翻過兩道山樑後,陳秀清選擇抄小道近路直接回秀山屯,呂律和陳秀玉則順着來時的路往草甸子走。

陳秀清想了想,感覺很平常。

蘑菇是好東西,可新鮮蘑菇沒法長時間保存,隔上一夜,不少就會腐爛變質或是生蟲,必須得儘快乾燥。

不是所有山裡人都擅長撿蘑菇,這玩意兒有的長得明目張膽生怕你不知道一樣,但不少好蘑菇,卻總是藏得嚴嚴實實,眼睛不靈泛點都看不到,甚至腳都踩上面走過了,回頭纔看見一團碎爛,讓人心痛不已。

“明明就是想看看燕子在不在,明明就是跟未來老丈人拉拉關係……

在將一整根樹幹上的榆黃蘑都挑選完了,她還不忘到陳秀清揹簍裡翻找一下,將看到的榆黃蘑也往自家裝得滿滿當當的揹簍裡放,看得陳秀清好一陣無語。

這是人們稀罕的好蘑菇。

五條狗今天進山也是盡情撒歡了,在三人找蘑菇的時候,它們在林子裡跑來躥去,看到個蟲子能跟着嗅半天,遇到只蝴蝶,也能趕着追攆,盡情地揮霍着這些日子積攢起來的精力。

所以,呂律撿拾得很小心,就連陳秀玉撿來的那些,他也會看過,自己能確定的,纔會放進揹簍。

榆黃蘑這算是山裡比較常見的蘑菇。

吃蘑菇,吃的就是經驗,無數年來一代代人積累下的經驗。

空間小有空間小的好處,小小的地窨子中,在竈火生起來後,很快就能升溫,倒也是個烘乾蘑菇的好地方,只是多費些木柴而已。

當明白榆黃蘑還有這等功效的時候,陳秀玉臉色頓時紅了起來,悶着頭在榆樹樹幹上挑選,手腳顯得愈發利落了。

“我好這一口!”

隨後,三人又在山裡轉了半個多小時,算是將陳秀清的揹簍也撿拾滿了,這才一起往草甸子走。

蘑菇中最常見的莫過於毒杯傘、鹿花菌之類,這些形狀奇特顏色妖異的還好說,關鍵是還有不少毒蘑菇和東北人特稀罕的蘑菇很像,初來乍到的人就很難分辨。

律哥,你不知道,你這段時間進山,我哥來草甸子,給王大龍端茶送水啥的,那叫一個殷勤。居然還敢怪我接手做飯的事兒,讓他老是看不到燕子……現在還好意思說是來幫我”

單靠外面那西斜的陽光,今天顯然沒辦法了。

呂律則湊到陳秀清旁邊,問道:“王大哥有沒有說啥?”

“你咋能這樣啊,好歹我也是你哥……沒見過你這樣的,這才嫁出去幾天啊就不認我了!”

陳秀清也不賴,他自己的揹簍中的蘑菇就少得多了。

一簇一簇的,那是相當的喜人。

進入這片松林,兩個多小時的時間,呂律揹着的揹簍裡幾乎已經裝滿,蘑菇種類不少,揹着都感覺沉甸甸的,滿滿的收穫。

呂律和陳秀清都跟了過去,十數米外,一棵被砍倒的榆樹腐木上,順着樹幹一溜過去,長滿密密麻麻的金黃色蘑菇。

此時往回走,哪怕在山上已經摺騰不少時間,它們依舊顯得很歡快。

“還有這回事兒?”

“可惜了,有不少已經稀爛,不然的話,單是這棵樹上的採摘下來,都夠半揹簍。”

“有多大能力吃多少飯,平時也沒見你少吃啊。自己撿,不然我怕伱撐着。”

這舉動,看得陳秀玉和陳秀清兩人一愣一愣的。

紅傘傘、白杆杆,吃完一起躺闆闆,這樣在後世的說辭,雖然說得有失偏頗,但在卻是一句很好的忠告。

原本呂律是想直接將這些採回來的蘑菇放木刻楞的炕上進行烘乾的。

“鐵皮憨憨……哥,逗你玩呢!”

