告知完去莊子的路線之後葉明沁擔心他們會找不到路，於是又告訴他們要是找不到可以去點心鋪找點心鋪的夥計，他們會帶路，然後又給城主夫人留下了幾幅安神助眠的方子這才告辭離開。
這一段小插曲過後葉明沁又繼續恢復了之前的生活，倒是自家哥哥唸叨好久的老乾媽搞出來了，那既然都搞出來了，不搞條生產鏈那就不禮貌了，那麼這樣一來家裡這些人就不夠了，所以葉明沁打算僱人來幹活，到時候做老乾媽過程中一些比較私密的活兒就讓家裡人來，其他的就可以讓僱的那些人來。
除此之外，僱來的人還可以去幹別的力氣活兒，雖然現在正值春耕，但是隻要有活兒誰家會不去呢，地裡的夥計家裡其他人慢點也能幹完。
至於這人怎麼顧，葉明沁倒是立馬就想到了注意，這次不讓他們出去找人了，而是找個人去幫他們僱人，至於這找的人是誰，自然就是之前給葉明沁留下深刻影響的劉大財和丁大。
葉明沁打算讓他們兩個去找人，他們一直住在這兒，對周圍的人肯定都要比葉明沁他們熟悉，葉明沁打算讓他們一個負責做吃食的活兒，一個負責其它力氣活兒。
至於這具體怎麼分配，葉明沁就沒管了，因爲她確定好這件事之後就將它全權交給了馬軒逸。
點心鋪和火鍋店的生意就全權交給了宋子欣和之前選出來的幾個小隊長，
至於老乾媽的生意，則是由兩個嫂子牽頭，再加上之前葉明沁在城裡遇到的阿喜，葉明沁這次找了個心眼，將老乾媽的製作過程大致分爲了三個過程，然後分別單獨交給了三個人，讓他們各自負責各自的部分。
酒的生意葉明沁沒管，照樣留給自家哥哥安排，反正他那酒釀的實在是不算費力，而且現在旺季已經過去了，之前那些陳酒都夠賣好久。
馬毅和李安和之前一樣，負責家裡的賬本整理，除此之外，李安還要負責家裡各種物什的採買，但是馬毅的工作相比於李安還是要多一點的，因爲馬毅要負責家裡各個方面的大小事宜。
孫起、趙剛二人人則是重操舊業，負責起了各自擅長的工作，至於張大成倒是暫時沒有和他之前的行業對口的工作，於是葉明沁就讓他管起了田裡的工作。
就是王婆婆葉明沁也給佈置了任務，那就是帶着人管好圈裡的牲口，外加帶兩個小孩子。
那些新來的男孩子裡也是選出小隊長的，由小隊長牽頭，走向所有需要勞動力的地方。
至於葉樓，則是要負責帶着宋子文建食堂，建倉庫，外加各種雜事兒都要他們上，哥哥是塊磚，哪忙往哪兒搬！
雖然葉明沁之前說過不擴大商業版圖，但是該做的還是都要做的，山裡的鐵礦得利用起來，她之前已經去府衙裡報備過了，顧司堯的面子還在，府衙裡的人並沒有爲難她，只是讓她教了開採證的錢就讓她走了，所以咱現在是合理開採。
至於這鐵礦開採出來要用來做什麼，那作用就老大了，就算不能拿來做武器，做些合法的刀斧到時候也能起到防身的作用，更別說平時生活中的很多鐵具了。
還有倉庫，這可是重中之重，要是之後真的打起仗來，那食物肯定是最搶手的，得呈現在儘量的屯，當然得流動的屯，可不能拿來就一直放在那放着，那樣不好保存不說，到了後面也都不新鮮了，葉明沁雖然有空間做靠山的，但是俗話說靠山山倒，誰也不能保證這空間一直有用，畢竟隨着時間的流逝這空間一直在變動，所以還是做兩手準備的好。
至於這食堂，不過是順手的事兒，都是爲了提高大家的用餐體驗。
至於其他賺錢的事情，那當然是必須要進行的，畢竟經濟纔是第一生產力。
葉明沁想要防患於未然，在必要之時保下家裡這些人，就得在意外來臨之前做好準備，不管是生活物資還是其他，不到萬不得已，她是絕對不會允許自己和哥哥暴露空間的存在的。
不過這些事情葉明沁都只是做了大概的分配，接下來的事情就要這些牽頭的人再下去和馬毅一起商量着分配了。
這下所有人都有了自己要乾的事情，做飯倒是沒人了，於是一直被葉明沁強制放假的陸辭站出來了，他自己提議要給大家做飯。
葉明沁聽了這個提議倒是沒怎麼猶豫就同意了，只是提出她也要一起幫着做，倒不是她覺得陸辭一個人做影響不好什麼的，只是人太多了，陸辭一個人難免會忙不過來。
可是儘管加上了她，要在很短的時間之內做好那麼多人的飯菜依然不是一件簡單的事情，所以王婆婆來了，還有幾個留在家裡打雜的小夥子和小丫頭也自己來幫忙做飯。
馬毅的辦事兒效率很快，葉明沁剛把事情分配下去沒多久他就將剩下的事情都安排好了，丁大和劉大財也找過了，倆人對葉明沁他們再次找上他們很是驚訝，在聽說了葉明沁的要求之後更是喜出望外，於是趕忙就去招呼找人去了。
隨着葉明沁這一系列的大動作，家裡又開始忙碌了起來，但是儘管忙碌，葉明沁還是堅持讓大家在晚飯過後學習，在場的的人幾乎都是窮人家的孩子，以前別說讀書了，就是吃飽飯都是不大可能的，所以儘管每天都很累，大家還是很積極的學習。
家裡的食堂完工的時候，葉明沁也有了另一件很開心的事情，那就是經過她這段時間的不斷嘗試，陸辭的嗓子總算有了進展。
雖然還是不能像正常人一樣說話，但是已經可以發出一些簡單的音節了，這總算是讓葉明沁看到了希望，作爲大夫她當然知道，只要一有成效了那麼最後痊癒就只是時間問題了。
要說對於這件事感觸最大的是誰，那當熱得是陸辭本人了，這麼多年了，不知道經歷了多少有希望又失望最後又絕望的過程，在他第一次發現自己能開口說話的時候他的第一反應是蒙圈的。
不是沒反應過來，是不敢相信，儘管聽到了從自己嗓子裡發出的音節，但是他還是不敢相信這一切是真的，本來他也不報希望了，可是……