籠統的說，鋼鐵產品中，碳含量越低越柔軟，越高則越脆、硬。中低碳鋼柔軟，用來製作刀劍則不鋒利，古人也把它視作“熟鐵”，只有高碳鋼的韌性、硬度、強度符合製作武器的需求，古人才認爲那是“鋼”。
碳含量的高低決定了鋼鐵的軟硬，於是通過被鍛錘敲打時的表現，有經驗的鐵匠能夠分辨那是塊軟鐵，還是能製作寶刀寶劍的好鋼。
“大人，快來看看，我敲的這塊可能是鋼！”突然，身邊的一個工人滿是驚喜的叫道。
不過很顯然，這個工人的判斷失誤了，因爲胡炎親手夾着那塊鐵敲了幾下之後就搖搖頭道：“還不行，雖說質量好了很多，但是還達不到鋼的品質，這鐵來做菜刀之類的倒是足夠了，但是，離打寶刀寶劍之類的質量還差得遠。”
這邊的話剛剛落下，另外一個工人又驚呼了一聲：“大人，您來我這邊看看，我相信這塊應該就是鋼了，我以前也是打鐵出生。”
隨着這個工人的話語，其他人的視線開始轉移了過去，一看，衆人很快看到，隨着這個工匠鍛錘的每一次敲擊，火花不斷的濺射着，但是，他身前的那塊鐵塊卻敲不出多深的印痕。
再仔細一看的話，發現這塊鐵團又韌又硬的，顯然是上好的純鋼！
“這、這是真正的鋼啊！居然直接就產出了鋼，這......”許東興現在是差點激動的不知道說什麼好了，他現在說話的聲音裡面都在發顫：“第一爐裡面就出現了鋼，這還真是洪福齊天啊，這樣的事情，我之前三十年都沒見過啊！”
不僅僅是許東興，其他的一些知道的人，現在也是滿臉的震驚，一時間人羣裡面滿是議論聲。
對此，林澤是一臉淡然，他很平淡的對身邊那些同樣極爲激動的徐盛等人說道：“其實這僅僅是概率罷了，像是以前那些鍊鐵廠炒鐵，每爐炒多少？又有多少爐可以炒？而我現在呢，炒一爐是多少？數量又有多少？這麼多鐵，工人們從炒鐵爐裡夾出來的有先有後，鐵也就生熟不等，從純鐵到高碳鋼都有，這樣的幾個條件下來，總能碰上幾塊好鋼的。”
聽到林澤的解釋之後，徐盛等人臉上是恍然大悟，特別是那些懂得鍊鐵的人，更是明白了這裡面的‘秘密’。
卻是，以前那些鐵廠生產的時候，炒鐵都是先將生鐵捶成碎片，和木炭一起放入比這個小得多的炒鐵爐裡，風箱從爐子頂上鼓風。
燒得久了，生鐵融化，再拿棍子攪拌，直到鐵凝聚成團，最後取出鍛打擠渣。
這樣過程很是複雜，並且極爲消耗時間，另外，一次最多也就不過炒個幾十百多斤的鐵，這樣的數字，在現在的這個炒鐵爐前面，真心是差太多了了。
林澤這裡直接用高爐一次性就煉出了幾萬斤的鐵水，之後一次炒鐵的數量也是達到了上萬斤，相當於以前炒鐵數量的百多倍，所以，現在出一兩塊精鋼，實在不值得多少驚訝的。
這其實就是工業化生產的巨大威力，數量一旦上去之後，鋼鐵自然而然的就出現了。
鋼鐵廠煉製成功之後，林澤就直接任命胡炎爲廠長，職同千戶，負責鋼鐵廠日常生產管理。
胡炎的這個任命僅僅是暫時的，他是煉器宗師，今後的重點還是在煉器上面，現在僅僅是暫時擔任這個廠長的職務，等到林澤手下有了合適的人才之後，就會卸任這個廠長的職務。
胡炎的能力確實是很強，沒兩天的功夫，便將整個鋼鐵廠管理的井井有條，無論是鍊鐵，還是鍊鋼，產量都穩中有升，現在每三天能生產生鐵3萬斤，鋼材4千斤左右，可以說，他的功勞真的是很大。
並且，這個產量還可以上升，因爲，現在鋼鐵廠裡面，還僅僅使用了不到一半的生產能力。
倒不是林澤不想全開，而是就算是這樣生產出來的鋼鐵數量林澤都有點消耗不完了，要是再繼續加大生產規模的話，那林澤就更加消耗不完這些鋼鐵了。
其實林澤心底早就有了消耗這些鋼材的方法，像是建造鐵路什麼的，只是現在這些事情還在準備階段，並不能夠現在拿出來用，所以，這些事情就暫時擱置了起來，等到時機合適的時候再拿出來用。
鐵路看起來簡單，但是，真正建造起來的難度可不小。