陳秀清在這方面就有些不靈光了,哪怕他是土生土長的山裡人,真正比起來,甚至還不如呂律。

呂律回頭看着陳秀清:“清子,你咋跟我說你到草甸子是來找我的?能力見長啊,都快成大忽悠了。”

在土竈中添了不少柴火,呂律鑽出地窨子,陳秀玉正朝着他走來:“律哥,飯菜做好了,回去吃飯。”

“咋不能這樣啊?我好歹是你妹……你都知道我嫁出去了,還整天想着使喚我,也不見你多照顧我!”

別看着似乎只要進山將蘑菇撿回來,洗乾淨,往鍋裡一炒一燉就能往嘴巴里吃,但不認識這些東西,原本是享受美味的事兒,也變成了在玩命。

可是有一種蘑菇長得和榛蘑就很像,俗稱蹬腿蘑或是狗尿苔,這玩意兒就有劇毒。

到了草甸子,兩人稍作休息後,一起到小河邊,將撿拾來的這些蘑菇分門別類,然後仔細清洗。

到了大炕邊,看着桌上的飯菜,呂律有些發懵,這簡直就是榆黃蘑宴。

嗯,看來還得讓王大龍他們,專門建一個烤房,這是早晚的事兒。

幾條狗崽,又長大了不少。

陳秀玉衝着陳秀清翻了個白眼後,轉頭就跟呂律揭陳秀清老底。

陳秀玉回頭瞟了他一眼,沒有絲毫站起來的意思,不停地握着拳頭錘着自己的一雙小腿。

木刻楞裡每個炕都跟廚房的火竈都有地下管道連通,只要竈內生火,炕上很快就會升溫,溫度絲毫不比電熱毯差,用來烘乾蘑菇倒也不錯。

陳秀玉在一旁插嘴說,話音剛落,她突然朝朝前跑了過去:“快過來,這裡有好多榆黃蘑。”

媳婦剛十八,補腎要趁早!

呂律當即將讓陳秀清將揹簍放下,正在陳秀清以爲這些榆黃蘑要給他的時候,卻見呂律將自己揹簍中的蘑菇,不斷地往他揹簍裡塞。

只是……

“你說你好這一口,我就多做了點!”陳秀玉看着臉色有些古怪的呂律,紅着臉說。

呂律忍不住笑了起來:“媳婦兒,晚上扛得住這勁不?”

