第53章 賦稅

“大師。”不知道該怎麼稱呼小和尚,林子吟乾脆統一見到和尚就稱大師。

“阿彌陀佛,貧僧法號悟法。”小和尚滿臉通紅地糾正她。

“悟法,請幫我燒火。”林子吟不願意在小事情花費時間。“我來做菜,你們中午吃幾個菜?”

“兩個菜。”悟法低頭回答。

林子吟點點頭,表示自己知道了。

“林施主,你是要做豆腐?”慧蓮大師熱情地問。

“今日多做兩個菜,有些菜是我們林家免費送的新品。”林子吟笑着說。

“多謝施主。”慧蓮大師笑眯眯地道謝。

林子吟不急着做菜,先在鍋裡倒了不少的豆油,然後從一隻面盆裡拿出自己帶來的半發酵麪糰,然後開始忙碌起來。

“這是?”慧蓮大師看到她在鍋裡倒了那麼多油,心疼極了。可人家林子吟也說了,這一罈是白送的,所以再心疼,他也不好責備林子吟。

林子吟將面搓成長條,然後切成小條狀,接着再用筷子將兩根壓在一起,丟進了油鍋炸。

不大一會兒,一根黃澄澄的油條就出來了。

林子吟將油條夾出來放在框裡晾着,順利地繼續炸起來。

“來嚐嚐。”等出來十來根油條以後,她將油條分給伙房裡的火頭僧還有長亭炎知和老爺子。

“阿彌陀佛,出家人不允許私下吃東西。”典座合掌說。

兩個孩子卻吃得津津有味,讓伙房裡的幾個年紀小的和尚不住暗自流口水。

“這是試吃。吃完了,是要給出評價的。”林子吟淡淡地回答,“如果你們滿意,我會直接教會你們做油條,以後,寺裡的僧人也能改善一下伙食。”

“阿彌陀佛,施主善心,貧僧謝過。”慧蓮大師合掌道謝以後,和典座對視一下,然後接過了油條,其餘的僧人也得了一根。

香、脆!一口下去,慧蓮大師臉上露出喜色,可看到鍋裡的油,他笑容又淡了一些,“只是費油太多。”

“餘下的油可以做菜。”林子吟笑着回答。

然後她一邊做一邊講解,給寺裡做了一鍋的青菜香乾、蘿蔔豆腐、素炒土豆絲和韭菜雞蛋,“請大師儘快找出對廚藝有興趣又有資質的人選出來,我要開始培訓他們了。”

“阿彌陀佛。”慧蓮大師滿臉笑容答應了,“林施主放心好了,三日後,一定給你找出合適的人選出來。”

“我可能沒有時間天天過來,要是可以的話,讓他們到我家來,中午的時候,就在我家裡用餐,每日學習兩道菜,到了秋季,私房菜就可以開設了。”林子吟說。

“這?”慧蓮大師猶豫。

“請大師放心,我家裡也用的是素油。”林子吟知道他們在擔心什麼,笑着說明。

“那就有勞林施主了。”慧蓮大師總算鬆了一口氣。

齋飯很快送到了齋堂,不用說,僧人第一次吃到如此美味的齋飯,所有和尚全都欣喜若狂。

林子吟老爺子和兩個孩子拿着幾根油條卻下了山,里正和張氏還在山下等着他們了。

“里正大叔,嬸子,吃點兒墊一下。”林子吟給他們夫妻遞過去四根油條。

“咋還帶出來?”張氏嚇一跳。

“做多了,就帶出來了。”林子吟說。

“給孩子吃,一會兒就到家了。”張氏推辭。

“我們吃飽了。”長亭拍着肚子說。

“飽。”炎知也跟着吵鬧。

“出啥事情呢?”看到里正臉色不虞,情緒低落,老爺子坐在他身邊關心了兩句。

“今年的賦稅又要上交了。”里正嘆息一聲。“大叔也知道村裡的情況,家家就那麼一點兒地,種的又是豆子,哪裡有多餘的銀子上繳?”

“不到秋收的季節,要交什麼賦稅?”林子吟好奇地問。

“修築城牆的銀子。”里正回答,“數量雖然不多,可村裡的情況你們也看到了。”

說完,里正就是重重的一聲嘆息。

“當家的到了府衙去爭取過,可府衙的人根本不管。”張氏臉色也難看。

老爺子聽了嘆息一聲,可不是,往年這時候是最難過的了。

“要是沒有銀子上交怎麼辦?”林子吟問。

“那就用人力代替。”老爺子回答。

林子吟聽完沒有繼續問下去,到邊境去修築軍事設施,在沒有現代化設備的基礎上,不用腦子想也知道那應該是一件苦差事。

好在,今年他們林家手裡積攢了一些銀子,不用擔心賦稅的問題。

由於有了沉重的話題,馬車上的大人情緒都有些低落,兩個孩子也感受到這一股低沉的氣氛,他們都很乖巧地坐在林子吟邊上不出聲。

回到村子裡,里正將府衙裡要收賦稅的消息一傳達,果然村子裡的村民們開始唉聲嘆氣起來,家庭內有強壯勞動力的人家更是哀聲連連。

林家倒是沒有受到影響,大家該做什麼做什麼。

“哥,家裡的豆子不多,你和大友哥能不能在村子裡多買一些回來?”林子吟看着家裡存下的豆子問。

“我也正琢磨着了。”林長書放下手裡的碗開口。

“如果有花生、芝麻,也可以全都買回來。”林子吟說。

“買那些幹什麼?”子歌問。

“花生和芝麻也可以榨油。”林子吟說。

“等會兒我到村子裡去問問。”林長書回答。

吃完飯,林長書到外面一轉,不大一會兒,就有很多村民圍到了林家。

“長書,你真的願意按照市價收購大豆?”有長者一見到林長書就拉着他問。

其餘的村民也是一臉的希望看着林長書。

“對,有多少我們都要。”林長書回答。

反正家裡的房子多,無論買下多少的豆子,都有地方存放,他不擔心。

“不過,我醜話說在前面,凡是黴壞了的,我們不要。”林長書鄭重地說明。

“那是自然,都是一個村的人,哪會害了你們。”有人附和着。

“是不是現在就可以送過來?”有人追着問,就怕林家反悔。

“行。”林長書點點頭。

於是,村民們就歡天喜地地散開了。

再過一會兒,果然有很多人送來了豆子、芝麻和花生。

林子吟怕林長書抹不開面子,親自坐鎮,每一個人送來的東西,她都十分嚴格地檢查了。

看到她如此較真,有那渾水摸魚的幾戶人家趕緊帶着豆子回去了。

“子吟,你真厲害,一張嘴就能報出數目來。”有人笑着恭維她。

林子吟淡笑着回答,“練多了,自然就會。”

說話的人表情就訕訕的了,練,他們哪有機會?並不是每一家都能像林家有那麼好的發達機會的。

------題外話------

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