第五百三十七章 一頓野菜帶來的福利

蘇雲朵心喜的結果,在陸老太太留陸瑾康用過晚膳再走的時候,不由就多了句嘴:“今日莊子裡送了些野菜上來,表哥留下來嚐嚐吧。”

今日陸瑾康的心情有些糟糕,先有那十個人打臉,後有蘇雲朵對他的試探,他的心情怎麼都美麗不起來。

沒錯,陸瑾康認定了蘇雲朵那句“要見你的人是紅憐,與九兒何干?!”的話,是蘇雲朵對他的試探,令他感覺到蘇雲朵對他的不信任。

他並不打算留在東明坊用膳,而是準備去酒樓喝兩杯散散鬱氣,蘇雲朵的邀請卻成功地取悅了他,於是棄了去酒樓飲酒的心思,原本略有些陰沉的臉也顯得明朗起來:“野菜?表妹親手烹調的話,那就留下來品嚐一二。”

陸瑾康在葛山村的時候曾經品嚐過蘇雲朵烹製的野菜,雖談不上什麼人間美味,卻也別有一番滋味,那是在京城難以品嚐到的滋味,如今想起來還真是有些懷念。

於是的於是,蘇雲朵只得帶着白芷認命地去了廚房。

今日莊子裡送來的野菜有一籃子馬蘭頭和一些香椿頭,都是這個季節最鮮嫩的野菜。

蘇雲朵到廚房的時候,廚娘們已經將馬蘭頭和香椿頭進行了一次細緻的挑撿,蘇雲朵看過之後對廚娘們的挑撿還是十分滿意的,不過她還是將香椿頭重新翻看了一遍,確定是香椿沒錯,這才指點廚娘進行烹飪。

待蘇誠志帶着兩兒子回來,蘇雲朵已經指點着廚娘做好了一桌子豐盛的菜餚,先送上桌的是用馬蘭頭做的兩個菜,一個是馬蘭頭拌香乾一個是清炒馬蘭頭,都是極家常的菜式,不過碧綠的馬蘭頭還是很勾人食慾的。

香椿頭的味道並不是每個人都喜歡,在蘇雲朵的腦海裡還真沒有吃香椿頭的記憶,故而她也不敢保證上了桌會有人吃,故而做得並不多,而且做法也略有些複雜,蘇雲朵很是動了腦筋。

同樣也是做了兩個,一個是炸香椿魚,一個是香椿土豆泥。

果然當這兩個菜上桌的時候,小吃貨蘇澤臣皺了皺鼻道:“這菜的味道好特別,以前好似沒吃過。”

蘇雲朵點了點蘇澤臣的鼻子:“就你鼻子最靈!這是用香椿做的,這個叫‘炸香椿魚’,要趁熱吃,涼了就不酥脆了。”

蘇澤臣嘗試着吃了一個,再次皺了皺鼻子:“倒是挺香的,也很是酥脆,可明明是那什麼香椿裹了麪粉用油炸出來的,爲何要叫‘魚’?”

“你好好看看這菜的模樣,難道非要是用魚做的菜才能帶個魚字?”蘇澤軒有些嫌棄地看了蘇澤臣一眼道。

“不錯,還是軒哥兒眼光獨到。來,試試這個。”蘇雲朵對了蘇澤軒一個贊,順手給了蘇澤軒一個香椿土豆泥。

“姐,我也要我也好!”蘇澤臣趕緊地將自己的碗伸到蘇雲朵面前嚷嚷道。

“你這孩子,想吃自己往碗裡夾就是,難不成你姐夾的還能更香些?”寧氏嗔了蘇澤臣一眼道。

“自然是姐夾的更香!”待蘇雲朵也給自己夾了一個香椿土豆泥,蘇澤臣心滿意足地說道,爾後埋頭品嚐起香椿土豆泥來。

待將嘴裡的香椿土豆泥吃進肚子裡,蘇澤臣的眼睛亮了:“姐,這個更好吃,我喜歡,再來一個。”