不說其他的，像是轉彎的問題，還有火車輪軌的問題，再或者是剎車的問題等等，這些問題要是不解決好，林澤是不會輕易的上鐵路項目的。
鐵路絕對是一個消耗鋼材的大戶，所以，只要開始動工修建鐵路，那鋼鐵廠裡面的那些產出，真心不是問題。
不僅僅是鐵路，還有半月灣巨型水庫的修建，同樣需要無數鋼材，現在唯一的問題是水泥地產量還不夠，另外，水庫的地基修建也需要相當的時間，所以，鋼鐵廠纔沒有開足馬力生產。
不然的話，以現在鋼鐵廠的產量，還真不夠這些消耗的。
因爲未來需要消耗很多的鋼材，所以，對於產出的鋼材，林澤選擇大部分先存起來，等待有條件了再用來生產相應的東西。
當然了，其中少部分的鋼材還是被拿出來生產兵器，不過數量相對不多。
另外，因爲生鐵較多，所以，林澤便想用來生產點實用的東西來消耗一下這些生鐵。
當然，最好是變成鐵水階段，便接着生產，這樣便可以不用再將生鐵熔化成鐵水，節省很多燃料，也更加的環保。
生產什麼呢？林澤思索着。
很快，林澤就想到了辦法。
以前因爲缺鐵，所以，林澤手下的民衆手上的鐵製品的數量那真是相當的可憐，現在既然生鐵的數量這麼多，那就開始大開普通民衆的鐵製品商場。
至於什麼商品會受到老百姓們的歡飲，對於這些林澤還是知道的，在日常的生活裡面，老百姓需要的也就是鐵鍋、菜刀、鋤頭、剪刀之類的，其他的要是有需求，也可以去專門的鍊鐵作坊裡面定製。
第二天，得到了命令的胡炎便帶着一些鐵匠來到一個被剛剛建立起來的作坊。
這個就是林澤準備用老製造五金產品工廠，位置就在鋼鐵廠旁邊，這樣的話更加方便一些。
除了數十名專門的鐵匠之外，林澤又從流民裡面招了三四百名青壯，開工錢，幫忙做事。
比方說專門製作泥模和土，製作泥模的泥土，還有專門從七八里外的一處山上，運來上好的釉土。
等到第三天一切準備就緒之後，胡炎這個廠長就開始讓人從鋼鐵廠的高爐鍊鐵區，搬運鐵水，開始澆築各類鐵製品的鑄件，生產半成品。
鐵鍋製造非常簡單，算好量的鐵水直接倒入模型中，待冷卻後，砸爛泥模，一口生鐵鍋便製成了。
剪刀、菜刀等器，也是鑄造成半成品，尚未開鋒，取出後交工匠手工打磨，開鋒好變成爲成品。
其他的像是鐵鏟、鐵鋤、鐵火鉗等，不需要特意打磨開鋒，鑄造起來更加是得心應手，簡單至極。
“大人，五金廠已經建起來，投產了。現在可以制鐵鍋、鐵火鉗、菜刀、柴刀、鐮刀、剪刀還有鐵鋤、鐵犁、鐵鏟等器具，不過因人手不夠，每天能製作的泥模數量有限，所以，我讓生產的鐵鍋和菜刀、鐮刀、鐵鋤這四樣多一些，其他少些。”胡炎稟報道。
“很好，胡炎你辛苦了！不過，胡炎，你可曾去市場裡面問過這些鐵器的價格？要知道，東西只有賣出去了，那纔是好商品啊！”林澤帶着一些擔心問道。
五金商品是生產出來了，但是，要是賣不出去的話，那一切還不是沒用。
胡炎是一個煉器大師，但是，絕對不是一個商人，所以，林澤還真是有些擔心商品售賣的問題。
“這個屬嚇還不曾去看過。”胡炎臉上微微一紅道，這個問題他確實是忽視了。
“大人，您的意思是市場上面哪種鐵器價格貴，我們便製造哪種？”胡炎臉上恍然大悟。
“並非是如此，價格高的我們當然要製造，但是，價格低的也同樣要生產。其實這裡面最主要還是看賣得怎麼樣，賣得好的就多生產些，賣的一般的，就生產一般的數量。不過你要謹記，我們的售價要比市場價格稍微便宜點。”林澤解釋道。
“大人，屬下記下了！”胡炎點點頭，心裡面算是有了一個底子。
之後胡炎引導着林澤進入廠房，道：“大人，屬下領您到廠內去看看那些鐵器用具吧？”
“嗯，頭前帶路！”林澤點點頭。
一行人很快進入五金廠之內，因爲是草創的，所以，現在這裡的兩邊都還是兩排草棚。
不過，雖說樣子看起來很簡陋，但是，只見草棚底下已經擺着大堆鐵鍋、菜刀、鐵鋤等物，還有很多未來得及清理的泥模殘物。
可見，這裡已經有一個五金廠的樣子了。