茶樓內。
兩層三十六桌酒席鋪開，服務生上菜都要推着餐車，大呼小叫請賓客讓路，三百六多名和義坐館，大底們坐滿酒樓，上下兩層都是一片熱鬧喧天，衆多熟識的同門兄弟們抱拳見禮，臉上都是喜氣洋洋，
能夠參與如此江湖盛會，一個個都覺得臉上有光。
但凡能拿到帖子走進有骨氣的和義兄弟，在江湖上都可以說是小有名氣，至少也是一條街的話事人，
底下管着幾十好兄弟，人見都要喊聲哥。
可在酒樓內龍頭，坐館，雙花紅棍五十幾人，尋常的大底、小頭目們如人海，見人都要說好話，人人都是同門手足，同樂，同樂，半點不見江湖社團的惡相，
“各位手足，我是今天主持人大聲勇，我爲乜會被選成主持人？因爲我講話夠大聲啊！“
大聲勇穿着一件嶄新白馬褂，手中拿着話筒站在舞臺，說話時舉手摸着腦袋上發茬，嘴角露出憨笑。
張國賓坐在主桌上首的位置，手裡端着茶盞，輕輕沏茶麪帶笑意。
酒樓內的兄弟都已經坐好，後廚正在一片熱火朝天的忙碌，衆多兄弟們穿着西裝，守在酒樓門口維持秩序，保障儀式順利進行。
今天，每一桌都有前菜，熱菜，湯粥，小食共一十七道，每一道菜要做三十六桌，後勤工作可謂是很大，好在“雞叔”早已訂好菜單，安排好廚師，在旁邊一座大廈裡租下幾間房屋改爲臨時廚房，五十多人後廚班子互相配合。
賓客入桌前一道道前菜就已經擺在桌面，衆人剛剛入座就有一道道熱菜呈上，上菜速度非常快。
雞叔戴着高高的主廚帽，身前裹着圍裙，手裡拿着一個大鍋勺正在後廚巡視：“打荷！打荷呢？“
“魚汁怎麼還沒有調，石斑魚馬上就要出蒸鍋了！“他低頭望見砧板仔正盯着牆頭女星海報切佐料，
一鍋勺就砸了下去：“砧板仔！你想死啊？”
“蔥花切的這麼大，你切給誰吃？丟雷老母！“砧板仔看海報把手指切斷無所謂，那顆蔥花要是粘賓哥筷子上，那可才叫死到臨頭。
“哎喲！”砧板仔捂住腦袋慘叫一聲。
雞叔卻舉起鍋勺，朝向衆人大聲喊道：“今天可是和義一年一度的盛會，還是和義首次召開首次長紅大會，整個人江湖都在盯着我們，兄弟們打起精神起來，乾的好等會每人都有一個大紅包，出了問題入刑堂家法伺候，明唔明？“
“知道了！雞叔！”後廚內響起整齊劃一的大吼聲，廚房的兄弟姊妹有一個算一個，全都是和義海的同門手足，雞叔這才心滿意足的點下頭，用手指沾沾一碟燒汁塞進嘴裡，很是回味的吮吸一個舌頭，
出言誇讚道：“今天的燒鵝很不錯，把盤子周圍拿紙擦一下再上桌，我們小的辦事，細節，細節最重要！"
兩名廚師立即拿起白布把餐盤周圍擦了一圈，將菜型擺漂亮了再讓傳菜把菜上桌，傳菜馬仔一路推着餐車來到酒樓時，酒樓里正響起一陣鬨笑聲：“大聲勇，講話小點聲！”
“撲街啦，主持人醜瞎我的雙眼！”有認識的大底捂住雙目，發出慘叫，四周又是一陣鬨笑。
今年，張國賓沒有選耀哥或者海伯主持長紅儀式，便是希望讓和義小字號的人也可以多參與，讓衆人知曉這並非是和義海的長紅儀式，而是整個和義的長紅儀式。
兄弟們陸續已經開始食菜，飲酒，下筷，眼見時間差不多了，大聲勇便出聲說道：“兄弟們吃慢點，
誒，兔嘴裴，燒鵝的屁股記得留給我啊！“
“廢話不多說，下面有請香江洪門舵主，和義話事人張國賓，張先生上臺宣佈今年的大長紅！”
“嘩啦啦！”酒樓內響起熱烈的掌聲，大聲勇抓着話筒跳下舞臺，把話筒遞給張先生，張先生笑着點頭上臺後，他連忙衝向餐桌去搶鵝屁股食，待到張國賓站上舞臺時，他嘴裡已經吸了一個鵝屁股了。
張國賓望向滿堂的兄弟們舉起話筒笑道：“各位同門手足新年好，今年有幸同各位一起過春節是鄙人的榮幸，長紅大會既然叫做長紅大會，那肯定是要花銀紙拍長紅的，不知道各位準備好鈔票沒？“
堂下兄弟們中馬上有人叫道：“賓哥，內褲都當沒了，只等今朝呢！“
“放你媽個屁，你內褲是上個月輸光被人扒掉的！“
“哈哈，火車頭，你真是衰鬼！”兄弟們開着玩笑。