一頓飯吃得熱熱鬧鬧,這樣的熱鬧在世家豪門裡是很難看到的,雖說陸瑾康並不是十分喜歡香椿的味道,卻還是不知不覺中吃好好幾個“炸香椿魚”,也品嚐了一下“香椿土豆泥”,倒是覺得這個“香椿土豆泥”更合他的口味。

事實上這個香椿,陸瑾康倒是曾經吃過的,也是莊子裡送上來的,卻不知爲何總是覺得有股子臭臭的味道,故而並不喜歡,從此後也沒再讓莊子裡送什麼野菜進府。

可是今日桌上幾道用野菜做的菜餚,先不說清甜可口的馬蘭頭做的菜,這兩道用香椿做的菜,就算他心裡不喜歡,卻也沒少吃,偏就沒有曾經的那股子味道,難不成是因爲這些菜出自蘇雲朵之手的緣故?

應該不完全是,也許與烹製的手法有很大的關係。

“表妹可否給個食譜,祖父祖母都喜歡品嚐美味,只是府裡的廚娘並不善於烹製野菜。”陸瑾康沉吟良久總是向蘇雲朵開了口。

蘇雲朵笑道:“這有何難,等明日寫好了就使人給表哥送去。只是這馬蘭頭不可多食,特別是對於腸胃不好之人少食爲佳。”

“對對對,馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效,多生於路邊、田野、山坡,脾胃虛寒及女子癸水來潮期間或有寒性痛經史者不宜多食。”蘇澤臣已經拿了他的醫書正翻至有關馬蘭頭那一頁,於是又開始掉書袋了,讀到最後那一句大概有些不好意思,聲音明顯弱了下去。

“臣哥兒,你那醫書上可有對香椿的描述?”陸老太太樂呵呵地看着蘇澤臣問道。

“有的有的應該有的,祖母且等我細細找來。”蘇澤臣並不肯定自己手中的醫書上有關於香椿頭的描述,卻還是連連點頭,一邊埋頭認真翻看着醫書,不久還真讓他找到了相關的描述:“香椿能止**尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬並惡瘡,搗敷。這裡還有:香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒之效,民間有‘常食香椿芽不染病’的說法。”

“真有這麼好,那還真的要找些來給祖父祖母嚐嚐。”陸瑾康一邊伸手拿過蘇澤臣手上的醫書看了起來一邊道。

“莊子裡送來的香椿頭還有不少呢,表哥今日就帶些回去。直接用涼拌或吵雞蛋也是很好吃的。不過表哥記得提醒廚房,一定要把洗淨的椿芽放入滾水焯燙一下,待椿芽變綠立馬撈出過涼水輕輕擠去多餘的水分,再切碎直接涼拌或炒雞蛋都可。”蘇雲朵想起廚房裡還有不少香椿頭,於是笑盈盈地看着陸瑾康提議道。

不待陸瑾康點頭,蘇雲朵已經轉身哈哈白芷去廚房將剩下的香椿拿了一關來給陸瑾康。

“這個香椿頭食用可有禁忌?”陸瑾康倒是沒有拒絕,只是認真地問道。

“嗯,只是有的。香椿不可與牛奶同食,同食易引起腹脹,香椿爲發物,多食易誘使痼疾復發,故慢性疾病患者應少食或不食。過敏性體質或抵抗力較差的人應儘量避免食用,這條並非只是針對香椿,包括對所有的野菜。”蘇雲朵之所以加上最後一句,是因爲她記得小徐氏的那個心肝寶貝陸瑾華就屬於過敏性體質,可別因貪嘴而出事。

陸瑾康自然聽明白了蘇雲朵的話裡的意思,對着蘇雲朵點了點頭,眼底難得地帶上溫潤之意:“子健謝過表妹的指點。總而言之,無論是野菜還是其他食物皆當適可而止。”

