第二百七十八章 好吃

“別走,留下來吃頓便飯,晚一點劉彬就過來了。”說起來,劉彬和小何還是熟人,小何也是附近的本地居民,他們倆是小學同學,關係不錯。

正好劉彬來也能招待一下小何,這段時間是真多虧了他。

小何知道婁燕妮的性格,說留就是真要留,不是同他客氣,他聽劉彬吹過好多回婁燕妮手藝好的事兒了,也捨不得客氣,麻溜地一轉身,雙手撈起越來越白胖的小哥倆,“那勞煩嫂子你多蒸兩碗飯。”

婁燕妮笑着點頭,劉彬媳婦也笑,有小何看着孩子她也放心,轉頭就跟着婁燕妮進了廚房,幫她打下手,順便光明正大地學學手藝。

其實劉彬媳婦挺想不明白樑大舅媽一家人的,像婁燕妮平時在家做飯,都是敞着廚房大門的,沒有半點遮掩,她和衛紅姐平時還總問這個怎麼做那個怎麼做,婁燕妮也從來不藏私,都會仔細告訴她們。

她呢在一邊聽着,也拼湊一些片段出來,知道婁燕妮的手藝是跟她外婆學的,也知道外婆是個性情很好的老人,好像這個外婆前幾十年都是在自家伺候媳婦孫輩的,她們但凡有點心,也不至於這時候才跑來找婁燕妮鬧着要學吧。

而且廚藝這東西,其實也是要看天分的,劉彬媳婦也說不出什麼大道理來,就是做得頂頂好吃,要婁燕妮姐這樣的天分,要做得一般好吃,基本上都行。

像她先前的廚藝是真的不好,也沒辦法好,家裡條件就那個樣兒,每天吃的就是鹹菜稀飯,想吃好吃的,就得等他爸每半月從廠食堂打回肉來改善一回伙食,不過現在她做飯手藝也漸漸好了起來,但是跟婁燕妮比還是沒法比的。

不過劉彬媳婦已經很滿足了,他們家劉彬總誇她手藝有進步,她相信她會越做越好的。

家裡一直用煤爐,劉彬媳婦先看了看火,把蜂窩煤眼對齊,底下只留了個半月牙的小鐵蓋三個孔全對齊露出來,等着火自個上來,她就把韭菜拿去摘了。

婁燕妮先淘米蒸飯,便開始剖魚洗蝦,魚蝦都是河裡野生的,都還挺乾淨,等她處理完,先前劉彬媳婦擺弄過的煤爐火也燃了上來,上鍋倒開水,先把五花肉加薑片焯一遍,過了水,再切成塊。

聽到油鍋呲啦地響聲,婁燕妮就覺得滿足,心情十分愉悅,劉彬媳婦聽着這個聲音,心情也特別好,探頭一看,爆香的油鍋裡,顫巍巍的五花肉炒得肉香四溢,光聞着香味,劉彬媳婦就能想像得出來,這肉有多好吃。

看着婁燕妮拿着瓶子僅憑着感覺往肉上澆醬料這些,劉彬媳婦就特別佩服,她每次每料,都得拿個勺子,雖然也是看感覺,但不拿勺子量一量她就不行。

眼見着紅燒肉一點點變了色,婁燕妮一大瓢水下水,剛剛沒過肉,便把鍋蓋給蓋上了,紅燒肉要多燜煮一段時間,才濃香酥爛,入口即化,且油而不膩。

紅燒肉燜着的時候,米飯就已經蒸好了,婁燕妮因爲家裡做吃的,鍋碗瓢盆都比較多,不過等鍋,直接拿出小鍋出來,準備做鯽魚湯,過油香煎到兩面金黃後,再加入開水,婁燕妮把湯倒進瓦罐里加入切成絲的白蘿蔔繼續燉。

這邊劉彬媳婦的菜也都摘好洗好了,婁燕妮手下不停,繼續忙活,紅燒肉和鯽魚湯都要時間,或燜或燉,不過韭菜炒河蝦很快,朝天椒加姜蒜爆香,倒入小指大的河蝦翻炒,眼見着河蝦彎了腰,再依次倒入青椒韭菜,韭菜斷生立馬就能出鍋。

