第二千二百二十六章 歷史最高

“我這次的鳶尾鵝肝,是超水平發揮,鳶尾花比起任何時候都要形象生動,分數肯定不會低。”波德拉科對金廚獎有信心,沒看見之前袁州庖丁解鵝的一幕是真好。

嚴格的說波德拉科對於自己的實力瞭解得十分透徹,按理來說,結果肯定就是他所預料的,但是壞就壞在,奧古斯特這次邀請了袁州來參加比賽,簡單的說他的敗因只有一個,那就是袁州參賽了。

鳶尾鵝肝端到了每一個的評委面前,因爲只有一道主菜,而且只有八個人共同比試,所以這次菜品的份量安排比之前的要稍微多一點了。

每一個評委面前都是一份大約三指寬的肥鵝肝,上面的鳶尾花仔細看就知道是事先在鵝肝身上雕琢出來然後用其他香料一點點灌入染上的,手法很精緻,因此花看起來就像是盛開在鵝肝上一樣的。

“花還是挺不錯的。”曼弗雷德開口道。

本來他是想要說刀工還不錯的,但是一想到,自己現在根本不配說刀工也就改了口。

講真,這真的是波德拉科的高光時刻,前提是不要有袁州。

經過袁州‘魔法禁咒’般刀工的洗禮以後,評委們覺得他們廚藝雖然沒什麼變化,但眼光是昇華了的,普通的刀工已入不了眼了,即使波德拉科這種十分出色的刀工,在短時間也顯得稀鬆平常。

“確實還不錯,應該是波德拉科最好的水平了。”亞歷桑德拉還是要說一句公平話的。

接下來就是品嚐評分時間。

要說波德拉科是在刀工上跟袁州撞上了,那麼第三個完成的朱利安就是在火候上跟袁州撞上了,也是怎一個慘字了得。

朱利安做的是香煎鵝脯肉,奶白略帶透明的醬汁澆在煎得略顯焦黃的鵝肉上,爲了符合主題,特意使用了法國秘製香料調味由多種乳酪調和而成的獨屬於朱利安自己的醬料。

而且鵝肉煎之前採用了多爾多涅的油浸的方法,就是爲了讓鵝肉保持鮮嫩豐腴的口感。

這道香煎鵝脯肉算是相當完美的掌控火候作品,前提肯定是不能跟袁州剛剛的烤全鵝相比,那才真是在焦嫩上拿捏得死死的。

朱利安明顯要差上一截,即使他使用的是絕技月亮人也是於事無補。

但他表現的很沉穩倒是真的,讓人覺得眼前一亮。

絲特勒也是發揮出了自己的真實水平,沒有任何藏拙的地方,現在都是決賽最後一場比賽了,要是再藏拙,那多半就是傻子了。

八道菜要評判下來時間不是很久,即使經過袁州做的菜的暴風式洗禮,但是評委們的專業素養不容置疑,就算是沒有吃完,但是也是十分認真地給出評判的。

很快就到了最後揭曉結果的時刻,現場所有主廚都集中到了一塊,前面一排全是主廚,後面都是助手。

周圍觀衆在比賽前,還很激烈的討論輸贏,現在沒什麼人討論了。

傑克等在統籌組處,觀衆們有眼睛都都知道了金廚的最後歸屬,但對於銀銅廚還是很有興趣的,因此還是饒有興致地等着,沒有離場。

程招妹這次也沒有跟其他人搶,還是跟着師傅的步調走,直接站在最左邊的角落裡,詮釋着實力打醬油的意思。

“嘿朋友,你上場就是爲了湊人數的嗎?”本來程技師正在回憶之前看到的一些名廚的絕技,旁邊突然傳來一個略顯生硬的華夏語。

當然屬於華夏語的只有一個嘿字,其他的都是英文。

跟程招妹搭話的就是絲特勒的一個助手,他全程目睹了袁州禁咒刀工,顯然是對於袁州十分感興趣,因此纔跟程招妹搭話的。

“我是上來學習的,我師傅吩咐的。”程招妹老實道。

“師傅?袁主廚是你的師傅嗎,你真幸運!”長得有些着急的助手十分誇張地張大嘴巴。

要知道主廚帶上來幫忙的多半是自家餐廳的二廚、三廚,都是配合默契的老手,也有帶徒弟的。

一看年紀就知道程招妹至少大袁州十歲,誰先入行一目瞭然。

可那又怎麼樣?

長相着急的助手認爲能夠成爲一個傳奇廚師的弟子,那是一件多麼值得榮耀的事情。

因此一瞬間羨慕之情難以言表。

“我能夠拜袁主廚爲師確實是我這輩子最幸運的事情。”程招妹直接點頭承認。

他一直都是這麼認爲的,也慶幸當初果斷下決心想要拜師,而且幸運地堅持了下來,不然哪裡有現在的什麼川菜之王程招妹。

就在助手們私下交流的時候,傑克終於拿到了結果,直接站到了賽場中央。

“現在我手裡拿着的就是本次博古斯烹飪大賽的最後結果,大家期待不期待?”傑克很是會活躍氣氛。

只要不是面對袁州做的菜,他的表現一直都是可圈可點的。

“期待!”

