第五百五十四章廚藝對決

就在氣氛顯得有些緊張的時候,林千怡終於開口了。

“夏師傅,你消消氣,我想小川並不是在信口開河,也不是看不起廚藝。”

在場的衆人當中,作爲對王小川最瞭解的林千怡,自然知道自己的男朋友絕對不會無的放矢,他竟然會這麼說,就一定有自己的理由。

不過,夏大廚這邊,也是他們絕對不能得罪的,畢竟無論什麼時候,一名廚藝精湛的大廚,都是酒樓裡的鎮店之寶。

於是,她便提議道:“夏師傅,要不這樣吧,我們就直接讓小川試一試,看看他是不是真能用普通的食材做出不遜色於靈菜的菜餚來,你覺得怎麼樣?”

王小川先點頭道:“可以,我這邊沒什麼問題。”

夏大廚沉吟了一會兒,卻是說道:“不行,光讓他做菜不行,他畢竟是店裡的老闆,要是你們幫襯他怎麼辦?依我看,乾脆就這樣,你不是要讓他試一下嗎?乾脆就直接與我比試一下得了。我和他兩人各做一道菜,只要他能贏我,我就承認他的辦法可行。”

話鋒一轉,夏大廚看向王小川道:“但要是他輸了,我就要他當衆對我們這些廚師道歉,不管他是不是老闆,這個歉都必須道!”

“可以。”王小川對此自然不會拒絕,不過他也加了一個條件:“夏師傅,我輸了自然會道歉,但要是我贏了的話,能不能請你去一次京城,替我們把你的幾個師兄弟請回來?要是我的辦法成功的話,天美樓日後肯定會走上擴張的快車道,像您這種水準的大廚,我們自然是多多益善。”

“好!”夏大廚拍着胸脯道:“這個條件我答應了!另外,既然是要比試,我們就用同樣的食材來比試好了,你覺得做魚怎麼樣?”

“比拼做魚嗎?可以,我沒問題。”王小川沒多考慮,便點頭同意了。

只是這時候,邊上的那些廚師們卻都紛紛搖起了頭,同時心中暗道這一次夏大廚可是動了真怒了,完全就不想給王小川留一點情面。

爲什麼這樣說?因爲這些人都知道,夏大廚最拿手的本領,便是做魚。過去在京城負責國宴的時候,夏

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大廚就是專門負責料理魚類的大廚,王小川要和他比拼做魚,簡直就是自取其辱。

因爲馬上就要到中飯時間,店裡的廚師們,包括夏大廚在內一會兒都還要忙着應付中午的客人,而王小川這邊,也同樣需要時間進行一些準備,所以兩人便約定,比試的時間定在下午三點的時候,那時候也正好是店裡最清閒的時間。

商定好時間之後,夏大廚便昂首挺胸的離開了辦公室,彷彿是已經勝券在握的樣子。

“小川,你這次要是輸了,我們可就真的要把夏師傅得罪了。”

望着夏大廚等人離開的背影,林千怡有些緊張道。

“放心吧千怡姐,你什麼時候見我說過大話?”王小川笑了笑,隨後說道:“對了千怡姐,一會兒我要用店裡的東西做一下準備,因爲是第一次,所以可能會花點時間,所以你能不能幫我去藥材市場上走一次,替我買點藥材回來?”

對此,林千怡自然是地同意了。

接下來,等王小川寫好需要採購的藥材清單之後,林千怡便立刻動身出發,親自去給王小川買藥去。

而王小川呢,則是先去了一樓的廚房,在夏大廚等人奇怪的眼神下,在廚房裡翻出了一個不用的蒸鍋。

“王老闆,你這是幹什麼呢?”

有好奇的廚師壓抑不住自己心中的疑惑,忙裡偷閒地問道。

“回去做炊具啊。”王小川回答道。

炊具?

邊上的夏大廚等人都是一肚子疑惑,下午就要比試了,那王小川怎麼還有空做炊具?再說了,要說炊具的話,天美樓裡的廚房當中不是應有盡有嗎?他爲什麼還要去弄什麼炊具?

想不明白,夏大廚便冷哼一聲道:“哼,譁衆取寵罷了。”

不過這時候,王小川早就已經離開了廚房,所以夏大廚的嘲諷,並未能傳入他的耳中。

在那之後,王小川拿着蒸鍋回到了林千怡的辦公室,沒多久,便有人聽見辦公室裡傳來了敲敲打打的聲音。

因爲有林千怡的實現叮囑,是以誰都沒有去打擾王小川,只是對於

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他在辦公室裡弄出的動靜,衆人都很好奇,不知道他到底在做什麼?

對於下午的這場比試,沒用多久便已經在店裡傳開了。

不過和對王小川信心滿滿的林千怡不同,店裡的大多數人,都不看好王小川能贏。有個閒得無聊的服務員本想開一個盤口,賭一賭王小川和夏大廚誰能贏得下午的比試,可最後也因爲大家都一股腦地壓夏大廚贏,讓他不敢開盤而不了了之。

一個多小時之後,林千怡終於帶着大包小包的藥材回來了,而這時候,王小川也正好已經制作好了他的炊具。

看着王小川手裡沒什麼特別的蒸鍋,林千怡心裡一肚子疑問。

“小川,這就是你一會兒要用的炊具?我看和別的蒸鍋沒什麼兩樣嗎?”

“千怡姐,我這裡面可是另有玄機哦,一會兒你就知道了。”

見王小川一臉神秘,林千怡只好壓下心中的好奇,等着下午比賽的開始。

時間向後推移,很快便到了下午兩點半左右。

已經空暇下來的夏大廚,見王小川這邊早就已經做好了準備,便不等時間還沒到三點,便提議提早開始比賽。

已經做好準備的王小川,自然是一口答應。

兩人於是來到了廚房,當着衆多廚師和服務員的面,準備開始這次的廚藝比拼。

在比賽開始前,邊上圍觀的衆人交頭接耳,竊竊低語,神情都有些興奮。

對於這次比試的原因,到了這時候,大家基本上都已經知曉。

只是絕大部分人,都和夏大廚他們一樣,對王小川的說法深表懷疑。

作爲提供給天美樓店員的福利,店裡有時候也會免費給所有店員們品嚐使用靈菜做出來的菜餚,所以大家都很清楚靈菜的美味,這種美味,絕對不是什麼單靠廚藝就能彌補地了的。

所以對於王小川可以用普通的食材做出近似於靈菜的美味的說法,儘管他是店裡的老闆之一,可大部分人都是半信半疑。

而就在這一片懷疑的氣氛中,夏大廚和王小川兩個人的比試,終於開始了!

(本章完)

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