天一天比一天冷，劉家村的村民們卻一天比一天躁動。
掐算着日子，這會兒應招前往邊關運糧的民夫們應該回來了。
別家的女人孩子，一天能往村頭跑四五趟，就盼着家裡男人能平安回來。
有那稍微得閒的，三五一羣搭夥去下河村大路口看看，順便打聽打聽，誰家有人先回來了沒有。
得知已有同縣城的民夫歸家，一顆心越發激動忐忑。
唯有秦瑤母子五人，沒事人一樣，該吃吃該喝喝。
這不，大郎拿着大半盆的栗子，秦瑤又提了一桶從河邊篩的細沙石頭，母子兩摸準何氏下工的點來到劉家老宅，非要張氏、何氏一起研究那什麼炒栗子。
一看那桶裡的沙石，張氏眉頭便是一皺，“人家炒栗子不是用河沙，是鐵砂！”
秦瑤纔不管這個，她就是饞得睡不着，今天就是得吃到，哪怕是個四不像呢。
婆媳倆拿她無法，那還能怎麼辦呢，炒唄。
何氏擡出來一口大鍋，張氏在院裡燒了只陶爐，炭火紅彤彤，燃得那叫一個旺。
家裡幾個小孩一聽見家裡有動靜，還見到秦瑤站在爐子邊上，立馬猜到三嬸嬸又要弄好吃的了。
金寶和金花立馬撇下小夥伴，把正在玩球的二郎和龍鳳胎叫上，一窩蜂衝進院裡來。
何氏見了，趕忙揮手驅趕，“邊去兒，別叫炭火燙着。”
“不燙，暖和着呢，娘我正手冷，我烤烤！”金寶在爐子邊蹲下，伸出手做出烤火的樣子，其實脖子伸得老長。
瞥見鍋裡全是沙子，他頓時瞪大了眼，“奶，你們幹啥炒沙子？”
這是人能吃的？金寶在心裡驚呼。
二郎白他一眼，“炒栗子要用沙炒你不知道？”
金寶金花搖搖頭，不知道。
三郎拉着妹妹遠遠站着，嘴裡囑咐，“不要靠太近，衣服會被火星撩着的。”
兄妹兩低頭看看自己身上的新夾襖，四娘還掂了掂自己的腳，小腳上是一雙繡了牽牛花的厚底繡鞋，精緻可愛。
金花也有同樣的一雙，堂姐妹兩個心有靈犀對視一眼，金花立馬撇下堂哥金寶，捱到妹妹這邊來，搓熱了手，捂住四娘凍得紅彤彤的小臉蛋，兩人額頭抵着額頭笑。
沒一會兒，院子裡果然傳來金寶的驚呼聲，新穿上的夾襖上被燙出一個洞，氣得何氏拿起手中炒沙的大鍋鏟就要揍他。
金寶那個委屈，被娘追得滿院跑，就是不想出去，怕一會兒有好吃的自己落不着第一口新鮮。
最後，還是秦瑤嫌他太鬧騰了，把人後衣領提溜住，又伸手擋住何氏的大鍋鏟，勸了一句，母子兩這才休戰。
何氏剛消點氣，沒幾分鐘，廚房裡又傳來響動，回頭看去，金寶正踮起腳去拿櫥櫃上方的肥皂要洗手，結果太滑，把肥皂掉在了地上。
“劉金寶！”何氏怒吼一聲，“家裡有點好東西你就要嚯嚯光，你三嬸就給了這麼兩塊，你奶你二嬸洗手都不捨得用，你小子再給我碰下試試！”
秦瑤和乖乖站在身旁的大郎二郎對視一眼，給兄弟倆使了個眼色。
大郎和二郎一番暗地推搡之後，二郎敗下陣來，跑進廚房去，把金寶拽走。“金寶哥，咱們去田裡玩去！”
田裡有泥巴和稻草，可以用泥巴做竈生火扮家家，上到十二三，下到三四歲，都愛玩。
金寶眼睛蹭一下亮了起來，不過走之前還不忘對金花叮囑：“栗子炒好了叫我們啊！”
金花哦了一聲，和四娘對視一眼，兩姐妹心道，你可算是走了。
院裡安靜下來，大人和小孩都齊齊鬆口氣。
張氏看着乾巴巴的沙子，讓何氏拿點油來，何氏大驚，“還要放油？這一大鍋呢，一點油怕是不夠吧？”
秦瑤爽快從懷裡掏出十枚銅板，讓大郎去劉貨郎家買半斤油來。
年輕人腿腳就是好使，沒幾分鐘大郎就把油買了回來，張氏全部倒進鍋裡，好把沙子炒勻。
而後倒入提前開過十字口的栗子，一頓翻炒加熱，把栗子炒熟。
很快，有股香氣飄出來，香得圍觀的龍鳳胎和金花暗暗咽口水。
秦瑤面上不顯，心裡其實非常期待。
終於，在張氏和何氏的輪流翻炒下，栗子都熟了，雖然不是鐵砂炒的，但看起來也很不錯的樣子。
沙子保證了栗子均勻受熱，不會炒糊，但內裡的栗子肉卻是熟的。
張氏鏟了一鍋鏟滾燙的栗子倒在竹籃裡，天氣冷，稍稍一吹就涼了，在衆人期待的目光下，秦瑤拿起栗子，剝開丟進嘴裡。
咬一口，粉糯糯的，微微帶着一點焦糖的甜。
秦瑤舉起大拇指，“好吃！你們也嚐嚐，真的不比縣城賣的差。”
雖然她也並沒有吃過縣城的炒栗子，但現在這一口的味道，和她記憶裡的一樣。
衆人見此，再也不剋制，各自拿起栗子嚐起來，小的三個不太會咬殼，就連殼一塊兒咬進嘴裡，先把粉糯的肉吃了，再吐出殼來。
何氏覺得，任何東西，只要放足了油，就沒有不好吃的，何況這還是自己親手炒出來的栗子呢？
吃了一口，確實又香又甜，一個接一個。
張氏好笑的看着大傢伙幸福的模樣，把沙子裡的栗子全部盛出來，篩掉沙子，用竹籃裝起來想叫大傢伙拿進屋去吃。
可屋裡吃的感覺哪有在院裡好，一個都沒挪動，就圍在爐子邊，一個接着一個吃不停。
張氏看了，也只得隨他們去，進屋找一塊兒草墊子蓋在竹籃上，免得熱氣一會兒就散了。
金花連吃七八個，纔想起來要去叫金寶，和龍鳳胎一起，一人揣滿一兜炒栗子，這纔出門。
“又顯擺去了，你看着吧，沒一會兒就空着兜子回來。”邱氏無奈的衝秦瑤苦笑。
秦瑤一臉無所謂，小孩子也有社交需求嘛，“多着呢，我家裡還有半盆，吃完咱們再炒一鍋。”
手臂痠痛的張氏和何氏頓時打了個寒顫。
何氏心直口快，沒好氣道：“你可別！趕明兒我掄不起大勺耽誤了廠裡大傢伙吃飯，你別怪我！”