3天后,也就是2018年8月18日。
一個不普通的人領着幾個普通的人,在一條普通的街道開了一家不普通的店,店的名字普通的讓街上來往的普通的人羣看了都覺得普通的不能再普通。
沒有橫幅,沒有廣告,甚至連88響的沖天雷都沒有,只有店前空地上那一掛小紅鞭炮告訴路人們縣城又有一家飯館開業了。
飯館的食材已經送了過來,給四海樓提供食材的供貨商王武在接到五湖省太子爺的消息後那是拍着胸膛保證給飯館送食材的,還是按照成本價送的。
畢竟王武知道,這可是有太子爺罩着的飯館,必須伺候好了!
配菜間。
打雜工陸雲和張玉正在配菜間擇菜洗菜,一邊幹着一邊嘖嘖不已。
“不愧是四海樓用的菜,看上去就和市場上那些妖豔賤貨不一樣,你看看,同樣是飽滿的,這手感,這視感,完全是兩個檔次。”
“那還用說麼,知道這一個茄子多少錢麼,我可是看了一下成本,就這一個茄子的錢,能在市場上買3斤茄子了!”
“肯定的啊,這可是純綠色無公害的茄子,蟲子什麼的完全不用藥,都是用手抓,甚至連用的水都是山泉水,這菜高貴着呢!”
“是啊,還有這肉,嘖嘖嘖,這可是天天喝着牛奶聽着歌長大的豬身上的肉,媽的,過得比人都好!”
“還有這海鮮,你看看這個頭,你看看這重量,特麼的精確到毫克,就像是一個模子裡印出來的,要不是親眼見到,我都不相信!”
“還有,我前面還懷疑這些肉啊菜的是不是真的沒有用激素用農藥,所以我拿了一點去飯廳西南角那公開的成分檢測儀上測了一下,還真是一點都沒有,真是純天然的!”
“小老闆的膽子還真是夠大的,不但廚房配菜間全透明,連檢測儀也都裝上了,我估計普天之下這是獨一份吧?”
“要不然小老闆怎麼會有這麼大的報復呢,要爲小飯館正名,嘖嘖嘖,大手筆啊!”
飯廳。
雙胞胎服務員王麗麗和王莉莉看着兩側牆上各掛着的四個介紹欄,心裡震驚的無以復加。
第一個是對好吃飯館的綜合介紹欄,上面清楚寫着好吃飯館與其他飯館的不同之處,包括全透明的絕對乾淨衛生的廚房配菜間環境,包括飯廳裡誰都能使用的傻瓜式食材菜品檢測儀,以及任何檢測出本店有不合格食材或材料的客人都能獲得鉅額現金獎勵的規定,還包括在本飯館內禁止吸菸和大聲喧譁,還包括本飯館不提供菸酒等服務。
第二個介紹欄詳細寫了飯館裡所用的所有的食材、調料、油品等渠道來源,並貼上了飯館老闆肖猛和四海樓供貨商握手的照片以及大夏國官方審覈機構給出的頂級優質食材的證明。
第三個介紹欄則是貼着店內上到老闆下到清潔工所有人員的照片,上面寫明瞭名字和職務,並歡迎顧客們監督,若發現有工作人員做出不利於飯館經營和爲顧客服務的事情,本飯館會第一時間覈查,一旦確定該工作人員真做出這樣的事情後將會被立刻辭退,並且爲客人本次的消費免單。
當然,如果有客人看到這條後產生不良心思的話,該客人會永久被納入好吃飯館的黑名單,若情節十分惡劣,好吃飯館則會聯繫衙役局處理。
第四個便是店內經營的所有菜類的價格單,不過上面菜類並不多,加起來也不過二十多種,只佔了第四塊介紹欄的1/5面積。
不過菜品都是用類似於大型撲克牌的卡片貼上去的,店裡做好的備用的卡片還有很多,只要想加菜品,只需要貼上去就可以。不過小老闆肖強沒讓貼這麼多,說貼的太多他忙不過來。
當然,這不是重點,重點是這些菜的價格。
清炒土豆絲:40元。
老醋花生米:45元。
辣炒豆嘴 50元。
酸辣土豆片:40元。
麻辣豆腐:65元。
千葉豆腐炒木耳: 80元。
孜然羊肉:198元。
宮保雞丁: 188元。
辣子雞:288元。
清蒸帝王蟹:988元/個。
....
整個菜單中最便宜的就是清炒土豆絲了,但也達到了40元的價格,比其他飯館的整整貴了3倍!
而最貴的海鮮類就沒有一種是下來300元的,價格若然還比不上五星級大飯店的價格,但是對於平民百姓來說,四個字--恐怖如斯!
“姐姐,這樣的價格,真能來人麼?”王麗麗弱弱的問。
“說實話,我也不知道,不過我對小老闆有信心,別忘了小老闆前面說過,咱們飯館走的是精品路線,不論是材料還是服務都是精品,價格自然會比其他的飯館貴得多。”王莉莉說道。
“哦...也是哦,我聽說做土豆絲的土豆一個就要好幾塊錢,而在市場上幾塊錢能買好幾斤土豆了。”
“好了,這些不是咱們該議論的,咱們的任務就是把顧客給服務好,現在已經快11點了,快到飯點了,做好迎客的準備吧。”王莉莉說道:“今天第一天開業,而飯館又這麼的與衆不同,顧客肯定問這個問那個,咱們有的解釋了。”
“是呀,如果我是客人的話我來這這飯館肯定也會問個不停,畢竟,從沒見過這樣的飯館。”
飯館裡的清潔工劉湘,一個40歲的大媽正在飯館各個地方檢查,看到哪裡有灰塵立刻擦掉,勤快的不得了,這也是那天肖強在面試的時候放着那麼多年輕人不用卻讓一個大媽級人物通過的主要原因,他看上的就是劉湘的勤勞質樸能幹!
飯廳收銀臺。
收銀員王可可,一個長得還算漂亮的,能頂上李晴1/2水準的小美女王站在那裡,收銀臺被她收拾的乾淨利落,看上去就給人一種非常清爽的感覺。
洗刷間。
洗碗工鄧嵐看着被自己收拾的整整齊齊,乾乾淨淨的工作地點微微一笑,她這裡可是和廚房、配菜間同樣的完全暴露在客人眼中的地方,是要接受全體人員監督的地方,必須要整理好了,不能給待遇這麼好的飯館丟人!
廚房。
肖猛夫婦在緊張的準備着。
切菜,切肉,準備各種可以準備的食材。
由於飯館裡沒有僱配菜員,他倆當仁不讓的幹起了配菜員的工作。
雖然技術一般情況,但這又不是真正的五星大飯店,對於刀工啥的沒那麼大要求。
而且,他們可是有兒子拿出來的那個好吃到爆的油做保障的,他們相信在絕對的美味之下,什麼美觀啊,精緻啊,都可以靠邊站了。
至於肖強,他此時正坐在飯廳飯桌的椅子上,外表看着雲淡風輕,但是他的心裡可是苦逼的不得了,這種情況已經持續了三個小時了,只因爲系統給他的一連串的通告和發佈的第一個飯館小廚師的分職業任務...