因爲心情不錯,陸瑾康在告辭離開的時候,特地又與蘇雲朵說了些話,重點放在重新挑選參與御潔坊核心技術人員這件事上:“表妹且放心忙自己的事,人員挑選的事,我會放在心上。明日就讓人給小舅和春霖送信,讓他們就在楊家集那個莊子裡挑人,小舅眼光好,定能挑出合適的人來。”

得了陸瑾康的這番話,蘇雲朵的心裡還真是又驚又喜,這也算是一頓野菜帶來的福利了,至少不用再擔心因爲陽奉陰違而讓陸瑾康心生不快。

第八十三章 施恩第三十三章 紈絝貴公子(下)第四百九十八章 大手筆(二)第一百二十章 不當聖人第九章 眼藥第七百九十九章 香餑餑第四百九十二章 除夕(三)第六百二十章 敬茶認親(一)第四百四十九章 藥油和花油第二百六十章 長工(二)第一百四十一章 老大夫的安排第七百零六章 能否開放在此一舉第八百六十五章 娜婭公主第三百六十五章 松花蛋作坊(二)第六百九十六章 白酒提純塵埃落定第七百五十四章 柳家進京第三百七十八章 酒坊(十一)第七百八十一章 國家興亡匹夫有責第五百三十章 只管拿去第七百一十五章 大房收益再投資(二)第七百七十二章 分房通房都滾一邊去第五十三章 對峙(三)第三百七十八章 酒坊(十一)第五百九十二章 整頓第二站第十八章 進步第七百零三章 回孃家 (二)第三百一十六章 第一個難題(三)第四十八章 打算第二百四十五章 規矩禮儀(一)第一百零二章 身世第九十四章 貓膩第七百一十七章 添堵第三十一章 不謀而合第七百八十章 接二連三的意外第一百九十四章 蘇誠志出事(一)第一百六十四章 老大夫收徒(一)第二百四十五章 規矩禮儀(一)第六百二十六章 團圓宴(三)第六十七章 二見第二百七十六章 陸瑾康來信第一百九十五章 蘇誠志出事(二)第三百一十五章 第一個難題(二)第七百四十一章 謠言第五百四十五章 謀劃(三)第八百零七章 公主府鬧劇(一)第五百九十五章 涼麪、涼皮、鴨血粉絲湯(二)第二十一章 無處訴第三百一十七章 不經風雨何以成材第一百三十章 後怕第四百八十六章 葛山村來人(二)第五十九章 小舅第三百九十三章 仲秋佳節(六)第八百零二章 當即就炸了第五百三十三章 憑什麼第五十二章 對峙(二)第三百零四章 進京前夕(二)第一百零七章 買地(下)第八百三十一章 趕往勃泥城第八百五十二章 戰前第一百八十四章 鄉試結束二三事(三)第二百二十二章 大客戶(二)第七百二十七章 龍舟賽第一百二十五章 心中生惱第二百三十八章 新產品(二)第二百四十四章 保證書(二)第六百二十一章 敬茶認親(二)第二百九十五章 臨行準備(五)第二百二十六章 賞賜第二百五十三章 虎皮(二)第一百三十三章 寧氏臨產第四百七十四章 獼猴桃林第八百三十二章 只裝得下我愛的人第三百七十九章 酒坊(十二)第三百零一章 進京路上(五)第四百九十三章 除夕(四)第一百二十三章 質問第八百三十五章 重回葛山村第四百五十六章 楊家集之行(七)第六百三十五章 奶嬤嬤第八百二十五章 逗兒第八百三十二章 只裝得下我愛的人第二百六十二章 完美松花蛋(二)第一百四十七章 取捨(三)第五百六十八章 意外發現第一百一十九章 商量一下第五百四十章 寧華安的吐槽第六百五十章 婚後出巡第二站(五)第五十九章 小舅第一百一十章 醉仙樓第五百一十章 “大姨媽”降臨第四百九十三章 除夕(四)第四百四十一章 皇宮之行(二)第一百八十二章 鄉試結束二三事(一)第一百二十七章 底氣十足第一百三十四章 多個弟弟第一百零八章 要慶祝第六百七十六章 聖上爲你賜了個好媳婦第四百零五章 打個掩護第三百九十一章 仲秋佳節(四)第七百六十三章 書房裡的女人畫像(四)