雖然是露天大會場,但是四萬多人一起大喊還是很是震耳欲聾的,不少人都站起來了。

這一站,就導致後面的人看不見了,因此也得站起來,連鎖反應就是全部都起立了。

“哈哈哈,那我們現在就來揭曉各位主廚的成績,據說這個結果評委組討論了挺久。”傑克說着就轉向袁州他們所站的地方道:“當然各位主廚也不要緊張了,結果已經出來了,再緊張,也是不會變了。”

開了個玩笑本來還有一些緊張的氣氛立刻被衆人的哈哈大笑所驅散,就是本來有點緊張的幾位主廚都覺得放鬆了一點。

袁州面無表情,看起來信心十足。

之所以評委組討論了很久,不是因爲誰是金廚,原因是艾比想要給袁州打個S+分,他覺得如果把袁州A+,那麼博古斯世界烹飪大賽的A+基調太高了,後來的廚師完全辦不到。

話說回來,就衝那刀工和味道,給個S+完全不過分,高斯在吃的時候就表示,這是他吃到過最好吃的美食。

道理是這個道理,但是博古斯烹飪大賽舉行到現在已經十幾屆了,從來沒有S級的評價,不符合章程,最終還是駁回了。

“接下來會一個個念各位主廚的成績,首先是來自華夏的袁州袁主廚,哇——照舊是6A+的高分,恭喜袁主廚。”

“如果我記得沒有錯,這也是決賽唯一的滿分評價!yuan主廚創造了歷史。”傑克語調上揚,烘托氣氛!