張國賓望着衆人吹水打屁，肆意笑罵的樣子，嘴角也不禁颳起笑容，舉手指向舞臺上高懸的一條九龍長紅，大聲喊道：“這條九九長紅，長九米九分九釐，一釐不差，祝各位長長久久！“
“好耶！
“張生大氣！”酒樓裡一片雀躍，又像鬼哭狼嚎，一些小字號的紅棍大底，甚至是第一次親眼看見義海龍頭賓哥，頓時大力鼓勵，喊叫支持。
張國賓見衆人情緒已到頂點，笑着說道：“醜話說在前頭，拍長紅不過是個彩頭，誰要是爲了這個彩頭閃自家兄弟和氣，敢背後動手，記仇，掀桌的，一律送進刑堂…拍長紅開始！“
“嘭！"
一樓，一席餐桌主位上，元寶輕車熟路的拍桌起身，語氣盡顯豪爽的叫道：“和義海太子道堂口出價五百萬拍我和義長紅！“
他站在天井下方，拱起雙手，朝向堂內衆人得意的講道：“奉勸各位同門手足一聲，並非是看不起各位，比錢，在座各沒幾個人是我對手。”
一開始就是五百萬的大數目，着實掃去和義一大票人的想法，說實話，大部分社團，字號龍頭能掏出來拍長紅的錢就是兩三百萬，拍長紅畢竟是討個彩頭，搏個名氣，就算有人特別想在大佬賓面前表現表現，也無人會傾盡全副身家去拍一條紅色彩帶，三位想要開嘴的義海十傑都被五百萬的價碼給塞住嘴巴。
實力。
這就是和義海的實力！
“丟雷老母，一開口就是五百萬港幣，到底是港幣還是冥幣啊，聽說元寶最早是開元寶蠟燭店的。“
一名小字頭紅棍嚇的心頭直跳。
他一輩子都沒有賺足五百萬，可對方卻簡簡單單丟出五百萬拍紅棍，義海十傑的名頭真是價值千金。
在場的人嘴裡說歸說，可卻無人真會以爲元寶拿冥幣出來拍，更多人是在猜測元寶不走粉，現在靠乜賺錢？
的好多！
天堂仔一身白色運動裝坐在一樓，豪不露怯的舉起手，清聲說道：“和義和出價六百六十萬港幣，祝我和義兄弟明年六六大順，順風順水。”
“好！”
“天堂哥霸氣！“
這個價碼其實已經超過天堂仔心裡的數目，但是作爲和義小字頭裡的排麪人物，不可能在長紅大會上一句話都不出，多拿兩百萬搏一聲好和義和還是夠實力的。
和義誠、和義福等小字號坐館們當即鼓掌叫好，爲天堂哥喝彩，天堂面色溫潤的站在堂內，飛麟吸着雪茄，穿着皮夾克站起身抖抖菸灰，語氣寡淡的拱手道：“天堂哥，在下出六百六十六萬美金，唔好意思，剛剛好壓你一頭。”
二樓堂內一片寂靜，一樓兄弟們還不知道發生乜事，二樓就有人驚呼一聲：“六百六十六萬？”
“切，就加了六萬塊。”
“美金？？？”
嘩啦，一名兄弟震驚的癱坐在椅子上，表情麻木的舉起右手扇了右臉一巴掌，再度舉起左手扇了左臉一巴掌，一顆腦袋來回搖擺。
張國賓語氣都很驚訝的問道：“飛麟，你在北美髮大財了？一口氣出六百六十六萬美金，乾脆捐給美國總統好了，還能混個一官半職，回來我這麼拍長紅幹嘛？“
他不知道飛麟是不是在北美賺到大錢，但拿六百六十六萬美金出來拍長紅確實有些過火，兄弟們就算有錢也掖着藏着啊，不要給和義兄弟們太大壓力，那些人嫉妒到瘋顛點辦？
飛麟面露笑意吐着白霧，出聲說道：“唔好意思賓哥，最近在北美同大公堂一起賺美金，出價肯定要出美金咯。“
長毛仔坐着對面的一張桌椅上，嘴裡叼着牙籤，忍不住罵道：“靠，要是臺幣同美金一樣值錢就好了。
一時間飛麟獨佔鰲頭，張國賓都已打算宣佈其奪得長紅，和義忠坐館生菜忽然在二樓站起身，抱拳朝上方喊道：“秉舵主，替和義鋤奸價值幾許？“
“我有和義忠攜上任坐館高佬叛逆人頭一個爲和義賀歲，不知道高佬的人頭夠唔夠壓過六百萬美金！“
“嗯？”張國賓面色一愣，萬萬沒想到還有意外節目，高佬作爲合忠上一代坐館早早就跑路離開香江，給和義忠留下一屁股債，至今每月還在還着利息，本金的窟窿根本不補上，高佬死有餘辜，可關鍵是怎麼評論高佬人頭的價值，是否用來拍長紅？
張國賓不禁拿起話筒問道：“生菜，你怎麼做掉高佬的？”
街頭，一個軍裝耳朵動動，忍不住回頭看向酒樓二層的木廊，一位古惑仔卻忽然樓住他的肩膀，拿出一條萬寶路說道：“阿si,兄弟們辛苦了，中午還有想吃乜？我馬上讓人去準備。”