第八十三章 施恩第三十三章 紈絝貴公子(下)第四百九十八章 大手筆(二)第一百二十章 不當聖人第九章 眼藥第七百九十九章 香餑餑第四百九十二章 除夕(三)第六百二十章 敬茶認親(一)第四百四十九章 藥油和花油第二百六十章 長工(二)第一百四十一章 老大夫的安排第七百零六章 能否開放在此一舉第八百六十五章 娜婭公主第三百六十五章 松花蛋作坊(二)第六百九十六章 白酒提純塵埃落定第七百五十四章 柳家進京第三百七十八章 酒坊(十一)第七百八十一章 國家興亡匹夫有責第五百三十章 只管拿去第七百一十五章 大房收益再投資(二)第七百七十二章 分房通房都滾一邊去第五十三章 對峙(三)第三百七十八章 酒坊(十一)第五百九十二章 整頓第二站第十八章 進步第七百零三章 回孃家 (二)第三百一十六章 第一個難題(三)第四十八章 打算第二百四十五章 規矩禮儀(一)第一百零二章 身世第九十四章 貓膩第七百一十七章 添堵第三十一章 不謀而合第七百八十章 接二連三的意外第一百九十四章 蘇誠志出事(一)第一百六十四章 老大夫收徒(一)第二百四十五章 規矩禮儀(一)第六百二十六章 團圓宴(三)第六十七章 二見第二百七十六章 陸瑾康來信第一百九十五章 蘇誠志出事(二)第三百一十五章 第一個難題(二)第七百四十一章 謠言第五百四十五章 謀劃(三)第八百零七章 公主府鬧劇(一)第五百九十五章 涼麪、涼皮、鴨血粉絲湯(二)第二十一章 無處訴第三百一十七章 不經風雨何以成材第一百三十章 後怕第四百八十六章 葛山村來人(二)第五十九章 小舅第三百九十三章 仲秋佳節(六)第八百零二章 當即就炸了第五百三十三章 憑什麼第五十二章 對峙(二)第三百零四章 進京前夕(二)第一百零七章 買地(下)第八百三十一章 趕往勃泥城第八百五十二章 戰前第一百八十四章 鄉試結束二三事(三)第二百二十二章 大客戶(二)第七百二十七章 龍舟賽第一百二十五章 心中生惱第二百三十八章 新產品(二)第二百四十四章 保證書(二)第六百二十一章 敬茶認親(二)第二百九十五章 臨行準備(五)第二百二十六章 賞賜第二百五十三章 虎皮(二)第一百三十三章 寧氏臨產第四百七十四章 獼猴桃林第八百三十二章 只裝得下我愛的人第三百七十九章 酒坊(十二)第三百零一章 進京路上(五)第四百九十三章 除夕(四)第一百二十三章 質問第八百三十五章 重回葛山村第四百五十六章 楊家集之行(七)第六百三十五章 奶嬤嬤第八百二十五章 逗兒第八百三十二章 只裝得下我愛的人第二百六十二章 完美松花蛋(二)第一百四十七章 取捨(三)第五百六十八章 意外發現第一百一十九章 商量一下第五百四十章 寧華安的吐槽第六百五十章 婚後出巡第二站(五)第五十九章 小舅第一百一十章 醉仙樓第五百一十章 “大姨媽”降臨第四百九十三章 除夕(四)第四百四十一章 皇宮之行(二)第一百八十二章 鄉試結束二三事(一)第一百二十七章 底氣十足第一百三十四章 多個弟弟第一百零八章 要慶祝第六百七十六章 聖上爲你賜了個好媳婦第四百零五章 打個掩護第三百九十一章 仲秋佳節(四)第七百六十三章 書房裡的女人畫像(四)