劉彬媳婦在旁邊看着,口水分泌得有些多,光顧着看菜去了,轉眼就忘了婁燕妮是怎麼炒的,只知道就放了油鹽。

等到劉彬下班回來時,小院裡已經支上了飯桌,“燕妮姐,我老遠就聞到香味兒了。”

“就知道吃,快來幫忙。”劉彬媳婦瞪了他一眼,催他幹活,劉彬也不生氣,笑眯眯地去洗了手,就趕緊端飯端菜了。

因爲婁燕妮還留了點五花肉,直接用青椒炒了碗辣椒炒肉,三葷兩素一湯,四個大人兩個小孩子已經儘夠了,小哥倆還一人有一碗蛋羹。

鯽魚湯已經燉得又濃又白,蘿蔔也都快要燉化在湯裡了,婁燕妮本身不愛吃白蘿蔔,比較能接受的就是這樣的吃法。

“好甜!”

劉彬夫妻已經不拿自己當客人了,劉彬媳婦上手先給小何盛了一碗,接下來是婁燕妮和小哥倆的,最後才輪到劉彬和她自己。

小何感慨了一聲,趕緊吹了吹又喝了一口,是真的甜,“嫂子,你家在哪裡買的糖,怎麼跟我家裡尋常吃的不一樣。”

шωш●ttκǎ n●Сo

他們這邊的口味本來就愛在菜裡放糖,但小何覺得今天的甜,和平時的甜不一樣。

“是鯽魚本身的甜,還有胡蘿蔔。”婁燕妮笑,她做菜不愛放糖,除非有些特殊的菜色,糖醋排骨類的,纔會稍微放一點兒。

小何眼睛瞪得老大,騙人的吧,他嫂子坐月子的時候,他喝過嫂子喝不下剩的鯽魚湯,老腥了,一點也不好喝。

不過這會他也顧不得再問了,劉彬那傢伙已經幹完了湯一抹嘴,開始朝肉進攻了,小何本來還想裝裝斯文,客氣客氣的,畢竟不是在自己家裡不是麼,見狀趕緊放下碗也挾了筷子紅燒肉。

大塊的紅燒肉挾起來的時候,已經濃稠的汁粘連,還扯開彈了一下,肉皮變成了厚厚的一層,看着卻不覺得膩,紅燒肉停在筷子上,還抖了三抖,小何吞了口口水,趕緊送到嘴邊一口下去……

肉質酥爛,一口咬下去,能夠很明顯地感覺到肉在牙齒間被擠開,肉汁和醬汁在口腔裡爆開,微微鹹,他忍不住扒了口米飯,有了白米飯的中和,一切都變得恰好到處起來,“好吃!”

他雖然是公安,但是是頂的父職,文化程度也就高中,原諒他詞彙匱乏,真不知道要怎麼形容這肉吃在口裡的感覺,就兩個字,好吃!