第733章 秘境乾飯盆第644章 分紅第65章 忒不厚道了第219章 狗來是福,蜂來是旺第86章 不是樑炮(第二更)第490章 一個記事本第464章 徒手抓水狗子第110章 乾脆點!(第二更)第288章 爪牙第713章 一枚銀元第583章 馬倌第154章 至鮮(第一更)第826章 被發現了?第780章 還能這樣?第538章 不擠哪來的娃?第40章 海水老涼了第7章 尿冰第778章 不停踢蹬的小腿第626章 已經夠實誠了第12章 漢陽造第676章 走不出的呼瑪第417章 喝熊油第426章 跑掉了第822章 收穫不菲第400章 南漆北蠟第531章 座上賓第480章 又來一些幫手第61章 你這可是要被遣返的第239章 還有機會!第850章 終於等到你了第744章 相片第234章 才隔了一夜,咋就成外人了第767章 鬼風疙瘩第384章 紅眼狼第577章 不講規矩,那就幹!第828章 適可而止?第196章 借個種!第184章 新槍到手(第一更)第312章 火燒地雷蜂第655章 老豬圈第360章 沉甸甸的稻穗第689章 不進山了?第84章 練槍第650章 通電第123章 賣大炕的(第五更)第884章 看在給了我一個容身之所的份上第43章 各過各的日子,各有各的招第445章 太精了第575章 自制巢礎第755章 新成員第456章 鑿冰眼 撈魚第237章 悄然開啓的田園生活第803章 全村出動第774章 還有更大的貨第262章 撿蘑菇第22章 縱狗傷人第185章 這魚就賣給他了!(第二更)第491章 溜坡躥箭第204章 野豬還是黃毛香第533章 來自大荒的召喚第106章 戶口到手第407章 也不多!第316章 來得真不是時候第719章 真蹲倉熊第631章 叫魂兒第435章 抽碎的狼頭第414章 沒事兒!第642章 我腦子有病第546章 低調第483章 逃竄的馬鹿第686章 暴雨第669章 又見吳彪第696章 精光第246章 替死驢第600章 留不得第877章 釣狼第462章 開門紅第482章 今冬最後一次紅圍第48章 殺狗第374章 活該!第792章 大爪子掏倉第504章 還有一個!第391章 鹿銜草第848章 不會跟你們搶第162章 啥?徒手抓熊!第186章 吃啥有啥,點活人腦子現給你砸(第第515章 果然是他第199章 釘馬掌第380章 一落千丈的日子第398章 被熊瞎子惦記的樹洞第344章 楊拉罐第744章 相片第454章 騷狐狸第863章 最好的延續方式第347章 打關節?第171章 鹽窩子(第三更)第763章 一句話的禍事第201章 那就今天馴吧!第841章 還算有點良心第326章 毛裙哥
第733章 秘境乾飯盆第644章 分紅第65章 忒不厚道了第219章 狗來是福,蜂來是旺第86章 不是樑炮(第二更)第490章 一個記事本第464章 徒手抓水狗子第110章 乾脆點!(第二更)第288章 爪牙第713章 一枚銀元第583章 馬倌第154章 至鮮(第一更)第826章 被發現了?第780章 還能這樣?第538章 不擠哪來的娃?第40章 海水老涼了第7章 尿冰第778章 不停踢蹬的小腿第626章 已經夠實誠了第12章 漢陽造第676章 走不出的呼瑪第417章 喝熊油第426章 跑掉了第822章 收穫不菲第400章 南漆北蠟第531章 座上賓第480章 又來一些幫手第61章 你這可是要被遣返的第239章 還有機會!第850章 終於等到你了第744章 相片第234章 才隔了一夜,咋就成外人了第767章 鬼風疙瘩第384章 紅眼狼第577章 不講規矩,那就幹!第828章 適可而止?第196章 借個種!第184章 新槍到手(第一更)第312章 火燒地雷蜂第655章 老豬圈第360章 沉甸甸的稻穗第689章 不進山了?第84章 練槍第650章 通電第123章 賣大炕的(第五更)第884章 看在給了我一個容身之所的份上第43章 各過各的日子,各有各的招第445章 太精了第575章 自制巢礎第755章 新成員第456章 鑿冰眼 撈魚第237章 悄然開啓的田園生活第803章 全村出動第774章 還有更大的貨第262章 撿蘑菇第22章 縱狗傷人第185章 這魚就賣給他了!(第二更)第491章 溜坡躥箭第204章 野豬還是黃毛香第533章 來自大荒的召喚第106章 戶口到手第407章 也不多!第316章 來得真不是時候第719章 真蹲倉熊第631章 叫魂兒第435章 抽碎的狼頭第414章 沒事兒!第642章 我腦子有病第546章 低調第483章 逃竄的馬鹿第686章 暴雨第669章 又見吳彪第696章 精光第246章 替死驢第600章 留不得第877章 釣狼第462章 開門紅第482章 今冬最後一次紅圍第48章 殺狗第374章 活該!第792章 大爪子掏倉第504章 還有一個!第391章 鹿銜草第848章 不會跟你們搶第162章 啥?徒手抓熊!第186章 吃啥有啥,點活人腦子現給你砸(第第515章 果然是他第199章 釘馬掌第380章 一落千丈的日子第398章 被熊瞎子惦記的樹洞第344章 楊拉罐第744章 相片第454章 騷狐狸第863章 最好的延續方式第347章 打關節?第171章 鹽窩子(第三更)第763章 一句話的禍事第201章 那就今天馴吧!第841章 還算有點良心第326章 毛裙哥