第五百五十章開業二

清晨四點,幾十輛統計入庫又重新出庫的冷鏈車開始陸續駛出葵涌倉儲中心的冷凍庫基地。

這些凌晨才屠宰、切割和包裝的新鮮豬牛羊肉與家禽,會在最短的時間內送到港澳地區的七十五家佳禾生鮮門店。

佳禾生鮮能夠保證讓港澳地區的市民吃到以往無法吃到的最新鮮肉,僅這一點就體現出了佳禾生鮮的巨大優勢。

優勢還不僅僅是在冷鮮肉上,果蔬的供應也是一樣。倉儲中心的果蔬加工基地內,一批剛剛運抵港島的新鮮蔬菜正在進行分揀、預冷和包裝,幾個小時後就能進入港民的菜籃子中。

八大樓對內地供港澳果蔬嚴格實施標識、鉛封和備案管理,並對供港澳蔬菜實施批批監裝和查驗。

所有批次的果蔬都必須要有流通記錄,能提供完整的追溯鏈,而且所有供港澳蔬菜必須來自八大樓認可註冊的果蔬生產基地。

以前內陸每天向港澳地區只供應兩千頭生豬與五百頭牛羊,但現在隨着內陸養殖規模的擴大,八大樓每天可以向港澳地區提供足量的家禽牲畜。

今早入庫到生鮮肉冷凍庫的豬肉足有五千頭,牛羊過千頭,家禽更是無數,能夠充足保證港澳居民對生鮮肉的需求。

嚴末說道,“八大樓輸港的生豬百分之七十都是從豫省採購,這可爲當地政府解決了大困難,剩餘的百分之三十全都有漢東省採購。”

豫省今年的生豬出欄量是去年的三倍多,豬多成患,當地農村的豬肉一斤的價格都跌破了一塊錢。

“八大樓還供應了有自己養殖的魯中黑豬,每天可供應港島五百頭生豬,是帶有地理標誌的高檔農產品。

港澳地區的人對於羊肉需求很小,而且吃不了草原上的綿羊肉,八大樓爲此專門供應了優質的雲南省的祿勸黑山羊。

供應的牛也是根據港澳地區飲食習慣精選出來的魯西黃牛,全國農產品地理標誌,不管是用來做紅燒、滷煮,還是做火鍋、牛丸、煲湯都符合港澳居民的要求。”

爲了今天能夠流利應答,嚴末可是做足了功課,今天不管林楓提問她倉儲中心的什麼問題,她都有信心回答出來。

跟在林楓身邊久了,嚴末也漸漸察覺出林楓對哪些問題感興趣對哪些問題不感興趣了,農產品經營雖然賺不了多少錢,但林楓卻對這些最感興趣。

林楓笑道,“看來八大樓與保利農業和農業部都合作的很順利,很多地方特產都提早實施農產品地理標誌登記保護了。”

“八大樓的目標可不僅於此,而是要把所有的地理標誌農產品都打造成中國的“和牛”!”嚴末說道,“國家也非常支持八大樓,爲此還專門立法新法律,破壞地理標誌農產品的罪最高可以判死刑!”

“目標是打造平價“和牛”,培育出人人都能吃得起的“和牛”!”林楓高興地補充道。

“是很平價了,剛纔我看了黑豬肉的出庫價格竟然只有三十港幣一斤,這價格跟目前港島的普通豬肉價格無異。”高月帶人蔘觀了一圈後又走了過來。

林楓問道,“這麼快就參觀完了?”

楊曦道,“這裡好大,我們只看了一點點,大黑牛說這裡佔地足有上萬畝呢,是港島地區最大的倉庫。”

“目前也只建成了五分之一,全部建完要兩年的時間纔可以。”坦克憨憨說道,“兩年後你們再來參觀!”

林楓搖頭道,“大體上看看就夠了,今天的主要目的還是要去暗訪佳禾生鮮門店,昨晚嚴末精選出了四家最有代表性的門店,現在我們就先去新界的運頭塘門店。”