第三百六十三章第三百五十八章第四百五十二章第三百零一章 大張旗鼓第一百章 一片孝心(三更)第一百九十九章 烏龍事件第二百七十四章 問心無愧第二百一十章 腦回路不正常第三百章 教你做人(五更)第六百五十六章第三百六十六章第二百二十七章 陰差陽錯第五百零一章第一百七十四章 收到了信(一更)第三百六十三章第五百四十章第六百一十四章第十九章 芳心暗許第六百一十六章第三百九十四章第二百三十五章 條件艱苦(月票三百加更)第一百六十六章 考上了(六更,月票100加更)第一百二十一章 回孃家(一更)第二百一十三章 疼媳婦第四百七十四章第一百九十三章 我是他未婚妻(月票200加更)第六百四十七章第四百一十章第五百一十章第六十章 排練第二百一十二章 不可多得的好男人第六百四十六章第二百七十九章 畢業分配第一百三十五章 存摺(三更)第一百二十九章 做了個夢(二更)第五百一十三章第四百五十五章第二百五十八章 隔絕開來第八十八章 蜜裡調油第七百零七章第六百九十三章第一百零一章 合夥被拒(四更)第六百零七章第二百六十三章 又使什麼壞第五百八十八章第三百四十七章第三百五十一章第二百一十六章 後媽家的遠房堂表妹(五更)第六百六十四章第一百七十章 懷疑(二更)第三百八十三章第四百二十九章第三百八十四章第五百三十二章第三十九章 發喜糖第二百六十三章 又使什麼壞第四百七十四章第三百三十三章 催生(四更)第六百章第四百二十七章第一百一十三章 平安無事(三更)第五百八十九章第五十八章 私房錢的作用第一百七十六章 活着還有什麼意思(三更)第七十二章 過年忙第二十七章 代課老師第四百四十四章第六百九十三章第二十九章 無功而返第二百零五章 你就這麼高興?(月票250加更)第一百五十二章 待產日常第六百四十九章第七百零四章第四百四十章第二十二章 確定關係第三百零一章 大張旗鼓第七百一十四章 二合一第五百九十五章第五十一章 是懲罰不是眷顧第五百九十章第五百一十九章第六百七十二章第四百七十六章第三十八章 相片差點被取錯第六百五十章第二十一章 上門第一百六十八章 來自老天爺的惡意(二更)第三百九十章第八十八章 蜜裡調油第五百一十一章第三十一章 工作安排第三百五十二章第六百四十三章第五百五十九章第三百零二章 其樂融融的一家四口第五百四十八章 (二更)第三百九十三章第二百三十四章 哥哥,咱們沒有爸爸第三百七十六章第三百零九章 於心不忍
第三百六十三章第三百五十八章第四百五十二章第三百零一章 大張旗鼓第一百章 一片孝心(三更)第一百九十九章 烏龍事件第二百七十四章 問心無愧第二百一十章 腦回路不正常第三百章 教你做人(五更)第六百五十六章第三百六十六章第二百二十七章 陰差陽錯第五百零一章第一百七十四章 收到了信(一更)第三百六十三章第五百四十章第六百一十四章第十九章 芳心暗許第六百一十六章第三百九十四章第二百三十五章 條件艱苦(月票三百加更)第一百六十六章 考上了(六更,月票100加更)第一百二十一章 回孃家(一更)第二百一十三章 疼媳婦第四百七十四章第一百九十三章 我是他未婚妻(月票200加更)第六百四十七章第四百一十章第五百一十章第六十章 排練第二百一十二章 不可多得的好男人第六百四十六章第二百七十九章 畢業分配第一百三十五章 存摺(三更)第一百二十九章 做了個夢(二更)第五百一十三章第四百五十五章第二百五十八章 隔絕開來第八十八章 蜜裡調油第七百零七章第六百九十三章第一百零一章 合夥被拒(四更)第六百零七章第二百六十三章 又使什麼壞第五百八十八章第三百四十七章第三百五十一章第二百一十六章 後媽家的遠房堂表妹(五更)第六百六十四章第一百七十章 懷疑(二更)第三百八十三章第四百二十九章第三百八十四章第五百三十二章第三十九章 發喜糖第二百六十三章 又使什麼壞第四百七十四章第三百三十三章 催生(四更)第六百章第四百二十七章第一百一十三章 平安無事(三更)第五百八十九章第五十八章 私房錢的作用第一百七十六章 活着還有什麼意思(三更)第七十二章 過年忙第二十七章 代課老師第四百四十四章第六百九十三章第二十九章 無功而返第二百零五章 你就這麼高興?(月票250加更)第一百五十二章 待產日常第六百四十九章第七百零四章第四百四十章第二十二章 確定關係第三百零一章 大張旗鼓第七百一十四章 二合一第五百九十五章第五十一章 是懲罰不是眷顧第五百九十章第五百一十九章第六百七十二章第四百七十六章第三十八章 相片差點被取錯第六百五十章第二十一章 上門第一百六十八章 來自老天爺的惡意(二更)第三百九十章第八十八章 蜜裡調油第五百一十一章第三十一章 工作安排第三百五十二章第六百四十三章第五百五十九章第三百零二章 其樂融融的一家四口第五百四十八章 (二更)第三百九十三章第二百三十四章 哥哥,咱們沒有爸爸第三百七十六章第三百零九章 於心不忍