第八十九章 烏金鱧(上)

渭水,又名渭河,與帝都龍城境內涇河、灞河與蒙垣交匯,東流入海。

是以渭水之中偶爾能發現海物身影,但陸地之水畢竟與海水不同,海物難以存活,暴死者多。

大夏天曆九年,有百丈巨蛟死於河灘,民得而食之,終年不飢。

公良帶着米穀它們來到渭水邊上,眼望去,被風吹動的細波在陽光下閃着粼粼微光,十分好看。

渭水在帝都郊外,在這裡沒有龍城的禁空法陣,小雞就在它們頭上盤旋。忽然看到水波中露出一道影子,脩然往下撲,將銳利雙爪印在水面,一條十米長的大魚即被抓起,被它帶着扔在公良面前。

“啾啾啾啾”

小雞落下來扇着翅膀不停的叫着邀功。

公良摸了摸它低下來的頭,誇獎了一翻。

小雞這才又昂首挺胸的飛上去,繼續在藍天中自由的翱翔起來。

現在小雞站在地上,已經比公良個子還高,以至於他想摸都得它自己低下頭來,好在它和他心靈相通,知道他在想什麼,會自動低下來,倒也沒那麼麻煩。

公良目送小雞飛上高空,才往它抓來的魚看去,是一條鮰魚。

鮰魚屬鮎形目,所以長得跟鮎魚差不多,但肉質沒鮎魚那麼結實,比較柔嫩。身無鱗、無細骨,不管是蒸、炸、煮、燉,都很好吃。

在前世,這種野生的鮎形目魚類是他最喜歡吃的魚之一。

爲什麼特別要提野生?

因爲野生魚類的肉比較清甜,養的味道就沒那麼好,特別是一些死水池塘養的非洲鯽魚,吃起來土腥味濃重,噁心一點的都能感覺到它身上瀰漫着的一股豬屎味。

另外還有一種鮎魚,兩廣之地叫塘鯴,閩南之地叫土殺,還有一些地方叫鬍子鮎、角角、角角丁、黃蠟丁的。

野生的倒沒什麼,有些池塘養的就噁心了。因爲這種鮎魚平時喂的都是雞鴨內臟和一些死物,經過魚塘聞到那氣味,簡直就是在造化學武器的兵工廠,味道濃重,臭氣熏天。

那種池塘養出來的塘鯴土腥味非常重,肉味也差。

特別還有一種超大海鮎,那肉的味道就更重了。

公良尤其喜歡吃鮎形目魚類黃骨魚做的一道菜,就是菜脯燜黃骨魚。

做這道菜選料非常講究,菜脯一定要用蕭山蘿蔔乾。因爲它屬於浙菜系,味甜,其它地方就是鹹蘿蔔乾了。

有了蕭山蘿蔔乾,還要有豬肉、蝦仁、香菇、姜、蒜、辣椒、蔥段。

這些都準備好了,先將殺好剁成小段的黃骨魚拍上生粉,過油炸撈起,順便把切成方塊的豬肉、泡發的香菇、蝦仁炸一下,就落油下鍋爆香姜、蒜、辣椒,再放入豬肉、香菇、蝦仁、蕭山蘿蔔乾炒出香味,加水進入煮,最後再放入黃骨魚蔥段調味,燜煮一會兒即成。

黃骨魚的肉質鮮嫩,不經煮,所以不能放太早,要不然肉會煮爛。

菜脯燜黃骨魚煮出來的湯色奶白,黃骨魚肉中入了菜脯的味道,鹹中帶甜,特別好吃。若把湯汁淋在米飯上,那又可以再吃一碗。

公良想起以前吃過的美味,不覺嚥了口口水,就把魚收起來,打算晚上就做這道菜。

只是他忽然想到,空間裡好像沒蘿蔔乾,也沒有蘿蔔這東西。一時傻眼了,他怎麼就沒想過種蘿蔔呢?

