第286章 涼拌粉皮
賣完了，沒有呀，明明還能做個幾十盞的。
趙娘子一臉疑惑。
不過，見文舒沒有下一步動作便也沒多嘴，從善如流的介紹道：“本店還有楊梅渴水、櫻桃渴水和綠豆渴水，皆是爽口開胃的，大娘子你看”
“沒了？”王氏不信，“我兩刻鐘前剛碰到了從你們這邊出來的人，那時侯還有呢。”
帷帽下的文舒挑了挑眉：“可不巧了嗎，他喝的正是最後一盞。”
哼，在相府我拿你們沒辦法，如今在我的地盤還能讓你佔了便宜去！
明目渴水便宜誰也不會便宜你們！
雖然很想見識一下王家大郎口中不凡的兩道渴水，然而人家掌櫃娘子都說了沒有，她們還能咋的，王氏皺了皺眉，最終還是換了楊梅渴水和綠豆渴水。
她萬萬想不到，那兩道渴水與她失之交臂的原因，只因爲帷帽下的人與她有過節。
倒是王巧倩看着戴帷帽的文舒覺有些奇怪，狐疑道：“在室內也戴着帷帽，小娘子不嫌熱麼？”
文舒嘴角一扯，淡淡道：“熱也沒辦法，容貌不雅，怕嚇着客人。”
這理由找的極好，讓人絲毫找不出反駁的話來。
沒喝到想象中的渴水，王氏有些失望，因此喝完盞中的渴水便起身回去了，不過因爲問機道長的話，她還是決定以後每日都來此供上一柱香。
他們前腳剛走，趙娘子便詢問文舒爲什麼不賣他們渴水？文舒也沒多解釋，只道：“以後他們來，也別賣。”
趙娘子是個聰明人，猜測兩方之間可能有什麼過結也沒多問。
他們一行人走後，茶肆便又靜了下來，恰逢狗蛋在旁嚷嚷着說餓，趙娘子便把那籃子重新拿了過來，準備做涼拌粉皮。
文舒見狀，也把帷帽摘了，一同幫忙。
粉皮本就是熟的，趙娘子將粉皮洗淨撕成一條一條的，又將黃瓜，酸蘿蔔切成絲碼在上面，文舒則在一旁把細鹽、香醋，醬油，花椒粉拌在一處調成醬汁，再起鍋放油，將花椒粒，蔥蒜投進去爆香，最後將爆香過的油淋在粉皮上。
“嗞啦.”一下，滿室生香。
聞着空氣中爆發的香味，趙娘子雙眼晶亮。
要知道往常自家吃粉皮，都是簡單的切個黃瓜絲再用香醋拌一下就完事了，像今日這種做法還是頭一次見，此時聞着香味只覺得饞蟲都要爬出來了，不待文舒吩咐便去櫥櫃拿了碗筷出來。
早就餓了的狗蛋更是被這香味饞得直嘬手，文舒見狀，便讓趙娘子先給他盛一碗，奈何趙娘子卻堅持要等她一起吃。
拗不過她，文舒只得加快動作，將盛下的三大碗涼皮全部澆上爆香過的熱油。她澆一碗，趙娘子便跟在後面拌一碗，直到四大碗涼皮全部拌勻了，才一人盛了一碗，在堂中找了張桌子坐下開吃。
“小東家真是好手藝，一碗尋常的粉皮也能做得讓人恨不得連舌頭一起吞下去。”香香麻麻的涼拌粉皮吃得趙娘子直咂舌，狗蛋更是吸溜個不停。
文舒笑了笑，謙虛道：“都是在塾裡學的。”
“那也是小東家學得認真。”趙娘子誇了一句，又問，“這涼皮這麼好吃，鋪子也上吧，按照小東家方纔的做法，一定會大受歡迎。”
文舒歪了歪頭：“嫂子想法是好的，只是這麼一來，你如何忙得過來？”
她不常過來，茶肆大多時侯都是趙娘子在打理，她又有狗蛋和香攤子要照顧，平常賣些饅頭渴水就已經夠她忙的，要是再加上這道拌涼皮，如何支應的過來。
“這有何難，我只需每日再早起半刻鐘，提前將涼皮撕成條，再把配料的菜和醬汁調好，待客人真來了的時侯，再將蔥蒜過道熱油不，就是這油也可以提前炸香了。”趙娘子越說越興奮。
文舒看得好笑，她何嘗沒想過這事，只是怕她辛苦纔沒提罷了，如今見她比自己興頭還足，不由道：“那就依嫂子，先做兩天試試看，要是生意好，就是再請一個人也使得。”
想法被認同，趙娘子無比的開心，哪怕錢落不到她口袋裡，她也開心。
正常來說一個店員，有些事東家沒提及，自是落得清閒。可趙娘子不同，她覺得她受文舒恩惠頗多，文舒不僅在她最艱難的時侯給了她一份可以餬口的工作，又大度的同意她在旁支香攤，還不取分文。
她心中感懷，便把茶肆當作自家產業經營，總希望它能多賺點錢，這樣小東家身家也豐厚些。
吃過午飯，趙娘子去清洗碗盞，文舒則領着狗蛋去外頭玩。
茶肆東南角長有一株大榕樹，也不知長了多少年，粗壯的樹身需得兩人合圍才抱得過來，寬大的樹冠更似一把打開的巨大綠傘，擋住了炎炎烈日，護下一片陰涼。
平時這裡都是給來往客商停系車馬的，此時官道無人，這裡也靜了下來，文舒便隨手撿了跟樹枝，朝身後倚着門框嘬手的狗蛋招手，“過來，阿姐教你個好玩的。”
兩歲的娃娃除了吃，就是玩，這換作一般孩子，聽了文舒的話早就飛奔的過去了，然而狗蛋似乎有些膽小，聞言只睜着一雙大眼看她，一副想過去，又不敢過去的樣子。
沒辦法，文舒只能起身過去拉他。雖然她時常來茶肆，還經常給他帶吃的，但這孩子對她卻一直不怎麼親熱，一副生怕被她拐了的樣子。
不過此時文舒去拉他，他到也不抗拒，乖乖的跟着她走。
等到了樹下，文舒便拿樹枝在地上一劃，對他道：“狗蛋想不想學認字啊，阿姐教你好不好？”
狗蛋沒說話，只拿那雙大眼定定的看着她，弄得文舒好不尷尬。
真是，才兩歲的娃，教什麼字啊。
深刻的自我反省了一下，她又改變策略，用樹枝在地上畫了一隻烏龜。原以爲這次他總該動心了吧，哪知這孩子依舊瞪着他那雙萌萌的大眼，不說話，也不動，弄得文舒十分鬱卒。
“喏，你自己玩吧。”她泄氣的呶了呶嘴，把樹枝遞給狗蛋。
這回狗蛋倒是接了，只不過依舊沒說話，蹲下身子就在地上胡亂畫了起來。
文舒無奈的搖搖頭看向官道，心裡直犯嘀咕：“昨日那小娘子怎麼還不來，聽她昨日所說，好像挺着急的呀。”
又等了約莫半個時辰，依舊沒等來那位小娘子，掂記百家飯的配料還未落實，文舒也沒心情再等了，恰好那時有一輛進成的牛車經過，她便招手搭車回去了。
(本章完)