此時的運頭塘算是港島的貧民窟,被開發的區域很少,周邊有很多村莊與農田,居住在這裡的絕對都是低收入家庭,對商品價格的要求就兩個字廉價。

港島的生活習慣與內地不同,這裡夜生活豐富,晚上睡覺晚,早上也就不可能早起,所以佳禾生鮮的門店開門時間定在了早上的七點。

從倉儲中心到運頭塘門店不遠,林楓到的時候還不到六點,但卻發現這裡的店已經開了門。

佳禾生鮮的門店是統一裝修,裝修不僅適用而且還很有現代感,看着很顯高檔。

運頭塘店面積較大,目測約有五百餘平,店內整潔乾淨,地面被擦的是一塵不染,員工們也都穿着統一的店服,裡面各種產品的銷售區域分明。

一區的蔬菜都被擺放的整整齊齊,裝修的時候也根據蔬菜形狀的不同弄出了很多不一樣的格子,遠遠看去就像是一副有規則的圖畫。

二區是水果與乾果區,這裡的水果來自世界各地,以東南亞的熱帶水果爲主,大陸產的水果也有不少。

保利農業出品的西瓜、草莓、葡萄,新疆的和田梨、煙臺的蘋果,都江堰的獼猴桃等等帶有八大樓商標的優質水果都被擺在了最顯眼的位置。

三區是肉類與冷凍食品區,這裡的食品中百分之六十的都帶有八大樓商標,帶有八大樓商標的食品不一定是產自國內,而是來自世界各地的食材,然後有八大樓食品公司進行深加工。

四區是糧油與調味品區,最深處的區域是海鮮水產區,銷售着來自世界各地的海產品與淡水魚類。

林楓前腳進店,小司後腳就跟着進來了,都不需要問,就能明白,小司這是打通了嚴大秘書的路子,得知了林楓這次的行程。

林楓瞟她一眼,說,“你時間可真富有,還能來這麼偏遠的小店。看來你管理一個大集團都不會忙是吧?”

“昨晚我跟董事長聯繫了,董事長答應讓我陪同暗訪。”司兆梅笑着討好道,“我來也是當講解員的,您有不明白的地方就可以直接問我,保證百問百答。”

林楓哼聲道,“我媽就是對你們太好了!”

“沒辦法誰讓她們都是從我身邊離開的呢,以前都是盡職盡責兢兢業業的爲我工作,現在我理應支持她們。”高月說道,她現在說話水平不僅是越來越高,而且也更加的會籠絡人心了。

小司聽了也果然是感激無窮,整個人都樂的要飄了。

門口最顯眼的區是水果區,林楓剛走過去就有一個滿臉笑容的中年大媽熱情招呼他,大媽介紹水果的時候不僅產地就連營養價值與功效都能說得一清二楚。

司兆梅說道,“佳禾生鮮的店員中百分之八十的都是中年婦女,之前她們大多都是失業狀態,僅七十五家佳禾生鮮門店就爲港島解決了兩千多個工作崗位。

而且這些員工中大多都是低文化者,以前都是找工作困難只能在家裡當家庭煮婦,現在她們經過培訓後都成爲了我們的一員。

咱們佳禾生鮮可以讓上千個家庭脫離貧困線,也算是爲港島做出了不小的貢獻,港政府也在制定多項優惠政策支持獎勵佳禾生鮮。”

林楓點了下頭,說,“這裡的水果價格相比起來都算廉價了,尤其是國內產的水果價格更是低廉。”

司兆梅又解釋道,“因爲這裡處在貧民區,所以運頭塘店的銷售策略就是低價格,商品也都是以普通低價爲主。

以蔬菜爲例,佳禾生鮮的蔬菜分類有三大類兩個等級,三大類是無公害蔬菜、綠色蔬菜與有機蔬菜,這裡的蔬菜全部都是無公害蔬菜,而且類別也都是較差沒有精加工的二級蔬菜。”

林楓看了幾樣水果的價格,大陸產的優質水果在這裡的銷售價格也絕對低廉,每斤的平均價格只在三港幣左右,當然了這裡的水果分類也都是二級。

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“這是內地產的優質紅富士蘋果,這是日本產的普通紅富士蘋果,從外表上看內地的要比日本的好,但兩者的差價卻是十倍!”

司兆梅兩隻手分別拿了兩個差不多一樣的蘋果說道,“內地蘋果的價格是三港幣一斤,日本蘋果的價格是三十港幣一斤,而兩者的口感內地的還要好於日本的,只是在甜度上有點差距。

這點對於吃不起日本蘋果的普通民衆來說,能吃到價格低廉而口感還不錯差於日本的內地蘋果絕對是大福利了。”

水果的價格優勢大,蔬菜的價格優勢更大,這裡售賣的大陸蔬菜中的土豆、大白菜、蘿蔔等易存儲的蔬菜價格只有一點五港幣每斤,粵省地區產的西紅柿、黃瓜等蔬菜價格也只有兩港幣一斤。

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