小雞撲下來抓魚的動靜引起附近人的注意,紛紛走過來看。

公良收起魚轉頭一看,嗬,還認識,前面走的是羅陀部的阿魯亞、莽牯部的莽蛤和昆蠍部的勃玀,後面則跟着他們部落的人。

“大焱人,你在這裡幹什麼?”和大焱部一向不對付的羅陀部人阿魯亞毫不客氣的問道。

“現在可沒有魚抓。”莽牯部的莽蛤甕聲甕氣道。

這兩人和公良都不大對付,只有昆蠍部的勃玀和他有點買賣交情,所以公良鳥也不鳥他們,朝勃玀點了點頭打招呼。

勃玀也客氣的迴應着。

眼前這位,不管是神廟擂臺的比賽,還是在海獸攻城的戰役,他的表現就如同帕博拉上的神光一樣耀眼,讓人無法忘記。

阿魯亞見公良不迴應,感覺自己被藐視了,一臉陰沉。

莽蛤憤怒的嘲笑道:“大焱人,想抓魚明天再來,現在你連個魚尾也撈不到。”

勃玀好心解釋道:“那些烏金鱧只在陰陽分曉之時纔會露出水面呼吸,其它時間不是藏在水底淤泥深處,就是四處覓食,很是難抓。”

“未必。”

公良搖了搖頭道:“只要還在這條河中,就有機會抓到。”

阿魯亞冷笑不已,莽蛤臉上嘲笑之意更甚。勃玀見他不聽,也沒再勸說。

“米穀,看看河裡有沒有大魚魚。”公良轉頭對小傢伙說道。

“嗯嗯,”

米穀得到粑粑的吩咐,立即飛上空,手搭涼蓬往水裡望去,眉心豎眼乍現,射出一道道無形無影神光穿透重重水幕,落在水底。剎那間,水草、碎石、枯枝,魚蝦、龜鱉、螺蚌等種種東西無不清晰的出現在她眼中。

過了片刻,小傢伙落下來,扇着翅膀來到粑粑面前,說道:“粑粑,水裡有好多好多的大魚魚,那裡、那裡、那裡都有,好大好大的。”

她指的是河心位置。

渭水寬廣無比,去那邊抓魚有點麻煩。公良問道:“有沒有離咱們近一點的魚魚。”

“偶看看。”

米穀就又手搭涼蓬看了起來,片刻就有了迴應,“粑粑粑粑,那裡有條大大的魚魚。”

她指的是距他們身前大概五十米的水裡,這麼近的距離抓魚很方便。

公良凝神往她手指的方向望去,卻沒看到什麼魚。搜尋一下,終於在一片淤泥中發現了大魚的蹤跡。大魚藏在厚厚的淤泥底下,宛如河牀脊樑,若不是那呼吸間噴出的水柱引起了他的注意,都無法發現。

既然找到魚,那要抓就容易多了。

公良從空間取出釣魚竿,在魚鉤上掛了一塊醃製妖獸肉,扔到大魚附近,悄悄的靠近魚嘴位置。

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阿魯亞、莽蛤和勃玀看到他竟然用妖獸肉釣魚,一對眼珠子凸得都快掉了出來。

他們還從沒見過這種敗家子。

一大塊醃製妖獸肉慢慢靠近魚嘴,醃肉被水沾染,慢慢軟化,一股醃製的鹹香味道透入水中。大魚聞到,睜開眼來,看到醃製獸肉,想都沒想,直接張嘴吞下。

見魚上鉤,公良手一拉,鋒利的魚鉤在魚肚中向前滑出一段距離,死死鉤在魚鰓邊上。

剎那間,血水順着鰓邊流出,染紅周邊水流。

大魚疼得搖頭擺尾,河底淤泥被攪得渾濁不堪。

公良抓着魚竿往上拉,大魚身不由己的往上浮起。這時,它才感覺不妙,劇烈的掙扎起來,水底淤泥被它掙扎的力氣攪弄得濁浪翻滾。

剎那間,清澈的河底變得一片渾濁,再也看不到任何景物。

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