……

第六十四章 有禮貌的紳士第一千零三十六章 女副總裁第二百三十一章論轉移話題的藝術第二千二百一十二章 刀工驚豔了第一千兩百五十八章 一月一天第一千零一十章 挑蟹肉第一千零四十七章 神秘攻略第一千九百九十三章 突發奇想第一百二十三章戲精的誕生第二千三百五十六章 惜命的袁州第五百五十二章 袁州的苦惱第一千五百零七章 這是我女朋友第一千四百二十一章 五大夢想第二百五十章 蜂蜜銀耳(第二更)第二千二百九十八章一頓舒心的飯第一千九百五十八章 提前來了第一千七百三十九章 一碗白飯的驚豔第一千八百零六章 感覺被看破第七百六十八章 到達泰國第二百八十八章奇怪的獎勵第一千五百五十四章 驚豔的刀工第二千一百九十六章 我們慢慢來(求訂閱和月票啊!)第二百零二章信變短了第二千三百八十五章 有區別第一千四百九十五章 一定會有奇蹟的第五十三章 心裡苦啊第二百一十三章 迎客套餐(第三更)第六百二十二章 不要臉第一千八百零五章 自己都騙第七百一十七章 米其林評選第一千四百九十章 靈感聖地第二千三百六十六章 好吃第一千七百六十章??什麼忙都幫第二千二百三十九章 被暴打的曾宴第一千三百二十九章 麪湯的求助第一千七百二十五章 法語單詞zhouyuan第九百零六章 吐露第二千六十九章 改廣告語吧第二千三百六十一章 抽酒大戰第九章三匯鍋盔第二千八十九章 就吃一口第二千一百七十二章 鵝乸飯第二千九十四章 緊張和無助第三百九十九章 職業病第一千一百零八章 烏海慚愧第一千一百八十一章 一勞永逸的方法第一千兩百六十五章 更進一步第一千六百四十三章 三種早餐任你選擇第二千四百零五章 預備起第一千四百三十五章 竹子能不能吃第二千二百八十一章漫漫宣佈第一千八百四十九章 用錢砸袁州第二百二十五章豪華版蛋烘糕第八百零九章 袁州自己的私心第一千九百三十五章 年貨時間到第四百六十八章 神出鬼沒第九百九十八章 海鮮聯盟的第一個分數第二百六十一章 甜口小元宵的魅力第二千四十章 買套房過餘生第一千九百六十八章 戒指也好了第十一章 不說話吃什麼飯第一千七百六十章??什麼忙都幫第五百一十二章 李文通‘拜師’第三十七章 增加生活費第一千兩百零三章 麪湯的新朋友第八十九章 糟鉢頭第五百零一章 烏龜殼=袁州小店(終)第一千零九章 佛系老大爺第二千二百九十八章一頓舒心的飯第六百一十二章 暮小云上崗第二千一百四十八章 絕味的牛排第二千三百九十三章 被發現了第一百九十八章 差一分第六百七十八章 省內知名完成第二千三百五十四章 該不會第二千四百零四章 打槍的不要,悄悄來第二千一百二十九章 猴兒酒來了!第二千一百二十一章 億點點第一千一百零一章 遠親不如近鄰第二千三百四十七章豆麪湯圓第一千七百四十章 習慣的袁州第一千九百八十四章 日常戴戴第二千六十六章 食用級擺盤第一千三百章 感謝系統第一百五十一章 風起雲涌第六百九十九章 凍鴨第一千九百三十二章 杜爾:這不科學第六百零五章 一條黑路第八百七十三章 核心競爭力第一千七百一十八章 分期還款第一千四百八十二章 歡呼聲不斷第二百六十章 桂花夾心小元宵第一千九百一十九章 沒意見也是意見第一千九百三十七章 袁州安排第二千二百四十章 不止是廚師第一百五十一章 他年攜手醉郫筒第一百四十三章火鍋續鍋新招數第二千三百九十二章 保密第九百五十四章 查無此人
第六十四章 有禮貌的紳士第一千零三十六章 女副總裁第二百三十一章論轉移話題的藝術第二千二百一十二章 刀工驚豔了第一千兩百五十八章 一月一天第一千零一十章 挑蟹肉第一千零四十七章 神秘攻略第一千九百九十三章 突發奇想第一百二十三章戲精的誕生第二千三百五十六章 惜命的袁州第五百五十二章 袁州的苦惱第一千五百零七章 這是我女朋友第一千四百二十一章 五大夢想第二百五十章 蜂蜜銀耳(第二更)第二千二百九十八章一頓舒心的飯第一千九百五十八章 提前來了第一千七百三十九章 一碗白飯的驚豔第一千八百零六章 感覺被看破第七百六十八章 到達泰國第二百八十八章奇怪的獎勵第一千五百五十四章 驚豔的刀工第二千一百九十六章 我們慢慢來(求訂閱和月票啊!)第二百零二章信變短了第二千三百八十五章 有區別第一千四百九十五章 一定會有奇蹟的第五十三章 心裡苦啊第二百一十三章 迎客套餐(第三更)第六百二十二章 不要臉第一千八百零五章 自己都騙第七百一十七章 米其林評選第一千四百九十章 靈感聖地第二千三百六十六章 好吃第一千七百六十章??什麼忙都幫第二千二百三十九章 被暴打的曾宴第一千三百二十九章 麪湯的求助第一千七百二十五章 法語單詞zhouyuan第九百零六章 吐露第二千六十九章 改廣告語吧第二千三百六十一章 抽酒大戰第九章三匯鍋盔第二千八十九章 就吃一口第二千一百七十二章 鵝乸飯第二千九十四章 緊張和無助第三百九十九章 職業病第一千一百零八章 烏海慚愧第一千一百八十一章 一勞永逸的方法第一千兩百六十五章 更進一步第一千六百四十三章 三種早餐任你選擇第二千四百零五章 預備起第一千四百三十五章 竹子能不能吃第二千二百八十一章漫漫宣佈第一千八百四十九章 用錢砸袁州第二百二十五章豪華版蛋烘糕第八百零九章 袁州自己的私心第一千九百三十五章 年貨時間到第四百六十八章 神出鬼沒第九百九十八章 海鮮聯盟的第一個分數第二百六十一章 甜口小元宵的魅力第二千四十章 買套房過餘生第一千九百六十八章 戒指也好了第十一章 不說話吃什麼飯第一千七百六十章??什麼忙都幫第五百一十二章 李文通‘拜師’第三十七章 增加生活費第一千兩百零三章 麪湯的新朋友第八十九章 糟鉢頭第五百零一章 烏龜殼=袁州小店(終)第一千零九章 佛系老大爺第二千二百九十八章一頓舒心的飯第六百一十二章 暮小云上崗第二千一百四十八章 絕味的牛排第二千三百九十三章 被發現了第一百九十八章 差一分第六百七十八章 省內知名完成第二千三百五十四章 該不會第二千四百零四章 打槍的不要,悄悄來第二千一百二十九章 猴兒酒來了!第二千一百二十一章 億點點第一千一百零一章 遠親不如近鄰第二千三百四十七章豆麪湯圓第一千七百四十章 習慣的袁州第一千九百八十四章 日常戴戴第二千六十六章 食用級擺盤第一千三百章 感謝系統第一百五十一章 風起雲涌第六百九十九章 凍鴨第一千九百三十二章 杜爾:這不科學第六百零五章 一條黑路第八百七十三章 核心競爭力第一千七百一十八章 分期還款第一千四百八十二章 歡呼聲不斷第二百六十章 桂花夾心小元宵第一千九百一十九章 沒意見也是意見第一千九百三十七章 袁州安排第二千二百四十章 不止是廚師第一百五十一章 他年攜手醉郫筒第一百四十三章火鍋續鍋新招數第二千三百九十二章 保密第九百五十四章 查無此人